15 Möglichkeiten, gesund zu essen mit einem Budget

Gesund zu essen und dieses Budgetleben zu leben-diese Dinge sind keine Gegensätze oder Feinde. Sie können beides tun. Probieren Sie diese 15 Möglichkeiten aus, um mit kleinem Budget gesund zu essen. Fertig, fertig, los!

1. Budget für Lebensmittel

Bevor der Monat beginnt, entscheiden Sie, wie viel Sie für Lebensmittel ausgeben. Schauen Sie dazu auf Ihre letzten Kontoauszüge zurück. Was hast du jeden Monat für Essen ausgegeben? Das gibt Ihnen einen Ausgangspunkt. Wenn Sie jeden Monat budgetieren, haben Sie eine solidere Vorstellung davon, was Sie in diese Lebensmittellinie stecken sollten. Und sei geduldig., Es könnte ungefähr drei Monate dauern, bis Sie es richtig machen.

Wichtiger Hinweis: Sie benötigen eine Budgetlinie für Lebensmittel und eine separate für Restaurants. Auch essen zu Hause ist billiger, so ist es eine gute Möglichkeit, Geld in Ihrem Gesamtbudget zu sparen.

Nun zurück:

Es gibt keine festgelegte Regel, wie viel Sie für Lebensmittel ausgeben sollten. Aber wir empfehlen 10-15% Ihres Budgets als Ganzes. Natürlich variiert dieser Betrag je nach Familiengröße, diätetischen Einschränkungen oder Einkommen. (Wenn Sie beispielsweise über 200,000 USD pro Jahr verdienen, empfehlen wir Ihnen nicht, hier 2,000 USD pro Monat auszugeben., Das ist ein bisschen viel.) Die durchschnittliche vierköpfige Familie gibt zwischen $894-1067 pro Monat für Lebensmittel aus.1

Während sich Ihre Budgetlinie für Lebensmittel von Monat zu Monat nicht ändert, gibt es Gründe, warum Sie sie anpassen müssen. Denken Sie Dinge wie Urlaub, Besucher und Reisen. Manchmal müssen Sie Ihre Lebensmittellinie nach oben oder unten. Und vergessen Sie nicht—das bedeutet, eine andere Budgetlinie zu erhöhen oder zu senken, damit sich das Geld ausgleicht. Bevor der Monat beginnt, schauen Sie voraus und planen Sie bevorstehende Ereignisse oder Änderungen des Zeitplans, die sich auf Ihre Lebensmittelausgaben auswirken. Dann optimieren Sie Ihr Budget nach Bedarf.

2., Planen Sie Ihre Mahlzeiten

Essensplanung-gesund für Ihren Körper und Ihr Budget. Und die besten Speisepläne passieren in der Küche. Beginnen Sie mit dem, was Sie bereits haben, schauen Sie sich Rezepte an und halten Sie die Verkaufsanzeige Ihres Geschäfts griffbereit. (Yup-wir sprechen über die Old-School-Zeitungsanzeigen mit den wöchentlichen Verkäufen. . . oder finden Sie die online-version.) Ja. Alle drei auf einmal. Sie arbeiten Hand in Hand. Bauen Sie Ihre Mahlzeiten auf, was in dieser Woche zum Verkauf steht und was Sie bereits in Ihrer Speisekammer und Ihrem Gefrierschrank haben. Sie sparen mehr und verschwenden weniger.

3. Machen Sie eine Einkaufsliste (und bleiben Sie dabei!,)

Sobald Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche kennen und welche Zutaten Sie bereits haben, können Sie alles andere aufschreiben, was Sie brauchen. Die besten Einkaufslisten sind nach Gang oder zumindest nach Ladenbereich organisiert. Dies verhindert, dass Sie beim Einkaufen hin und her gehen (was eine der besten Möglichkeiten ist, sich in Junk-Food-Versuchungen zu verfangen).

Dann ist es Zeit, fest zu sein. Mit dir selbst. Bist du bereit? Übe, diese Worte in deinem Kopf zu sagen: Es ist nicht auf meiner Liste. Denken Sie daran, Sie haben Ihre Einkaufsliste sorgfältig erstellt und kennen die Verkäufe und Gutscheine des Geschäfts bereits., Sie können diese Ausrede „aber es ist zum Verkauf“ also nicht verwenden, um etwas zu kaufen, das Sie nicht brauchen.

