Mo‘ Moruše – průvodce pravděpodobně vše, co potřebujete vědět o pěstování Moruše

Není mnoho rostlin nabízejí tolik pěstitele, zatímco náročné skok trochu na oplátku.,n RSPP — Královské Společnosti na Ochranu Rostlin (které tam měly být, soudě podle množství mučen dům a zahrada rostliny jsem narazil), nikdo by nikdy stíhán pro Morus zanedbávat 🙂

Moruše je jedním z nejrychleji rostoucích mírných stromy vím, produkuje hojnost vynikající ovoce každý rok, a je prakticky škůdce a nemoci zdarma., Je to polovina odpovědná za nejjemnější vlákna známá člověku, tj. hedvábí, může být pěstováno téměř všude, kde má půdu a je zdrojem vysoce kvalitního krmiva pro zvířata plus trochu víc, jak uvidíme.

Chcete si tento příběh přečíst později? Uložte jej do deníku.

Během tohoto příspěvku, budeme se blíže podívat na tyto úžasné rostliny, včetně, jak je pěstovat, používá Moruše, rostoucí Moruše v polycultures, permakultury a zemědělsko-lesnických a představím některé poměrně vzácné bulharské odrůdy, které nabízíme od bionursery v této sezóně.

Ale nejprve chci využít této příležitosti, abych vám vědět, že jsme právě spustili zbrusu novou Regenerační Krajiny Design — Interaktivní on-Line Kurz — Jak Navrhnout, Stavět a Spravovat Polycultures pro Krajiny, Zahrady a Farmy.,

můžete se dozvědět více o kurzu zde vidět, pokud to lechtá vaše fantazie 🙂 a pokud byste chtěli, aby se část v současné době nabízíme 20% slevu pro prvních 10 lidí, přihlásit. Zaregistrujte se zde s promo kód 1st102020 využít této nabídky.,

těšíme se na to, že vám poskytneme tento jedinečný online zážitek z učení — pokud známe první svého druhu! Pokud hledáte důvody, proč byste měli dělat tento kurz a zda je tento kurz vhodný pro vás, podívejte se sem, kde jsme to všechno rozložili.

existuje asi 68 druhů rodu Morus a většina z nich se vyskytuje v Asii. Jen v Číně se pěstuje přes tisíc kultivarů.

zaměříme se na bílou Moruše-Morus alba, kterou pěstujeme v našich zahradách, a dotkneme se také černého moruše-m. nigra a červeného moruše-m., rubra, dvě další populární rostliny v kultivaci. Začněme pokusem objasnit rozdíly mezi těmito třemi druhy a poté se podrobně podíváme na bílé moruše.

rozdíly mezi Červené, Černé a Bílé Moruše

• Bílé Moruše jsou nativní do severní, východní a střední Asii a jsou jedním ze základních druhů se používá ke krmení bource morušového.
• černé moruše jsou původem z jihozápadní Asie. Byl přinesen do Evropy před římskou říší, kde se nadále pěstoval pro své ovoce.,
• červené moruše jsou původem z východní Severní Ameriky

nad těmito třemi druhy je značný zmatek. Barva ovoce neidentifikuje druhy moruše. Například bílé moruše mohou produkovat bílé, levandule nebo černé ovoce. Bílé moruše ovoce jsou obecně velmi sladké, ale často chybí v tartness. Červené morušové plody jsou obvykle tmavě červené, téměř černé a v nejlepších kultivarech mají chuť, která se téměř rovná chuti černého moruše., Černé moruše ovoce jsou velké a šťavnaté, s dobrou rovnováhou sladkosti a tartness, které osobně preferuji nejvíce.

Černá Moruše lze odlišit od Bílé Moruše tím, chlupatý spodním povrchu listů na Černé Moruše rostliny. Šťavnatější černé moruše ovoce bude také skvrny prsty, když je vyberete., Plody bílé a červené moruše jsou obtížnější rozeznat, ale jistý způsob, jak vyprávět dva druhy kromě listů. Horní povrch Červené Moruše listy jsou výrazně drsné, podobné ve struktuře k jemným smirkovým papírem, zatímco v ostrém kontrastu horní povrch listů Bílé Moruše jsou lesklé (Lesklé, hladké a lesklé).

