Die Forschung scheint die folgenden Vorteile von Kreuzkümmel zu unterstützen:
Gewichtsverlust
Kreuzkümmel kann für Menschen hilfreich sein, die versuchen, ihr Körpergewicht zu verwalten. In einer Studie aus dem Jahr 2015 mit Erwachsenen mit Übergewicht wurden die Gewichtsverlustwirkungen von Kreuzkümmel mit denen eines Gewichtsverlustmedikaments und eines Placebos verglichen.,
Nach 8 Wochen stellten die Forscher fest, dass sowohl die Kreuzkümmel-als auch die Gewichtsverlustmedikamentengruppe signifikante Mengen an Gewicht verloren. Menschen in der Kreuzkümmelgruppe erlebten auch eine Abnahme des Insulinspiegels.
Eine weitere Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass Frauen mit Übergewicht und Fettleibigkeit, die 3 Gramm (g) Kreuzkümmelpulver 3 Monate lang täglich in Joghurt konsumierten, signifikant an Körpergewicht, Taillengröße und Körperfett abnahmen.,
Cholesterin
Die oben genannte Studie mit Frauen mit Übergewicht und Fettleibigkeit ergab auch, dass der Verzehr von 3 g Kreuzkümmelpulver pro Tag zu einem niedrigeren Gesamtcholesterinspiegel, einem niedrigeren Lipoprotein niedriger Dichte oder „schlechtem“ Cholesterin und Triglyceriden führte.
Diejenigen, die das Kreuzkümmelpulver konsumierten, hatten auch einen höheren Gehalt an Lipoprotein hoher Dichte oder „gutem“ Cholesterin.
Diabetes
Eine Studie aus dem Jahr 2017 an Erwachsenen mit Typ-2-Diabetes untersuchte die Auswirkungen von ätherischem Kreuzkümmelöl auf den Blutzuckerspiegel., Die Studienteilnehmer erhielten entweder 100 Milligramm (mg) Kreuzkümmelöl pro Tag, 50 mg Kreuzkümmelöl pro Tag oder ein Placebo.
Nach 8 Wochen hatten beide Kreuzkümmelölgruppen signifikant reduzierte Blutzucker -, Insulin – und Hämoglobin-A1c-Spiegel. Dies sind alles Marker für ein gutes Diabetes-Management.
Die Kreuzkümmelölgruppen sahen auch Verbesserungen bei Anzeichen von Insulinresistenz und Entzündung.
Andere Studien am Menschen mit Schwarzkümmelsamen haben jedoch gemischte Ergebnisse gezeigt, so eine Überprüfung der Studien aus dem Jahr 2017., Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die Vorteile von ätherischem Kreuzkümmelöl für Diabetiker zu bestätigen.
Reizdarmsyndrom
Eine kleine Pilotstudie aus dem Jahr 2013 untersuchte die Auswirkungen des Konsums von ätherischen Kümmelöltropfen auf die Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS).
Nach 4 Wochen bemerkten die Studienteilnehmer Verbesserungen bei vielen Symptomen wie Magenschmerzen und Blähungen.
Am Ende der Studie hatten diejenigen mit IBS, die hauptsächlich Verstopfung hatten, häufigeren Stuhlgang. Diejenigen, die hauptsächlich Durchfall als Symptom hatten, hatten weniger Stuhlgang.,
Stress
Kreuzkümmel kann eine Rolle beim Umgang mit Stress spielen. Eine Studie an Ratten untersuchte die Auswirkungen von Kreuzkümmelextrakt auf Anzeichen von Stress.
Wenn die Tiere vor einer stressigen Aktivität Kümmelextrakt erhielten, hatten ihre Körper eine signifikant geringere Stressreaktion als wenn sie den Extrakt nicht erhielten.
Kreuzkümmel kann helfen, die Auswirkungen von Stress zu bekämpfen, indem er als Antioxidans wirkt. Dieselben Forscher fanden heraus, dass Kreuzkümmel bei den von ihnen untersuchten Ratten ein wirksameres Antioxidans als Vitamin C war.,
Gedächtnisverlust
Dieselbe Studie an Ratten untersuchte auch die Auswirkungen von Kreuzkümmelextrakt auf das Gedächtnis. Die Studie ergab, dass die Tiere, die Kümmelextrakt erhielten, einen besseren und schnelleren Rückruf hatten.
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