Wenn Sie feststellen, dass Sie etwas vergessen haben, das Sie brauchten (weil wir alle tun!), das ist in Ordnung. Aber Einkaufen ist im Comedy Club keine Improvisation-es ist keine Zeit, vom Drehbuch abzugehen.

4. Kochen Sie zu Hause

Haben Sie eine arbeitsreiche Woche vor sich? Das ist, wenn Sie versucht sind, fettiges Fast Food auf dem Heimweg zu greifen. Wisse das. Besitze das. Und schlagen Sie diese. Wie Sie Mahlzeit planen, betrachten diese hektischen Nächte vor der Zeit und setzen gesunde Quick-prep Abendessen auf Ihrer Einkaufsliste., Halten Sie auch einige gesunde nicht verderbliche Snacks in Ihrem Auto, um die Munchies (und das Lebensmittelbudget) unter Kontrolle zu halten.

5. Shop-Verkäufe und Rabatte

Bewerten Sie Ihr Lebensmittelgeschäft.

Loyalität ist eine begehrenswerte Qualität bei Freunden und Mitarbeitern, aber lassen Sie sich nicht von Ihrer Loyalität—oder Ihren Gewohnheiten—dazu bringen, in ein Lebensmittelgeschäft zurückzukehren, das Sie sich nicht leisten können.

Schauen Sie online bei Store Promotions. Fragen Sie Freunde, wohin sie gehen und warum. Hören Sie nicht auf diejenigen, die sagen, dass sie die Musikauswahl über den Lautsprecher mögen—hören Sie auf diejenigen, die sagen, dass sie Hunderte gerettet haben, als sie Lebensmittelgeschäfte wechselten., Nachdem Sie all diese Informationen gesammelt haben, treten Sie an einen neuen Ort. Testen Sie es im wirklichen Leben!

Verwenden Sie Gutscheine, Apps und Verkaufsanzeigen.

Ob sie clip sie oder klicken sie auf sie, vergessen sie nicht die power von coupons! Die meisten Supermärkte verfügen über mobile Apps voller Gutscheine, mit denen Sie große Einsparungen erzielen können. Laden Sie die Apps herunter und verwenden Sie sie, während Sie Ihre Einkaufsliste erstellen.

Und vergiss diese Verkaufsanzeigen nicht. Wir haben darüber gesprochen, sie bei der Essensplanung zu verwenden. Aber sie sind es wert, wiederholt zu werden. Und wenn Sie einen Gutschein für etwas finden, das bereits in dieser Woche zum Verkauf steht-das ist Lebensmittelgeschäft-kaufen Sie Gold.,

Ein Ort, den Sie auf jeden Fall Verkaufsanzeigen verwenden sollten, ist für frisches Gemüse und Obst. Wenn Rosenkohl nicht zum Verkauf steht, aber grüne Bohnen, dann essen Sie diese Woche grüne Bohnen mit Ihrem gebackenen Huhn.

Kurzer Hinweis: Dies bedeutet nicht, dass Sie jemals etwas kaufen sollten, nur weil Sie einen Gutschein haben oder zum Verkauf stehen. Wenn du es nicht isst, brauchst du es nicht. Außerdem bietet Ihnen ein Gutschein möglicherweise nicht so viel wie eine andere Marke oder die Verkaufsanzeige—sehen Sie sich also all diese Preise an und stellen Sie sicher, dass Sie das Beste aus Ihrem Geld herausholen.

6., Buy in Bulk

Bulk-Einkauf ist nicht immer der beste Weg, um zu sparen-aber manchmal ist es. Stellen Sie sich diese vier Fragen:

1. Kann ich es essen, bevor es schlecht wird?
2. Ist der Preis pro Unze günstiger?
3. habe ich Platz für diese größere Menge?
4. Werde ich es wirklich benutzen?

Wenn Sie alle diese Fragen mit Ja beantworten können, probieren Sie den Kauf in loser Schüttung aus, um in loser Schüttung zu sparen.

