Mo‘ Mulberry – Der Leitfaden für wahrscheinlich alles, was Sie über den Anbau von Maulbeeren wissen müssen

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11.10.2017 · 20 min lesen

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Nicht viele Pflanzen bieten dem Züchter so viel und fordern dafür ein wenig.,n RSPP — Royal Society für den Schutz der Pflanzen (die sollte es sein, die Beurteilung durch die Menge der gefoltert Haus und Garten-Pflanzen, die ich über gekommen sind) wäre niemand jemals strafrechtlich verfolgt werden, für Morus vernachlässigen 🙂

Mulberry für Permakultur/Polykultur und Agroforst

Mulberry ist eine der am schnellsten wachsenden gemäßigten Bäume, die ich kenne, produziert eine fülle von hervorragenden Frucht jedes Jahr und ist praktisch Schädlings-und krankheitsfrei., Es ist die eine Hälfte verantwortlich für die feinsten Fasern, die dem Menschen bekannt sind, dh Seide, kann fast überall angebaut werden, wo Erde vorhanden ist und eine Quelle für hochwertiges Tierfutter und noch einiges mehr ist, wie wir sehen werden.

Möchten Sie diese Geschichte später? Speichern Sie es im Tagebuch.

Maulbeerfrüchte von verschiedenen Bäumen in unseren Gärten.,

In diesem Beitrag werfen wir einen genauen Blick auf diese unglaublichen Pflanzen, einschließlich der Verwendung von Maulbeeren, dem Anbau von Maulbeeren in Polykulturen, Permakultur und Agroforstwirtschaft, und ich werde einige relativ seltene bulgarische Sorten vorstellen, die wir in dieser Saison von der Bionursery anbieten.

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Es gibt etwa 68 Arten der Gattung Morus, und die Mehrheit von ihnen kommt in Asien vor. Allein in China werden über tausend Sorten angebaut.

Wir werden uns auf die weiße Maulbeere — Morus alba konzentrieren, die wir in unseren Gärten anbauen, und wir werden auch Schwarze Maulbeere — M. nigra und rote Maulbeere — M ansprechen., rubra, zwei weitere beliebte Pflanzen im Anbau. Beginnen wir mit einem Versuch, die Unterschiede zwischen diesen drei Arten zu klären und dann einen detaillierten Blick auf Weiße Maulbeere zu werfen.

Die Unterschiede zwischen roten, schwarzen und weißen Maulbeeren

  • Weiße Maulbeeren stammen aus Nord -, Ost-und Zentralasien und sind eine der Hauptarten, die zur Fütterung von Seidenraupen verwendet werden.
  • Schwarze Maulbeeren sind in Südwestasien heimisch. Es wurde vor dem Römischen Reich nach Europa gebracht, wo es weiterhin für seine Früchte angebaut wurde.,
  • Rote Maulbeere stammt aus dem östlichen Nordamerika

Es gibt ein bisschen Verwirrung über diese drei Arten. Die Farbe der Frucht identifiziert die Maulbeerarten nicht. Weiße Maulbeeren zum Beispiel können weiße, Lavendel-oder schwarze Früchte produzieren. Weiße Maulbeerfrüchte sind im Allgemeinen sehr süß, haben aber oft keine Säure. Rote Maulbeerfrüchte sind normalerweise tiefrot, fast schwarz und haben in den besten Sorten einen Geschmack, der fast dem der schwarzen Maulbeere entspricht., Schwarze Maulbeerfrüchte sind groß und saftig, mit einer guten Balance von Süße und Säure, die ich persönlich am meisten bevorzuge.

Weiße und schwarze Maulbeerfrucht

Schwarze Maulbeere kann von weißer Maulbeere durch eine haarige untere Blattoberfläche auf den schwarzen Maulbeerpflanzen unterschieden werden. Die saftigere schwarze Maulbeerfrucht färbt auch Ihre Finger, wenn Sie sie pflücken., Die Früchte der weißen und roten Maulbeere sind schwieriger zu unterscheiden, aber eine sichere Art, die beiden Arten voneinander zu unterscheiden, sind die Blätter. Die obere Oberfläche der roten Maulbeerblätter ist merklich rau, ähnlich in der Textur wie feines Sandpapier, während in starkem Kontrast die obere Oberfläche der Blätter der Weißen Maulbeere glänzend (glänzend, glatt und glänzend) ist.

