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“ Wenn Benjamin ein Eisgeschmack wäre, wäre er Pralinen und dick.,“
~Garth Algar
Die amerikanische Kindheitserinnerung dreht sich jeden Sommer um köstliche Leckereien, die Sie abkühlen und Ihnen einen höllischen Zuckerrausch bereiten. „Du schreist, ich schreie, wir alle schreien …“ wir alle würden in unseren prägenden Jahren schreien, um es durch das Sprichwort unseres Vaters zu unterbrechen: „Halt die Klappe mit deinem verdammten Gesang und hol deinem Vater noch ein verdammtes Bier. Oh Jesus, du weinst wieder? Mann zum Teufel, hier, nimm diesen Fünf-Dollar-Schein und hol etwas vom Eiswagen, vielleicht bringt dich das für eine verdammte Minute aus meinen verdammten Haaren.“Ah, Erinnerungen.,
Hier ist ein lustiger Test für Sie, beim Lesen zu Hause (oder bei der Arbeit) (oder beim Kacken, was auch immer, wir urteilen nicht). Geh zu zehn Fremden und frage, ob sie Eis mögen. Sie werden wahrscheinlich sechs Leute bekommen, die sagen: „Ähm, ja?“drei Leute sagen:“ Wer zum Teufel bist du“ und eine Person, die geht, „Nein, ich mag kein Eis.“Nun, herzlichen Glückwunsch, Sie haben den Parasiten gefunden, der Wirt ist tot, Sie können nichts anderes tun, als ihn in Brand zu setzen und den Erreger einzudämmen. Also, 9 von 9 Amerikanern lieben Eis, was bedeutet, dass Eis unfehlbar ist, ähnlich wie Pizza oder Oreos.
Oh, was ist das?, Sie haben auf die obigen Links geklickt und gesehen, dass dies zu groben Beispielen dieser oben genannten köstlichen Leckereien führte? Oh, du hast nicht auf sie geklickt, weil das zeitaufwendig schien und du das sowieso nur durchschaust? Halt die Klappe, nur, okay? Tu einfach so, als hättest du es getan. Wie auch immer, wir werden über Amerikaner reden, die Eis vermasseln.
Amerikas 10 gröbsten Eisaromen
Es ist kein Geheimnis, dass grobe Eisaromen da draußen existieren, und wir haben größtenteils Japan schuld. Und sicher, Sie werden nichts so Verrücktes finden wie Foie Gras und Kaviareis außerhalb Frankreichs., Aber das bedeutet nicht, dass wir unsere Grenzen in der Kategorie der Aromen von gefrorenen Milchprodukten nicht überschritten haben. Während keiner der folgenden Geschmacksrichtungen üblich genug ist, um sogar die 36 Aromen von Baskin-Robbin zu durchbrechen, sind sie üblich genug, um überall als Sünde gegen amerikanische Desserts zu existieren.
Wie auch immer, unten finden Sie eine Liste von zehn in Amerika erhältlichen Eissorten, an die Sie besser nicht einmal denken sollten, wenn Sie ein Stück Apfelkuchen in die Nähe legen.,
Durian Ice Cream
Einige von Ihnen sind vielleicht nicht mit der riesigen, stacheligen Frucht vertraut, die in Südostasien am beliebtesten ist, und wir geben Ihnen keine Schuld, denn wenn wir die Fähigkeit hätten, durch das Leben zu gehen, ohne von der Existenz einer riesigen Frucht zu wissen, die nach „faulen Zwiebeln, Terpentin und rohem Abwasser“ riecht, wären wir glücklicher in unserem täglichen Leben und würden wahrscheinlich weniger trinken., Einige Leute denken, dass der sogenannte „König der Früchte“ eine nuancierte Delikatesse ist, aber andererseits denken einige Leute, dass der Boston-Marathon-Bomber einen guten Freund machen würde, also sollten wir wahrscheinlich jede Meinung nehmen, die jemand jemals mit einem Körnchen Salz hatte. Wenn Sie eine Frucht haben, die so scharf ist, dass sie aktiv in verschiedenen südostasiatischen Hotels verboten ist, ist es wahrscheinlich keine gute Idee, sie mit Milch zu kombinieren und sie in ein gefrorenes Dessert für den allgemeinen Verzehr zu verwandeln.,
Doch hier haben wir Chinatown Ice Cream Factory in New York, die Durian (mit dem hilfreichen Zusatz von „stinkenden Früchten“, die darunter auf der Speisekarte aufgeführt sind, nur damit Sie wissen, worauf Sie sich einlassen) als einen ihrer „normalen“ Aromen anbietet. Sie verkaufen auch „exotische“ Aromen, und wenn Durian als normal gilt, warten Sie, bis Sie sehen, welche Art von verrückter Scheiße sie für ihre exotischen Aromen finden. Wie Schokolade, Schokoriegel, Kaffee, Erdbeere … warte, meinst du es ernst, Chinatown Eiscremefabrik?