7. Online einkaufen

Haben Sie sich mit dem Online-Kauf Ihrer Lebensmittel befasst? Sie können Ihren virtuellen Warenkorb von überall füllen., Dann holen Sie Ihre Bestellung pünktlich ab oder lassen sie an Sie liefern. Je nachdem, wo Sie einkaufen, können zusätzliche Kosten anfallen—einige Geschäfte berechnen diesen Service, andere nicht.Aber lassen Sie sich von der Gebühr nicht entmutigen. Wenn Sie im eigentlichen Geschäft abgelenkt werden und immer mit Dingen nach Hause kommen, die nicht auf Ihrer Liste stehen, kann diese Option Sie zwingen, mit einem Plan einzukaufen. Sie werden wahrscheinlich auf lange Sicht mehr sparen, Gebühr oder keine Gebühr.

Plus, wie Sie Ihren Online-Warenkorb füllen, können Sie ganz einfach Ihre Ausgaben beobachten. Sie können einige Elemente löschen oder nach günstigeren Optionen suchen, bevor Sie auschecken., Auf diese Weise sind Sie am Ende nicht von der Summe überrascht.

8. Kaufen Sie generische Marken

Seien Sie generisch. Nicht in Ihrer Persönlichkeit—in Ihrer Markenauswahl. Oft sind die Off-Brand-und Name-Brand-Artikel nicht wirklich so unterschiedlich, wenn es um ihre tatsächlichen Zutaten oder Qualität geht. Das ist nicht immer wahr—und es ist in Ordnung sein wählerisch über Ihre Lieblings-Müsli, Schokolade oder Kaffee, solange Sie Budget für sie. Aber geben Sie generischen Marken eine Chance., Manchmal zieht es Sie nur zu einer bestimmten Marke, weil das Unternehmen mehr für Design und Marketing ausgegeben hat—nicht, weil es ein qualitativ höheres Produkt liefert.

9. Kaufen Sie nicht hungrig

Wir wissen, dass Sie es schon einmal gehört haben, aber kaufen Sie nicht hungrig ein. Das ist der sicherste Weg, um Junk Food zu laden—denn alles Salzige oder Süße ist eine große Versuchung auf nüchternen Magen. Essen Sie einen gesunden Snack, bevor Sie aus der Tür gehen oder direkt nach dem Essen einkaufen gehen.

10. Kaufen Sie Saisonale Produkte

Das problem mit gesunden Produkten ist, dass es schlecht geht., Das bedeutet nicht, dass Sie es nicht kaufen sollten—nur nicht mehr bekommen, als Sie essen werden. Und holen Sie sich einige Produkte, die auf Ihrer Theke reifen können, anstatt sich dort zu zersetzen. Das heißt, Sie kaufen einige gelbe Bananen für jetzt, und einige grüne für später.

Drehen Sie Ihre Produkte Picks basierend auf dem, was zum Verkauf steht und in der Saison. Und schauen Sie nicht auf gefrorenes Obst und Gemüse. Wenn sie keinen Zucker oder Salz hinzugefügt haben, sind sie genauso gesund!

11. Seien Sie (gesund) Snack Ready

Vergessen Sie nicht, mehr als nur Mahlzeiten zu kaufen. Sie brauchen gesunde Snacks für alle im Haus., Halten Sie sie auch bei der Arbeit, damit Sie nicht zur Snackmaschine laufen, wenn Ihr Bauch knurrt.

12. Verwenden Sie Weniger Fleisch

Fleisch ist nicht Billig. Versuchen Sie also jede Woche eine fleischlose Nacht (oder zwei), um Platz im Lebensmittelbudget zu sparen. Dies öffnet eine Tür für viele andere Proteinoptionen, einschließlich Bohnen, Linsen, Eier (so billig!), Kichererbsen, grüne Erbsen (ja, wirklich), quinoa, tempeh oder Nüssen. Wir sprechen Frühstück zum Abendessen mit Rührei und Vollkornpfannkuchen, Tonnen von Salatoptionen, Suppen, die Ihren Bauch füllen, ohne Ihr Bankkonto zu leeren. Sie bekommen die Idee.

13., Vergessen Sie nicht, die Reste

Reste in neue Gerichte umzuwandeln.

