Mexiko ist einer der besten Plätze zu finden, die köstlich süßen Früchte in der Saison. Sie denken vielleicht, Sie haben sie alle ausprobiert, aber in Mexiko gibt es viele exotische Früchte, von denen Sie wahrscheinlich noch nie gehört haben. Versuchen Sie, sie in Ihrem lokalen mexikanischen Lebensmittelgeschäft oder Bauernmarkt zu finden. Sie werden von den verschiedenen Aromen und Texturen mexikanischer Früchte begeistert sein!,
Sapote (Zapote)
Ist eine tropische Frucht aus Mexiko und Mittelamerika. Die häufigsten Sorten sind Schwarz, Gelb, Weiß und Chicorée. Die Form und das Fleisch variieren je nach Sorte, aber der Geschmack ist süß und das Fleisch ist weich.
Wie man es isst
Um es zu essen, schneiden Sie das Kompott in zwei Hälften, entfernen Sie die Samen und schälen Sie die Haut oder schöpfen Sie das Fleisch mit einem Löffel aus. Es kann frisch gegessen oder zu Smoothies, Eis, Aguas Frescas, Kuchen, Brot und Marmeladen wie diesem Banana Zapote Smoothie hinzugefügt werden.,
Mamey
Ist eine Vielzahl von Zapote heimisch in Kuba, Costa Rica und Mexiko, kann aber in ganz Lateinamerika gefunden werden. Es ist oval mit einer rauen braunen Haut, aber das Fleisch ist weich und leuchtend orange. Manche Leute vergleichen den Geschmack mit Kürbiskuchen. Es ist eine Kombination aus dem Geschmack von Kürbis und Aprikose mit Noten von Vanille und Muskatnuss.
Wie man es isst
Um es zu essen, schneiden Sie die Mamey in zwei Hälften, entfernen Sie die Samen und schöpfen Sie das Fleisch mit einem Löffel aus. Es kann frisch gegessen werden, aber es ist großartig, in Eis und desserts. Wie dieses Mamey-Eis.,
Chirimoya (Cherimoya)
Ist eine tropische Frucht, die in Kolumbien, Ecuador und Peru heimisch ist, aber auch in Mexiko zu finden ist. Es ist oval, mit grüner Haut und tiefen Vertiefungen, die es ein bisschen wie ein Drachenei aussehen lassen. Sein Fleisch ist milchig weiß, süß und samtig, mit einem Geschmack ähnlich wie Ananas, Banane und Papaya kombiniert.
Wie man es isst
Um es zu essen, schneiden Sie es in zwei Hälften und entfernen Sie die Samen., Eine der besten Möglichkeiten, ein Chirimoya zu essen, besteht darin, es im Kühlschrank zu kühlen, es zu schneiden und dann das Fleisch mit einem Löffel wie einen Pudding zu essen. Es eignet sich auch hervorragend für Getränke, Salate und Desserts wie diesen Chirimoya-Pudding mit Pistazien.
Naranjilla (Lulo)
Ist eine tropische Frucht, die in Südamerika heimisch ist, aber in Mexikos südlicher Region zu finden ist. Es ist eine runde orange-gelbe Frucht mit tomatenartigem Fruchtfleisch, aber grüner Farbe. Es ist sehr geschätzt für seinen Saft, der süß und ein bisschen herb ist., Es kann roh oder gekocht gegessen werden, und es wird oft verwendet, um Kuchen, Gelees, Marmeladen, Getränke, Eis zu machen, und kann sogar fermentiert werden, um Wein zu machen.
Wie man es isst
Um es zu essen, schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften und drücken Sie das Fleisch aus. Der süße Naranjilla-Saft ist perfekt, um die Sommerhitze mit diesem erfrischenden Naranjilla-Getränk oder Lulada zu stillen.
Thunfisch (Kaktusfeige)
Eine Frucht, die in Mexiko und Südamerika heimisch ist, aber in Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Ägypten und Teilen des Nahen Ostens zu finden ist., Es ist bekannt für seine dicke, stachelige Haut und sein weiches, süßes, wässriges Interieur &. Es gibt viele Sorten, aber die bekanntesten sind grün, rot, gelb, Braun und rosa. Der Geschmack ist eine Kombination aus Birne, Gurke, Wassermelone und Ananas.
Schreibe einen Kommentar