Matoucí situaci dále, Červené a Bílé Moruše Moruše často kříží, což vede stromy s mezilehlých vlastnostmi.,

podle Ovid (metamorfózy-kniha IV) máte babylonské milovníky Pyramus a Thisbe a řecké bohy, abyste poděkovali alespoň za některé z tohoto zmatku. Stručně řečeno, Pyramus a Thisbe popřeli svou lásku k sobě navzájem tím, že se jejich soupeřící rodiny rozhodly utéct společně(Zní to povědomě??) Setkání bylo pod bílým morušovým stromem mimo město. To se ukázalo jako první a při čekání na Pyramus k ní začala směřovat lvice s čelistmi obarvenými z krve předchozího zabití. Když utekla, vrhla se do nedaleké jeskyně a upustila svůj šál pod strom., Lvice se přiblížila k šálu a kapala po něm krev, stejně jako se objevil Pyramus. Pyramus honil lvice pryč a vidět krev obarví šál předpokládat, že Thisbé byl umlácen k smrti. V zoufalství vrhl meč do břicha jen chvíli předtím, než se z jeskyně vynořil. Nalezení Pyramus brát jeho poslední dech padá na meč sama a oba vykrvácejí v tragické jednotě. Krev stříkající z těl obarvila dříve bílé morušové ovoce a bohové navždy změnili barvu moruše, aby uctili svou zakázanou lásku., Vše, co mohu říct je, díky Bohům, pro mobilní telefony 🙂

Moruše Bílá — Morus alba

latinský název — Morus alba

Společný název — Bílé Moruše, Bource Morušové,

Rodina — Moraceae

Historie — Bílé Moruše pěstování má dlouhou a bohatou historii sahající tisíce let jako požadavek pro chov bource morušového., Byli milováni Peršany, Římany a řeky a pohybovali se po celé Evropě spolu s šířením kultury z těchto míst.

Rostoucí Rozsah — Morus alba má velmi širokou distribuci sortimentu v Asii a Evropě (z Koreje do Španělska, včetně Číny, Indie, Střední Asie a blízkého Východu); v Africe (Severní a Východní Afriky) a v Americe (ze Spojených Států do Argentiny, včetně Mexika, Střední Ameriky, Kolumbie a Brazílie). Předpokládá se, že původ většiny kultivovaných odrůd moruše je v oblasti Číny/Japonska a v podhůří Himálaje.,

Popis — rychle pěstování, malé až středně velký strom, který roste do 10 až 20 m vysoký. Je to obecně strom s krátkou životností, i když je známo, že některé exempláře jsou starší 250 let. Plody mohou být bílé při zralosti na několika stromech, ale obvykle jsou tmavě fialové a 3 až 6 cm dlouhé. Plody dozrávají od poloviny jara do pozdního léta (v závislosti na druhu a kultivaru)., Listy jsou obvykle lesklé, tmavě zelené a hladké, ale mohou být nažloutlé zelené. Většina listů není laločnatá, ale některé mohou být. Juvenilní růst je často lobed.

sexuální reprodukce-stromy mohou být dvoudomé nebo monoecious a někdy se změní z jednoho pohlaví na druhý. Květy jsou drženy na krátké, zelené, převislé jehnědy, které se objevují v paždí aktuální sezóny růstu a na spurs na starší dřevo. Jsou opylovány větrem a některé kultivary nastaví ovoce bez opylení., Bílá moruše je pozoruhodná rychlým uvolňováním pylu, který je spuštěn při více než polovině rychlosti zvuku!

světelné preference-moruše se daří na plném slunci, ale mohou dobře růst v částečném stínu.,

potřeby Vody — rostliny jsou sucho tolerantní, ale roste nejlépe a vysoký výnos v oblastech se srážkami mezi 600 -1500 mm/rok. V naší lokalitě s průměrnými ročními srážkami 580 mm rostou dobře bez zavlažování. Viděl jsem, že moruše rostou dobře v mokřadech a na březích řek,protože rostliny jsou tolerantní ke sporadické těžbě vody, i když se obvykle vyskytují v mokřadech.