Okay, das ist es, das ist eindeutig die Eisfirma verrückter Leute., Genieße deine stinkende verrottende Frucht, du wahnsinnige Bastarde.
Knoblaucheis
Eis ist normalerweise süß. Dies ist kein radikales Konzept—es ist ein Dessert mit einer Tonne Zucker, weshalb die Hauptaromen, die Sie erhalten, süße Dinge wie Schokolade oder Erdbeere oder Nutella sind., Wenn wir uns in eine schöne Schüssel mit Vanilleeis setzen, weil wir uns in einer hypothetischen Dimension befinden, in der es uns an Innovationsabenteuer mangelt, denken wir nie an uns selbst, weißt du was, diese zuckerhaltige milchige Substanz ist köstlich, aber sie könnte wirklich etwas Knoblauch verwenden, weil wir Vampire abwehren wollen und es ist nicht so, dass wir uns in naher Zukunft darum kümmern müssen, jemanden zu küssen, wenn wir die Art von Person sind, die Lebensentscheidungen trifft, wie Knoblauch auf Eis zu legen.,
Aber von allen Artikeln auf dieser Liste hat Knoblauchgeschmack nicht nur eine eigene Wikipedia-Seite, sondern es gibt auch ein gottverdammtes Knoblauchfestival, das es jedes Jahr serviert. Denn natürlich gibt es.
Kartoffeleis
Kartoffelpüree sieht irgendwie aus wie Eis, oder? Warum also nicht die beiden kombinieren!, setzen Sie sich und erstellen Sie ein Rezept für gegrilltes Kartoffeleis, das ein Standard-Eisrezept zu sein scheint, nur mit Kartoffelschalen hinzugefügt, um nur einen Hauch von Kartoffelgeschmack als der perfekte Weg, um Sie daran zu erinnern, “ Oh Gott, Dumping Zucker und Eier auf einer gebackenen Kartoffel klingt objektiv schrecklich, warum mache ich das für mich selbst, Ich ging durch alle Anstrengungen, um Eis in meinem Haus zu machen,und ich legte Kartoffeln dort anstelle von Erdbeeren oder wirklich jede andere Zutat, die nicht zu einer existenziellen Krise des Glaubens führt, wo ich mich frage, welche Art von Gott würde für diese Geschmackskombination zu existieren.,“
Und dann schaufelst du den Brei mit einem leeren Ausdruck auf deinem Gesicht in deinen Mund. Und wenn du fertig bist, schaust du dir deine leere Schüssel an, murmelst: „Es tut mir so leid“ und weinst.
Um, wir meinen … yay Eis!
Sauerkraut-Eis
Wir konnten kein gutes Bild von echtem Sauerkraut-Eis finden, also wollten wir Ihnen nur ein paar Sauerkraut zeigen, um Sie daran zu erinnern, was es ist, und Ihrem Gehirn Zeit zu geben, den Schrecken bei dem Gedanken zu registrieren, daraus ein Eiscreme-Dessert zu machen. Dies ist fermentierter Kohl. Das ist sauer. Weil es mit Milchsäure gefüllt ist., Und dann hat jemand diese Scheiße mindestens einmal in Eis verwandelt. Im Sauerkraut 2000 wurden 25 Gallonen Sauerkrauteis hergestellt, von denen 23 verkauft wurden. Einerseits haben sie Gott sei Dank nicht ausverkauft, weil uns vor einiger Zeit ein mysteriöser Zigeuner einen Talisman geschenkt hat, und“ 25 Gallonen foul, fermentiertes Kohleis ist ausverkauft “ war eines der bevorstehenden Zeichen der Apokalypse, aber andererseits, komm schon, meinst du es ernst? Wie zum Teufel kamen 23 Menschen im Laufe eines Tages zu der Entscheidung, eine Gallone Sauerkrauteis zum Mitnehmen zu kaufen?, Hatten sie gerade ihren Lieblingseisgeschmack verloren, von dem wir nur annehmen können, dass er Nadeln und Pflaster verwendet? Verdammt, stimmt was nicht mit euch?
Und ja, es gibt Rezepte online, um diesen Geschmack von Eis selbst zu machen. Wir fangen an zu denken, mit all den „make it at home“ schrecklichen Eisrezepten da draußen, Wir müssen vielleicht anfangen, den Verkauf von Eismaschinen einzuschränken. Es ist zu viel Macht für einige Leute zu handhaben, klar.
Popcorn-Eis
Gottverdammt, nein., Wir werden das Konzept von Butter Popcorn in Eisform nicht unterhalten—wir leben immer noch in einer Gesellschaft, in der falsch geleitete Menschen tatsächlich versuchen, die Welt von der Lüge zu überzeugen, dass Butter Popcorn Jelly Belly köstlich ist. Sie sind nicht köstlich. Sie schmecken wie Zucker gemischt mit Butter und Traurigkeit und der Geschmack dauert drei Tage, um Ihren Mund zu verlassen, und warum würden Sie das noch schlimmer machen, indem Sie diesen Geschmack nehmen und ihn in einer Form präsentieren, die Ihnen ein Einfrieren des Gehirns geben kann?