Verwirrend die Situation weiter, Rote Maulbeere und weiße Maulbeere hybridisieren oft, was zu Bäumen mit Zwischeneigenschaften führt.,

Nach Ovid (Metamorphosen-Buch IV) haben Sie die babylonischen Liebenden Pyramis und Thisbe und die griechischen Götter für zumindest einige dieser Verwirrung zu danken. Kurz gesagt, Pyramidus und Thisbe leugneten ihre Liebe zueinander, indem ihre rivalisierenden Familien beschlossen, zusammen wegzulaufen (klingt vertraut??) Das Rendezvous war unter einem weißen Maulbeerbaum außerhalb der Stadt. Als er auf sie wartete, kam ihr eine Löwin mit Kiefer entgegen, die aus dem Blut eines früheren Mörders befleckt war. Sie stürzte in eine nahegelegene Höhle und ließ ihren Schal unter den Baum fallen, als sie floh., Die Löwin näherte sich dem Schal und tropfte Blut darüber, als Pyramis auftauchte. Pyramis jagte die Löwin weg und sah das Blut befleckt und nahm an, dass Diesbe zu Tode gezerrt worden war. In seiner Verzweiflung stürzte er ein Schwert in seinen Bauch, kurz bevor dieser aus der Höhle auftauchte. Als Pyramis seinen letzten Atemzug nimmt, fällt sie selbst auf das Schwert und beide bluten in tragischer Einheit aus. Das Blut, das aus den Körpern spritzte, befleckte die zuvor weiße Maulbeerfrucht, und die Götter änderten für immer die Farbe der Maulbeere, um ihre verbotene Liebe zu ehren., Alles was ich sagen kann ist, ich danke den Göttern für Handys 🙂

Eine Parabel über die Gefahren der Langsamkeit.

Weiße Maulbeere — Morus alba

Lateinischer Name — Morus alba

Gebräuchlicher Name — Weiße Maulbeere, Seidenraupe Maulbeere

Familie — Moraceae

Geschichte — Der Anbau von Weißen Maulbeeren hat eine lange und reiche Geschichte, die vor Tausenden von Jahren als Voraussetzung für die Seidenraupenzucht zurückreicht., Sie wurden von Persern, Römern und Griechen geliebt und zogen mit der Verbreitung der Kultur von diesen Orten durch Europa.

Anbaugebiet-Morus alba hat ein sehr breites Verbreitungsgebiet in Asien und Europa (von Korea bis Spanien, einschließlich China, Indien, Zentralasien und dem Nahen Osten); in Afrika (Nord-und Ostafrika) und in Amerika (von den Vereinigten Staaten bis Argentinien, einschließlich Mexiko, Mittelamerika, Kolumbien und Brasilien). Es wird angenommen, dass die Ursprünge der meisten kultivierten Maulbeersorten in der Region China/Japan und in den Ausläufern des Himalaya liegen.,

Morus alba leaf variation —

Beschreibung — Ein schnell wachsender, kleiner bis mittelgroßer Baum, der bis zu 10 -20 m hoch wird. Es ist im Allgemeinen ein kurzlebiger Baum, obwohl es einige Exemplare gibt, von denen bekannt ist, dass sie über 250 Jahre alt sind. Früchte können bei der Reife an einigen Bäumen weiß sein, sind aber normalerweise dunkelviolett und 3 bis 6 cm lang. Die Früchte reifen vom mittleren Frühling bis zum Spätsommer (je nach Art und Sorte)., Die Blätter sind normalerweise glänzend, dunkelgrün und glatt, können aber gelblich grün sein. Die meisten Blätter sind nicht gelappt, aber einige können sein. Das juvenile Wachstum ist oft gelappt.

Sexuelle Fortpflanzung-Die Bäume können zweihäusig oder einhäusig sein und ändern sich manchmal von einem Geschlecht zum anderen. Die Blüten werden auf kurzen, grünen, hängenden Kürbissen gehalten, die in den Achseln des Wachstums der aktuellen Saison und auf Sporen auf älterem Holz erscheinen. Sie sind windbestäubt und einige Sorten werden Früchte ohne Bestäubung setzen., Die weiße Maulbeere zeichnet sich durch die schnelle Freisetzung ihrer Pollen aus, die mit über der halben Schallgeschwindigkeit gestartet wird!