Habitat-Morus alba běžně napadá stará pole, silnice, lesní okraje, městské prostředí a další narušené oblasti., Roste dobře v přírodních lesích, vysazených lesích, pastvinách, ruderálních/narušených oblastech a městských oblastech.

odolnost USDA-4B-9a velmi vytrvalý strom tolerující teploty až-36C, ale také pohodlný v subtropickém a středomořském podnebí. Morus alba je nejvíce odolný proti chladu moruše

ekologie — mnoho malých savců se živí moruše, včetně ptáků, lišek, veverek a hlodavců. Jelení lidé na větvičkách a listoví a řada hmyzu obývají koruny zralých stromů. Podle našich zkušeností berušky jsou přitahovány k moruše ovoce., Moruše je často spojována s Mykorhizou včetně Glomus mosseae a Glomus fasciculatum.

, Kde Rostlina

Klimatické Omezení — Moruše se daří v širokém rozsahu klimatických podmínek zejména v teplých mírných, ale také Středomořské, subtropické a tropické, kde mohou být pěstovány jako evergreeny.

půda-dávají přednost teplé, vlhké, dobře odvodněné hlinité půdě ve slunné poloze. Jsou však přizpůsobeny hrubým, středním a jemným půdám. Tolerují pH v rozmezí 5,0-7,0.,

umístění-stromy jsou tolerantní k větru, suchu, chladu a částečnému stínu, takže je můžete do značné míry zasadit kdekoli. Rostlina je také docela tolerantní vůči soli, jakmile je založena. Pár věci zvážit při výběru umístění je, že plody na podzim může prodloužit dobu 6-8 týdnů a jakmile zralé, že je to prakticky nemožné, aby sklizeň natož konzumovat všechno ovoce, takže umístění stromu v místě, kde je ovoce na podzim nebude na obtíž, je to dobrý nápad. Hodně k potěšení našich prasat jsme nastavili své pero pod jednu polovinu našeho moruše s některými stromy převislé kurníku také.,

stromy mohou získat velký a bude vrhá těžký stín, když zralý, takže by to mělo být také vzaty v úvahu. Zvedáme dolní končetiny našich stromů, abychom umožnili prostor a světlo pro řadu menších stromů, keřů a bylin (viz moruše polyculture později).,

opylení / Hnojení — některé kultivary budou produkovat větší výnosy, pokud budou moci křížit opylení, ačkoli mnoho kultivarů (monoecious typy) nepotřebuje křížové opylení vůbec. Některé moruše mohou dokonce produkovat ovoce bez opylení. Opylení nastává větrem.

krmení, zavlažování a péče

krmení-moruše vyžadují malé hnojení. Při výsadbě nových stromů hnojení výsadby díry s 20-30 L kompostu a opakovat to na jaře pro první 2 roky bude více než dost, aby si je jít., Poté by měly být v pořádku, zvláště pokud pěstujete strom v polyculturách.

zavlažování-stromy rostou rychleji a produkují více ovoce s přístupem k vodě během období květu a plodu. Mladé stromy by měly být na jaře dobře mulčovány a zavlažovány po dobu prvních 2-3 let s 30 L vody každé 2-4 týdny bez deště. Stromy vyvíjejí hluboké taprooty, které by měly mít přístup k podzemní vodě, pokud jsou k dispozici.,

pletí-mulčování rostlin s 10 -20 cm hlubokým mulčováním každé jaro a tahání plevelů, které začínají růst v létě, je dobrou praxí, když jsou rostliny mladé. Jak stromy dozrávají, rostou dobře mezi jinými rostlinami všeho druhu.

prořezávání-moruše jsou nízké větvení. Zvedli jsme dolní končetiny našich stromů na výšku cca 5 – 6 m, což nám umožnilo zasadit pod strom a umožnit snadný přístup kolem stromu. Stromy dobře reagují na tento typ prořezávání. Pokud prořezávání mladých stromů mít na paměti, kvetoucí a ovocné pupeny rozvíjet na druhý rok starý růst.,

sklizeň-nejjednodušší způsob, jak vím o sklizni bílé moruše, je metoda chvění a chytání.