Sobald Sie eine Mahlzeit zubereiten, vergessen Sie sie nicht im Kühlschrank, bis sie zu einem schimmeligen wissenschaftlichen Experiment wird. Das verschwendet Essen und Geld. Setzen Sie Ihre Reste gut ein. Nehmen Sie das zusätzliche Huhn aus Taco Salat Nacht und werfen Sie es in einige Käse Quesadillas später in der Woche. Die Tüte mit gefrorenen Putenfleischbällchen, die du mit Marinara und Zucchininudeln serviert hast? Es hatte zu viele Fleischbällchen für eine Mahlzeit. Den Rest mit zuckerarmer BBQ-Sauce auf Reis servieren., Wenn Sie Zutaten wiederverwenden oder Gegenstände auswählen, die Sie mehr als einmal verwenden können, verhindert dies, dass Sie zu jeder Mahlzeit alle neuen Dinge für alle neuen Mahlzeiten kaufen.

Machen Sie das heutige Abendessen morgen Mittag.

Wenn Sie die Reste vom Abendessen weglegen, werfen Sie nicht den ganzen Auflauf in den Kühlschrank. Portionieren Sie es in einigen guten wiederverwendbaren Behältern, damit Sie ein oder zwei Tage zu Mittag essen können. Es wird nicht nur Ihren Morgen rationalisieren, sondern auch Ihr Budget und Ihren Körper vor Fast-Food-Versuchungen bewahren.

Reste für einen weiteren Tag einfrieren.,

Wenn Sie eine ernsthafte Menge an Resten anstarren, vergessen Sie nicht den Gefrierschrank. Wenn etwas schlecht werden könnte, bevor Sie es wieder essen können, stecken Sie es in den Gefrierschrank. Wenn Sie dann noch eine Woche unterwegs essen planen—vergessen Sie diese gefrorenen Mahlzeiten nicht.

In der Tat, während Sie alle Zutaten für Chili aufschreiben (weil Hackfleisch und Bohnen diese Woche zum Verkauf stehen!), verdoppeln Sie das Rezept, frieren Sie die Hälfte ein und genießen Sie den Rest ein paar Wochen später. Sie können Zeit und Geld sparen: zwei unserer Lieblings-Dinge zu sparen.

14., Vereinfachen Sie Ihre Mahlzeiten

Sie können ein köstliches Abendessen genießen, ohne sich an den alten Standard von Fleisch und Fisch zu halten. Es ist nicht nur oft billiger, Dinge zu ändern—es ist auch einfacher. Machen Sie eine großartige Suppe im Slow Cooker und servieren Sie sie mit einem Salat. Und was ist mit all dem übrig gebliebenen Salat? Wie wäre es mit Bohnen, Salsa, Käse und Chips für einen fleischlosen Taco-Salat?
Keine Angst vor einfachen Abendessen! Sie können genauso fantastisch schmecken und genauso gesund sein wie ein kompliziertes Abendessen—und gleichzeitig Stress und Ausgaben reduzieren.

15., Balancieren Sie Ihre Einkäufe und Ernährung

Essen Sie keine minderwertigen Lebensmittel, nur um Geld zu sparen. Das ist schlecht für deine Gesundheit. Aber blasen Sie nicht Ihr ganzes Geld, weil etwas als „ganz natürlich“ oder „organisch“ gekennzeichnet ist.“Sie können Ihre Gesundheit und Ihr Budget ausgleichen. Arbeite einfach daran!

Wenn Sie Bio-Produkte kaufen möchten, konzentrieren Sie sich auf das „schmutzige Dutzend“: Erdbeeren, Spinat, Grünkohl, Nektarinen, Äpfel, Trauben, Pfirsiche, Kirschen, Birnen, Tomaten, Sellerie und Kartoffeln., Das „schmutzige Dutzend“ ist ein Name für die 12 Arten von Produkten, die normalerweise die höchste Menge an Pestiziden enthalten, also wenn Sie priorisieren, welche Lebensmittel Sie kaufen sollen Bio—spritze auf diese, aber überspringen Sie den Rest.

Gesund muss nicht teuer sein

Gesund essen mit kleinem Budget ist möglich. Sie müssen nur absichtlich sein, im Voraus planen und stark bleiben—mit Ihrem Budget und Ihrem Körper. Machen Sie es einfacher mit EveryDollar, das Budgetierungs-Tool, das mit Ihnen von der Küche in den Supermarkt geht und, ehrlich gesagt, überall sonst!

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