Nein. Sie gehen in die Hölle, Butter Popcorn aromatisiert Eis.,
Basilikumeis
Das macht uns nicht wütend oder scheint sogar objektiv „schlecht“ zu sein, es scheint nur…nun, sinnlos. Erhältlich im Bent Spoon in Princeton, New Jersey, scheint der Geschmack harmlos genug zu sein, aber brauchen Sie wirklich Eisaromen aus zufälligen Blattkräutern? Wir werden widerwillig sagen, dass dies der einzige Punkt auf dieser Liste ist, den wir zumindest versuchen würden, ohne uns schlecht zu fühlen, aber komm schon Jungs. Kühlen Sie es mit den herzhaften Eisaromen ab.
Knochenmark mit geräuchertem Kirscheneis
Oh Muttergottes. Ja, das ist ein echter Geschmack., Salt & Straw, mit drei Standorten in Portland, Oregon, machte den häufigen Fehler,“ interessante, ungewöhnliche, aufregende „Aromen mit“ Knochenmark wie ein verdammtes Monster in Eis zu verwandeln “ und gab uns diesen schrecklichen Leckerbissen. Knochen. Knochenmark. Und geräucherte Kirschen. Das Unternehmen verfügt über einen hohen Butterfettgehalt und einen niedrigen Süßegehalt, um „die Aromen durchscheinen zu lassen“, was bedeutet, dass dieses Eis noch mehr wie Knochenmark schmeckt, als Sie es sich ursprünglich vorgestellt haben.
Schau es dir an. Schau dir an, was du getan hast, Portland. Jetzt sag, es tut dir leid., Wir haben das nicht verdient.
Lox
Seht, dass genau dort Japan Scheiße ist. Fisch sollte nicht pulverisiert und zu Eis verarbeitet werden, nicht auf amerikanischem Boden. Jemand hat vergessen zu erwähnen, dass Max & Mina in Flushing, New York ist, weil sie und siehe da ein Eis gemacht haben, das wie “ ein Haufen Lox in Vanilleeis schmeckt.“Das ist großartig, das ist einfach verdammt toll, denn wenn du eine Schüssel Eis siehst, ist dein erster Gedanke, es mit so viel Räucherlachs zu ersticken, wie du in die Hände bekommen kannst., Wir sind an diesem Punkt tief im Wahnsinn, Leute. Es gibt kein Zurück mehr.
Hummereis
Jetzt ist das einfach grausam. Wir lieben Hummer, unsterbliche Seedämonen, die sie sind, und dies ist wahrscheinlich eine der größten Ungerechtigkeiten, denen wir das kulinarische Vergnügen gegenübergestellt haben. Ben & Bill ‚ s Chocolate Emporium mit Sitz in Maine nimmt ein Eis mit Buttergeschmack, das eins schlägt und in Pfund gehacktes und gebuttertes Hummerfleisch in das Eis faltet, das zwei, drei, vier, fünf und so weiter schlägt. Jetzt werden wir nur noch traurig.,
Käseeis
Wir sind weniger erstaunt und traurig darüber, dass jemand die Entscheidung getroffen hat, vollkommen guten Käse zu nehmen und ihn zu ruinieren, indem er versucht hat, ihn in ein gefrorenes zuckerhaltiges Dessert zu verwandeln, als wir es sind mit der Tatsache, dass es mehrere Käseeisrezepte zur Auswahl gibt, sei es Blauschimmelkäse oder Cheddar oder Parmesan., Während Käse zumindest milchähnlich ist, wissen Sie, Sahne ist, außerhalb von Ziegenkäse (was tatsächlich ein sehr gutes Eis macht, da Ziegenkäse köstlich ist, wenn er mit süßen Dingen gemischt wird), lässt uns das ganze Konzept, Cheddar-Käse (oder Blauschimmelkäse oder was hast du) zu nehmen und ihn in eine Eisdiele zu verwandeln, immer noch verunsichert, so als würde man versuchen, sich davon zu überzeugen, dass die Tochter des Terroristen auf 24: Lebe einen anderen Tagist heiß, während du in ihre Chucky Puppenaugen schaust., Sie können alles versuchen, um uns davon zu überzeugen, dass es gut ist, aber wir werden uns diese Eiscreme immer noch als seelenlose Experimente ansehen, die schrecklich schief gelaufen sind.
Also lasst uns einfach diese törichten Streifzüge in „interessantes“ Eis ignorieren und einfach bei dem bleiben, was funktioniert. Erdnussbutter Tassen. Felsige Straße. Die meisten alles, was von Ben & Jerrys. Nutzen Sie Ihren Sommer durch den Verzehr von so viel gefroren Creme, wie Sie können, nur, wissen Sie, versuchen Sie, alles zu vermeiden, was mit Knochenmark in es.,
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