čerstvé ovoce se uchovává pouze několik dní a nejlépe se uchovává v chladničce, pokud je nejíte okamžitě. To je jeden z hlavních důvodů, proč v obchodech nevidíte mnoho morušového ovoce. Ovoce lze také sušit nebo zmrazit (nikdy to nezkoušel osobně).

propagace-na internetu existuje mnoho zpráv o tom, jak snadné je šířit moruše z větví. Jednoduše odřízněte větev ze stromu a zatlačte ji do půdy a presto! bude zakořenit během sezóny., Zkoušel jsem to mnohokrát s našimi bílými Moruše Morus alba stromy bez úspěchu. Ve skutečnosti jsem vyzkoušel tvrdé dřevěné řízky v každé sezóně bez úspěchů. Zdá se mi, že tato metoda je pravděpodobně účinná metoda pro červené moruše a možná černé moruše.

bílá moruše může být pěstována ze semen a nejlépe se vysévá ihned po plodu. Studená stratifikace po dobu 4-16 týdnů může zlepšit míru klíčení. Vrstvení je také hlášeno, že funguje dobře.

potenciální problémy

invazivní-tento druh je ve většině Severní Ameriky považován za ekologicky invazivní., Hrozba je pro nativní červené moruše (m. rubra) ačkoli hybridizace. Nezdá se, že by to byl problém v Evropě.

škůdce a choroby-moruše trpí jen málo chorob a hmyzích škůdců. Nikdy jsem nezažil žádné problémy s Morušemi, které pěstujeme, ani s těmi, které jsem viděl. Je to zvláštnost, že na základě toho je více lidí nevyrůstá doma a komerčně. Hlavní škůdce Moruše je asi jelen, který bude procházet na listy těchto rostlin, ale to je obecně problém jen s mladými stromy a opětovný růst z mlází., Pokud pěstujete biomasu opylující stromy ve výšce, kterou jelen nemůže dosáhnout, je dobrým řešením.

alergie-pyl rostliny se stal problematickým v některých městech, kde byl obviňován ze zvýšení senné rýmy.

těší článek? — Navštivte naše webové stránky, sledujte nás na Facebook, Instagram a přihlaste se k odběru našeho blogu.. udělej to.

Moruše Používá

Výroba Hedvábí — Asijské Moruše jsou široce pěstuje ke krmení bource morušového — Bombyx mori zaměstnaných v průmyslové výrobě hedvábí., Hedvábí bylo kdysi pěstováno po celém světě, ale protože se jedná o velmi pracovně náročný průmysl, mnoho se nyní zaměřuje na země s nízkými náklady na pracovní sílu. Čína má 626 000 hektarů moruše pro bource morušového.

bource morušového je docela úžasné malé stvoření., Krmení výlučně na listy Moruše housenky se vynoří z vejce a vykrmit, točit zámotek (silk část) a když není použit pro výrobu hedvábí poklop do krásné můry. Při použití pro výrobu hedvábí jsou housenky vařeny k smrti ve svém kokonu před tím, než se vylíhnou. Vařené kokony lze jíst a v Číně a Vietnamu jsou kořeněné a smažené.,

Ovoce — Bílá Moruše, plody jsou obvykle velmi sladké, ale často chybí v trpkostí, které lze nalézt v Červené a Černé Moruše. Plody dozrávají po delší dobu na rozdíl od mnoha jiných plodů, které se zdají přijít najednou. Plodná doba může být od 6-8 týdnů.,

dřevo-zejména v indickém subkontinentu se morušové dřevo používá pro ruční práce, skříňové práce a pro sportovní lesy (např. Tenké větve mohou být tkané do košů. Coppiced moruše produkuje poměrně rovné silné póly, které používáme pro stakes a strom rekvizity. Rostlina roste velmi rychle a vyrábí středně kvalitní palivové dřevo s výhřevností 4370-4770 kcal/kg.

erozní kontrola: užitečný druh pro stabilizaci fyzikálních struktur na ochranu půdy.

rekultivace: lze pěstovat na pustinách.,

půdní zlepšovák a biomasa: rychlý růst a tolerance k prořezávání činí z této rostliny skvělý chop and drop. Růst může zvýšit úrodnost půdy prostřednictvím pádu vrhu.

