– Chili-Limetten-Salat-Dressing (Sauce)

Dieses frische, köstliche Chili-Limetten-Salat-Dressing ist Fabelhaft auf jede Salat – es macht auch eine wunderbare sauce für Hühnchen, Garnelen, Lachs usw.!

Jeden Sommer habe ich fallen in der Liebe alle immer wieder, mit den sich ständig weiterentwickelnden parade von frischem Obst und Gemüse, die die Saison bietet., Und ich genieße es wirklich, neue Salatdressings zu entwickeln, die all die wunderbaren frischen Produkte verbessern. Dieses Chili Lime Salat Dressing ist mein aktueller Favorit und ich finde mich Nieselregen es über alles!

Dies war ein ziemlich verrückter Sommer hier im Café. Nachdem wir die letzten 37 Jahre in Raleigh, NC, gelebt haben, packen wir alle unsere weltlichen Sachen und ziehen in die North Carolina Mountains in der Nähe von Asheville. Der große Umzug wird erst Anfang August kommen, aber wir haben bereits das Haus in Asheville geschlossen., Wir waren hin und her, hin und her (jetzt 10 Mal!) zwischen dem neuen Haus und unser Haus in Raleigh, etwa vier Stunden Fahrt. Manchmal, wenn ich nachts aufwache, bin ich mir nicht sicher, in welchem Haus ich bin… und wo das Badezimmer ist!

Es gab nicht viel Zeit zum Kochen mit all dem los… aber mit all den frischen Produkten zu dieser Jahreszeit und einem köstlichen Dressing wie diesem Chili Lime Salat Dressing haben wir einige fabelhafte Mahlzeiten genossen., Zusätzlich zum Servieren dieses Dressings mit Salaten und beträufelt über alle Scott ‚ s Garden Stash, Ich liebe es, ein paar Hähnchenbrust oder Lachsfilets zu grillen und das Dressing als Tauch-und/oder Beträufelsauce zu verwenden.

Super Easy

Dieses Chili Lime Salad Dressing ist nicht nur verrückt lecker, sondern auch fast lächerlich einfach. Werfen Sie einfach alle Zutaten in ein Glas, schütteln Sie es gut und fertig! Die einzige Vorbereitungsarbeit besteht darin, ein Stück Ingwer zu reiben, das ich gerne mit meinem Microplane Zester/Reibe mache., Aber wenn Sie es eilig haben (wie ich es so oft bin), halten Sie eine Tube Ingwerpaste in Ihrem Gefrierschrank. Ziehen Sie es heraus, wann immer Sie frischen Ingwer benötigen, lassen Sie es 10 Minuten lang auftauen und drücken Sie alles aus, was Sie brauchen. Dann werfen Sie es einfach zurück in den Gefrierschrank für das nächste Mal.

Wie ich bereits sagte, ist dieses Chili Lime Salatdressing wunderbar auf fast jedem Salat, aber ich habe ein gesundes, sommerliches Salatrezept, das dieses Dressing präsentiert., Ein Grünkohlsalat, beladen mit süßem, frischem Mais, hübschen eingelegten roten Zwiebeln und den zerbrechlichsten knusprigen, knusprigen Mandeln, die Sie jemals treffen werden.

Machen Sie noch heute eine große Portion Dressing – und Sie haben eine köstliche Woche und sind bereit für den Salat!

Tipps für die Zubereitung dieses Chili Lime Salatdressing

• Servieren Sie dieses Dressing mit jeder Art von grünem Salat., Es ist auch köstlich über Hühnchen, Garnelen, Lachs, Schweinefleisch, Erbsenschoten, Brokkoli, Bok Choy, Gurken, Zucchini geträufelt…
• Eine durchschnittliche Limette ergibt etwa 2 Esslöffel Saft, so dass Sie mindestens zwei Limetten benötigen, um die 3 Esslöffel Limettensaft zu erhalten, die in diesem Chili Lime Salatdressing Rezept gefordert werden. Davon abgesehen können Limetten in ihrer Saftigkeit stark variieren. Es ist keine schlechte Idee, ein paar extra zu kaufen.
• Wie wählt man die saftigsten Limetten? Suchen Sie nach Limetten, die eine glatte, glänzende Haut haben und sich im Vergleich zu den anderen schwer anfühlen., Rollen Sie jede Limette fest auf die Theke, bevor Sie sie aufschneiden, um sie weicher zu machen und das Zusammendrücken zu erleichtern. Sie können sie auch 15 Sekunden lang bei hoher Leistung in die Mikrowelle stellen, um den gleichen Effekt zu erzielen.
• Dieses Chili Lime Salat Dressing Rezept fordert Chili Knoblauch Sauce. Chili-Knoblauch-Sauce ist ein wunderbares komplexes Gewürz, das allen Arten von Gerichten einen fabelhaften Geschmack verleiht. Es ist eine Mischung aus grob gemahlenen Chilis und Knoblauch. Ich denke, es schafft einen magischen Hauch von Geschmack für Saucen, Suppen und Salatdressings, mit nur einem kleinen Löffel., Nach dem Öffnen hält sich die Chili-Knoblauchsauce 6-9 Monate oder länger im Kühlschrank. Sie können Chili-Knoblauch-Sauce in fast jedem Lebensmittelgeschäft finden, das einen asiatischen Bereich hat. Es ist auch online verfügbar.
• Probieren Sie das Salatdressing vor dem Servieren. Fügen Sie mehr Chili-Knoblauch-Sauce, wenn Sie die Dinge ein wenig schärfer mögen.
• Verwenden Sie für dieses Rezept ein mildes Olivenöl, das nicht übermäßig fruchtig oder würzig ist. Ich mag Colavita Natives Olivenöl Extra für Salatdressings.,

  Schauen Sie sich einige unserer saisonalen Juli – Rezepte aus vergangenen Jahren an…

  Vor 1 Jahr – 10 Minuten Summer Berry Galette

  vor 2 Jahren – Knoblauchkraut geröstete Tomaten

  vor 3 Jahren – Zitronen–, Knoblauch-und Rosmarin-Hühnerspieße

  vor 4 Jahren-Caprese-Salat mit frischem Mais

  vor 5 Jahren-Tomaten -, Avocado-und frische Mozzarella-Tartines

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  Chili Lime Salad Dressing

  Dieses frische, köstliche Chili Lime Salad Dressing ist fabelhaft auf jedem Salat – es macht auch eine wunderbare Sauce für Huhn, Garnelen, Lachs, etc!,ime: 5 Minuten

  Portionen: 12 1 Esslöffel Portionen

  Kalorien: 44 kcal

  Zutaten

  • ¼cupextra-natives Olivenöl
  • 3tablespoonsfrischer Limettensaft
  • 1tablespoonfein geriebener frischer Ingwer(oder Ingwerpaste)
  • 1 ½teaspoonschili Knoblauchsauce
  • 2teaspoonssugar
  • ½teaspoonkosher Salz
  • ¼teaspoonfreshly gemahlener Pfeffer

  Anleitung

  1. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem mittelgroßen Glasgefäß mit einem eng anliegenden Deckel., Schütteln, schütteln, schütteln.
  2. Geschmack und fügen sie mehr chili knoblauch sauce und / oder salz und pfeffer, nach geschmack.

  Rezepthinweise

  Weitere Anweisungen, Tipps und Möglichkeiten zur Verwendung dieses Salatdressings finden Sie in den obigen Tipps.

  Kalorien 44kcal

  Fett 4g

  Natrium 127mg

  Kalium 4mg

  Kohlenhydrate 1g

  Vitamin C 1.2%