Maulbeerblüten — in einigen Fällen befinden sich die männlichen und weiblichen Blüten auf demselben Baum (monoecious) und in anderen Fällen befinden sich die männlichen und weiblichen Blüten auf separaten Bäumen (zweihäusig).

Lichteinstellungen — Maulbeeren gedeihen in voller Sonne, können aber im Halbschatten gut wachsen.,

Wasserbedarf — Die Pflanzen sind trockenheitstolerant, wachsen aber am besten und ergeben hohe Erträge in Gebieten mit Niederschlägen zwischen 600 -1500 mm / Jahr. In unserem Standort mit durchschnittlichen jährlichen Niederschlägen von 580 mm wachsen sie gut ohne Bewässerung. Ich habe Maulbeeren in Feuchtgebieten und an Flussufern gut wachsen sehen, da die Pflanzen gegenüber sporadischem Wasser tolerant sind, obwohl sie normalerweise in Nicht-Feuchtgebieten vorkommen.

Habitat-Morus alba dringt häufig in alte Felder, Straßenränder, Waldränder, städtische Umgebungen und andere gestörte Gebiete ein., Es wächst gut in natürlichen Wäldern, bepflanzten Wäldern, Range/Grasland, ruderal/gestörten Gebieten und städtischen Gebieten.

Hardiness USDA-4b-9a Ein sehr robuster Baum, der Temperaturen bis-36C verträgt, aber auch in subtropischen und mediterranen Klimazonen angenehm ist. Morus alba ist die kältebeständigste der Maulbeerbäume

Ökologie-Viele kleine Säugetiere ernähren sich von Maulbeeren, darunter Vögel, Füchse, Eichhörnchen und Nagetiere. Hirsche stöbern auf den Zweigen und Laub und eine Reihe von Insekten bewohnen die Kronen der reifen Bäume. Nach unserer Erfahrung werden Marienkäfer von der Maulbeerfrucht angezogen., Maulbeere wird oft mit Mykorrhizen einschließlich Glomus mosseae und Glomus fasciculatum assoziiert.

Wo Sie zu Pflanzen

die Klimatischen Einschränkungen — Maulbeeren gedeihen über eine sehr Breite Palette von Klimazonen, vor allem in warmen gemäßigten aber auch mediterrane, subtropische und tropischen, wo Sie angebaut werden kann als evergreens.

Boden — Sie bevorzugen einen warmen, feuchten, gut durchlässigen lehmigen Boden in sonniger Lage. Sie sind jedoch an grobe, mittlere und feine Böden angepasst. Sie tolerieren einen pH-Bereich von 5,0–7.0.,

Lage-Die Bäume sind Wind -, Trockenheits -, Kälte-und Halbschatten-tolerant, sodass Sie sie überall pflanzen können. Die Pflanze ist auch ziemlich salztolerant, sobald sie etabliert ist. Ein paar Dinge, die bei der Auswahl eines Ortes zu beachten sind, ist, dass der Obstfall 6-8 Wochen dauern kann und es nach der Reife praktisch unmöglich ist, geschweige denn all diese Früchte zu ernten, so dass es eine gute Idee ist, den Baum an einem Ort zu platzieren, an dem der Obstfall kein Ärgernis ist. Sehr zur Freude unserer Schweine stellen wir ihre Feder unter eine Hälfte unseres Maulbeerbaums, wobei auch ein Teil des Baumes den Hühnerstall überhängt.,

Pig pen befindet sich unter einem reifen weißen Maulbeermorus alba in unserem Garten

Die Bäume können groß werden und werfen einen schweren Schatten, wenn sie reif sind, daher sollte dies auch berücksichtigt werden. Wir heben die unteren Gliedmaßen unserer Bäume an, um Platz und Licht für eine Reihe kleinerer Bäume, Sträucher und Kräuter zu schaffen (siehe Maulbeerpolyculture später).,

Bestäubung / Düngung-Einige Sorten erzielen höhere Erträge, wenn sie kreuzbestäubt werden dürfen, obwohl viele Sorten (einhäusige Arten) überhaupt keine Kreuzbestäubung benötigen. Einige Maulbeeren können sogar Früchte ohne Bestäubung produzieren. Bestäubung erfolgt durch Wind.

