2 Ingredient Pumpkin Cookies

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Diese 2 Zutat Kürbis-Kekse sind einfach und lecker. Sie sind auch niedriger in calories…as solange du sie nicht frostest!

Yep, wir gehen mit einem anderen 2 Zutaten Rezept heute.

2 Zutaten Kürbiskekse.

Was soll ich sagen, ich liebe ein Thema!

Dieser stammt aus einem Kommentar zu meinem Soda Can Cupcake Post…

Der Kommentator (Corrie Alexa) sagte, wenn Sie eine Gewürzkuchenmischung und eine Dose Kürbis kombinieren, können Sie einen Kuchen machen. WAS DIE?!?,

Ich hätte es vor einer Woche nicht geglaubt, aber nach meinem Soda-und Kuchenmischexperiment werde ich nichts an der Magie vorbei bringen, die Boxed Cake Mix ist.

Ein weiterer Bonus für die 2-Zutat-Sache ist, dass es weniger Fett enthält, was anscheinend die Leute in diesen Tagen alle besorgt über Fett und Kalorien sind, also ja…

Nun, ich entschied, dass es fast Thanksgiving war Ich musste das Kürbis-Ding mindestens noch einmal vor dem großen Tag machen.

Also ging ich in das Bestreben mit allen Absichten, einen Kuchen zu machen. Aber als ich die Kürbis-Kuchen-Mischung mischte, bekam ich eine andere Idee., Der 2-Zutaten-Teig ist sehr dick und ich fragte mich, ob ich Kekse anstelle eines Kuchens machen könnte.

* Eine Randnotiz ~ wenn ich beschlossen, diese cookies ich ziemlich viel dachte, ich war ein Genie. Nun, eine schnelle Google-Suche hat mir bewiesen, dass ich NICHT der Erfinder dieser bin. Verdammt Google ~ niemand mag ein alles wissen!

wie auch immer, hier ist, wie es begann.

Wenn Sie keinen Gewürzkuchen finden, könnten Sie bestimmt gelben Kuchen verwenden und etwas Kürbiskuchengewürz hineinwerfen, nur ein Gedanke.,

Mische sie zusammen…

Jetzt auf einem ausgekleideten Backblech Teig (abgerundeter Esslöffel) im Abstand von etwa 2 Zoll fallen lassen…

13-15 Minuten backen.

Dort gehen Sie! Ein weicher, kuscheliger, leckerer Kürbiskeks.

Jetzt können Sie definitiv dort aufhören, im Einklang mit dem ganzen 2 Zutaten Deal.

Bzw…..ODER … Sie können diese Yummies mit etwas Zuckerguss übertreffen., Denn wirklich, was ist nicht besser mit Zuckerguss?

Ich habe ungefähr eine Tasse Buttercreme verwendet, die ich in meinem Kühlschrank hatte. Sie könnten auch Frischkäse-Zuckerguss verwenden, was perfekt lecker wäre!

* Spaß-Tipp ~ich herausgeputzt meine buttercream bis durch das streuen in einigen pumpkin pie spice. Es gab ihm einen schönen Geschmack.

Sie könnten wahrscheinlich das Keksrezept anpassen und einige weiße, Schokoladen-oder sogar Toffee-Chips hinzufügen, um sie noch spezieller zu machen, aber ich werde Ihnen sagen, dass sie es nicht brauchen.,

– Super lecker und nur 2 Zutaten.

Ich würde gerne alle anderen kurzen Rezepte hören, die ihr habt, weil ich beschlossen habe, dass ihr alle brillant seid!

Auch für ein weiteres lustiges schnelles Kürbis/Kuchen-Mix-Rezept hoffe auf 350…sie hat einige wirklich leckere Cranberry-Kürbis-Muffins

ODER DIESEN leckeren Kürbis-Kaffeekuchen von Cookbook Queen.,

Und wenn Sie bereit sind, ein paar weitere Zutaten einzuwerfen, probieren Sie diese Kürbis-Haferflocken-Kekse mit Schokoladenstückchen und getrockneten Preiselbeeren aus zwei Erbsen.

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Beschreibung:

makes 2 Dutzend

Ingredients:

  • 1 (15 oz) Dose Kürbis
  • 1 box spice cake mix

  1. Ofen auf 350°vorheizen
  2. Backblech mit Pergamentpapier auslegen
  3. Kürbis und Kuchen in einer mittelgroßen Schüssel vermischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.,
  4. Drop durch abgerundete esslöffel auf vorbereitet backen blätter, über 2 zoll auseinander.
  5. 13-15 Minuten backen, bis die Kanten golden werden.
  6. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen. Transfer zum Drahtgestell, um die Kühlung zu beenden.
  7. Frost falls gewünscht.

Hinweise:

Bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren

Wenn Sie diese Kekse einfrieren möchten, ist hier mein Buttercreme-Rezept und ich habe dazu 1 TL Kürbiskuchengewürz hinzugefügt!

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