Krmivo — stejně Jako krmiva zásob pro bource morušového listí a větve skvělé jídlo pro hospodářská zvířata (skot, kozy, prasata a králíci) a jsou používány po celém světě zejména v oblastech s málo úrodnou půdou a nízkými srážkami, kde čerstvé píce není vždy k dispozici. Často se uvádí, že listy mohou být použity ke krmení kuřat. Naše stádo to nebude jíst.,

listy obsahují 18-25% bílkovin (obsah sušiny) a mají vysokou stravitelnost (70-90%). Výnosy listů a stonků používaných pro píce se pohybují od 3,2 do 21 tun / akr / rok (8-52 tun/hektar/rok) s většinou v 8-12 tun/akr/rok (20-30 tun/hektar/rok). Pokud máte zájem o pěstování moruše pro zvířata, podívejte se na tento článek od FAO.

listy-listy jsou připraveny jako čaj v Koreji. Čaj může být vyroben z čerstvých nebo sušených listů. Jsou vysoce výživné a obsahují komplex vitamínů B (kromě B12), C (200-300 mg/100 g), D a flavonoly., Někdy se jedí jako zelenina.

Shahara Khaleque z pěstování Smart.HK představil mě Issei Shinagawa z Hongkongu, který tvrdí, že šálek moruše listového čaje denně změní vaše šedé vlasy černé a zlepší vaše celkové zdraví.

Všechny čerstvé listy jsou v pořádku k použití pro čaj. Můžete jednoduše spustit ruku dolů větev a svléknout všechny listy, které přicházejí opravdu snadno., Listy mohou být vysušeny celé nebo rozřezány na proužky. Usušil jsem několik řezaných listů na našem kuchyňském stole u slunečného okna a během dne a půl byly suché.

Jednoduše rozpadat pár lístků do šálku a chudé na teplou vodu a máte velmi slušný degustační šálek., Podívám se na ty šedivé vlasy 🙂

Terénní úpravy — Jejich odpor k prořezávání, jejich nízké požadavky na vodu a tolerance znečištění se jim velmi vhodných rostlin pro městské podmínky, domu, zahrady, ulice stínu a město ozdob. Často se pěstují na silnicích a cestách jako okrasný strom.,

Zajištění / Větrolam — neviděl jsem nebo se snažil tyto rostliny do živého plotu, ale nevidím důvod, proč by neměla být velmi vhodné. Berou dobře opakované prořezávání, rostou rychle a mají velké listy, které poskytují dobrou obrazovku od pozdního jara do podzimu., Být rychle rostoucí a v malé potřebě pozornosti bílá moruše je skvělou volbou pro výsadbu přístřeší, jako je ochrana sadů před větrem.

včelí krmivo-pyl z květů využívají včely a další opylovače a někdy i šťáva z přezrálých bobulí nebo padlého ovoce.

léčivé použití-kůra je prý dobrá při léčbě bolesti žaludku a listy a větvičky mohou být použity k léčbě těžkých nachlazení, kašle, červených očí, kousnutí hmyzem a ran. Ovoce se používá při léčbě bolestí v krku a melancholie., Číňané používají moruše ovoce po staletí pro své afrodiziakální vlastnosti.

výnosy moruše

stromy pěstované ze semen začnou plodit v 5. nebo 6.roce. Kultivar biče by měl začít plodit ve 2.nebo 3. roce.

u mladších stromů lze očekávat, že v prvních 2-4 letech, kdy začíná plodnost, dosáhnou výnosu mezi 3-5 kg. Zralý strom 20 -30 let bude produkovat více než 300 kg ovoce.

pro sklizeň stromů držíme síť pod a protřepeme větve., Jak plody dozrávají v různých fázích začíná na začátku června a končí na začátku srpna nevyhnutelně setřást některé nezralé ovoce, ale většina ovoce je v dobrém stavu.

Pokud jste mlází nebo pollard stromu, budete muset čekat rok, než se začnou produkovat ovoce opět jako kvetoucí pupeny jsou hrazeny na druhý rok růstu.,

těší článek? Facebook, Instagram a přihlaste se k odběru našeho blogu…. udělej to.

