Ihr Jungs, dieses Abendessen hack ist so einfach, dass es ‚ s Art von ein Klacks. Ich musste teilen, weil es eine meiner absoluten Lieblingsweisen ist, gesund zu bleiben, und eine super hilfreiche Möglichkeit, gehetzte Mahlzeiten unter der Woche auf den Tisch zu bringen.
Um meine Familie aus dem Drive-thru und den Lieferfahrer weg von unserem Haus zu halten, habe ich immer Taschen von bereits gekochten und zerkleinerten Hähnchenbrust in meinem Gefrierschrank.,
Es gibt so viele Anwendungen für geschreddertes Huhn, dass Sie ernsthaft nie zu viel von diesem Huhn auf Lager haben können! Es ist perfekt für die Nächte, wenn Sie völlig Abstand Abendessen haben.
Hier ist, was sie tun:
Hit up Costco oder Sam Club oder ihre lieblings lebensmittelgeschäft und kaufen eine riesige packung ohne knochen haut hähnchenbrust. Sie können Oberschenkel verwenden, wenn Sie das bevorzugen.
Ich kaufe in der Regel rund 6 Pfund auf einmal.,
Werfen Sie das Huhn in Ihren Slow Cooker, fügen Sie eine Tasse Hühnerbrühe hinzu, stellen Sie es auf niedrig und lassen Sie das Huhn 6-8 Stunden kochen. Ich füge keine zusätzlichen Gewürze hinzu, so dass es eine leere Tafel ist und ich kann es in jedem Rezept verwenden, das ich mag.
Nachdem das Huhn durchgegart ist, entferne ich es einfach mit einer Zange in die Schüssel meines Standmischers, der mit dem Paddelaufsatz ausgestattet ist., Ich lade die Schüssel auf (ich kann alle 6 Pfund in meinen Mixer passen, aber es ist wahrscheinlich einfacher und etwas weniger chaotisch, dies in zwei Chargen zu tun – dafür bin ich zu ungeduldig.) und drehen Sie den mixer auf niedrig. Es dauert wirklich nur eine Minute und Sie haben perfekt zerkleinerte Hühnerbrust, die Sie auf verschiedene Arten verwenden können.
Es ist der einfachste Weg, Huhn zu zerkleinern!
Sie können dies sogar mit einem Handmixer tun, nur sicher sein, auf niedriger Geschwindigkeit zu starten und eine große Schüssel verwenden, so dass Sie nicht überall Huhn schleudern.,
Ich portioniere das zerkleinerte Fleisch in kleine Baggies (ein Baggie in Sandwichgröße ist genug Fleisch für eine Mahlzeit für meine vierköpfige Familie und ich bekomme normalerweise 7 Baggies voll von 6 Pfund Hühnchen) und lege sie alle in einen großen Gefrierbeutel. Das Fleisch wird monatelang in Ihrem Gefrierschrank aufbewahrt!
Zum Auftauen einfach morgens vor der Arbeit in den Kühlschrank stellen. Oder, wenn du wie ich bist und ständig vergisst, Dinge aufzutauen, kannst du deine Mikrowelle benutzen, um das gekochte Huhn aufzutauen!,
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Penne Alfredo mit Speck und Brokkoli (add geschreddert Huhn!,“>
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Rezept
Crockpot Shredded Chicken
Ingredients
- ▢ 6 pounds fresh chicken breast
- ▢ 1/2 cup chicken broth
Instructions
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Add the chicken breasts and broth to the crockpot and cover.,
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Auf niedrig stellen und 6-8 Stunden kochen.
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Hühnchen noch heiß in die Schüssel eines Standmischers geben. Drehen Sie den Mixer mit dem Paddelaufsatz auf niedrig und lassen Sie den Mixer das Fleisch zerkleinern. (Tun Sie dies in zwei Chargen, um zu verhindern, dass das Huhn bei Bedarf aus Ihrem Mixer fliegt.)
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Trennen Sie Fleisch in kleine Baggies (ich bekomme 7 Baggies im Wert von Fleisch aus 6 Pfund Huhn und jeder Beutel hat genug Fleisch für eine Mahlzeit für meine 4-köpfige Familie).,
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Legen Sie die kleineren Baggies in einen größeren Gefrierbeutel und frieren Sie sie ein, bis sie einsatzbereit sind.
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Vor Gebrauch im Kühlschrank oder in der Mikrowelle auftauen.
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