Moruše Mlází/Pollard

Moruše je jedním z nejrychleji rostoucích mírných stromy nevím. Dřevo je relativně silné a póly s malým průměrem vytvářejí dobré sázky a tyče s větším průměrem jsou dobré pro palivové dříví. Stromy velmi dobře reagují na mědění a opylení. Pokud máte tlak jelenů ve vaší oblasti opylování je nejlepší, protože opětovný růst je mimo dosah.,

několik stromů v zahradě udržujeme jako Pollardi a pravidelně řezáme opětovný růst pro králíky a prasata. My pollard na rozdíl od coppice jako stromy jsou zasazeny mezi hustotou plodících keřů (Ostružina, Malina, Aronia a Goji). Ostatní stromy umožňujeme růst větší a snížit zpět na 5 roční cyklus poskytovat palivové dříví a póly pro zeleninové podpěry a plotové sloupky.

v Asii je bohatá historie moruše coppice a po celém světě je stále populárnější jako rostlina na výrobu biomasy, zejména pro krmivo pro zvířata.,

Moruše listy jako pícnina pro hospodářská zvířata včetně monogastrics (prasata, králíci, atd.), přežvýkavci (skot, ovce, kozy atd.) Naše prasata a králíci si to užívají, ale naše kuřata a kachny do toho nejsou.

Mlází výhonky z 20 let staré stolice ukázaly průměrná roční průměr přírůstek 1,5 cm a průměrný roční výškový přírůstek 1 m. Počáteční růst je velmi rychlý: 4,5 m v 1. 2 let., V současné době máme více opětovný růst výhonky 2,5–3 m vysoký, v jednom roce od stromu pollarded ve výše uvedeném videu. Chcete-li získat představu, jak rychle tyto stromy rostou, byl tento strom starý 8 let (ze semen) a byl dosud opylován 3krát.

Pokud máte strom, který byste chtěli některé práce provedeny, a ty jsou založeny v USA, můžete najít vaše místní expert na Místní Strom Experti.

moruše Polycultures

moruše jsou vynikající rostliny pro použití v polykulturách., Jsou tolerantní k částečnému stínu, takže vhodné na okrajích podkladu většího stromu, nejsou příliš náročné na živiny nebo konkurenceschopné. Tolerují prořezávání velmi dobře a mohou být použity pro sekání a kapání rostlin pěstovaných mezi ovocnými stromy nebo v živých plotů. Pokud je prioritou produkce ovoce, mohou být umístěny na plném slunci a přestože rostou vysoké a široké, zvednutím spodních větví můžete pod nimi ubytovat řadu produktivních a užitečných rostlin.

možná jedna z mých oblíbených polycultur v naší domácí zahradě obsahuje Starý Starý morušový strom — Morus alba., Strom je cca. 10 m vysoký a 12 m široký. Jak již bylo zmíněno, moruše převisuje prasečí pero a některé z kuřecího kurníku. Pomalé,ale jisté doručení ovoce klesá po dobu 8 týdnů na jaře a v létě, zvířata velmi oceňují.,

Na hrany vrchlíku máme obr strom a dřín, které obě produkují výjimečně dobře a máme zasadil několik lísky na jižní straně v loňském roce.,

Přímo pod stromu Moruše tam je Jablko a Hruška. Oba stromy jsou polorozpadlé, ale stín moruše má za následek, že stromy přebírají trpasličí zvyk., Apple produkuje zanedbatelné množství malých červených plodů (můžeme nechat to, jak to slouží jako součást elektrické oplocení v prase pero), ale Hruška strom na západní straně stromu, vytváří přiměřené množství lahodné Hrušky.,

Pod a kolem Hrušky pěstujeme Chřest rostliny s Lampion a Hlíznaté Kostival pokrytí půdy a máme pár černý rybíz rostliny. Konečně existují dvě skvrny maliny jeden na sever od stromu a jeden na východním okraji baldachýnu.,

Také máme 4 vyvýšené záhony na východ od mulberry, kde pěstujeme stromků, které ocení stínu Moruše během léta.