Fütterung, Bewässerung und Pflege

Fütterung-Maulbeeren benötigen wenig Düngung. Beim Pflanzen neuer Bäume Top Dressing das Pflanzloch mit 20-30 L Kompost und Wiederholen dies im zeitigen Frühjahr für die ersten 2 Jahre wird mehr als genug sein, um sie in Gang zu bringen., Danach sollten sie in Ordnung sein, besonders wenn Sie den Baum in Polykulturen wachsen lassen.

Bewässerung-Die Bäume wachsen schneller und produzieren mehr Früchte mit Zugang zu Wasser während der Blüte und Fruchtzeit. Junge Bäume sollten jeden Frühling gut gemulcht und in den ersten 2-3 Jahren alle 2-4 Wochen ohne Regen mit 30 l Wasser bewässert werden. Die Bäume entwickeln tiefe Taproots, die, falls vorhanden, Zugang zum Grundwasser haben sollten.,

Jäten-Mulchpflanzen mit einem 10 -20 cm tiefen Mulch im Frühjahr und Ziehen von Unkräutern, die im Sommer zu wachsen beginnen, ist eine gute Praxis, wenn die Pflanzen jung sind. Wenn die Bäume reifen, wachsen sie gut unter anderen Pflanzen aller Art.

Pruning-Maulbeere sind niedrige Verzweigung. Wir haben die unteren Gliedmaßen unserer Bäume auf eine Höhe von ca. 5 – 6 m angehoben, so dass wir unter dem Baum pflanzen und einen einfachen Zugang um den Baum herum ermöglichen können. Die Bäume reagieren gut auf diese Art des Beschneidens. Wenn Sie junge Bäume beschneiden, entwickeln sich die Blüte und die Fruchtknospen beim Wachstum im zweiten Jahr.,

Ernte-Der einfachste Weg, eine weiße Maulbeere zu ernten, ist die Shake and Catch-Methode.

Frisches Obst hält nur für ein paar Tage und wird am besten gekühlt aufbewahrt, wenn Sie es nicht sofort essen. Dies ist einer der Hauptgründe, warum Sie in den Geschäften nicht viel Maulbeerfrucht sehen. Die Früchte können auch getrocknet oder eingefroren werden (nie persönlich probiert).

Vermehrung – Im Internet gibt es viele Berichte darüber, wie einfach es ist, Maulbeeren aus Ästen zu vermehren. Schneiden Sie einfach den Ast vom Baum und schieben Sie ihn in den Boden und Presto! es wird innerhalb einer Saison wurzeln., Ich habe das viele Male mit unseren weißen Maulbeermorus alba Bäumen ohne Erfolg versucht. In der Tat habe ich hart Holz Stecklinge in jeder Saison ohne Erfolge versucht. Es scheint mir, dass diese Methode wahrscheinlich eine effektive Methode für rote Maulbeere und vielleicht schwarze Maulbeere ist.

Weiße Maulbeere kann aus Samen gezüchtet werden und wird am besten unmittelbar nach der Fruchtbildung ausgesät. Kalte Schichtung für 4-16 Wochen kann Keimraten verbessern. Es wird auch berichtet, dass das Layering gut funktioniert.

Potenzielle Probleme

Invasiv — Diese Art gilt in den meisten Teilen Nordamerikas als ökologisch invasiv., Die Bedrohung besteht für die einheimische Rote Maulbeere (M. rubra) durch Hybridisierung. Es scheint kein Problem in Europa zu sein.

Pest und Krankheit-Maulbeeren leiden unter wenigen Krankheiten und Insektenschädlingen. Ich habe noch nie Probleme mit den Maulbeeren, die wir anbauen, oder mit denen, die ich gesehen habe. Es ist eine Kuriosität, dass auf dieser Grundlage mehr Menschen wachsen sie nicht zu Hause und im Handel. Der Hauptschädling für Maulbeeren ist wahrscheinlich Hirsch, der auf den Blättern dieser Pflanzen stöbern wird, aber dies ist im Allgemeinen nur ein Problem mit jungen Bäumen und Nachwachsen aus Niederwald., Wenn Sie aus Biomasse wachsen und die Bäume in einer Höhe bestäuben, die der Hirsch nicht erreichen kann, ist dies eine gute Lösung.

Allergien-Der Pollen der Pflanze ist in einigen Städten problematisch geworden, in denen er für einen Anstieg des Heuschnupfen verantwortlich gemacht wurde.

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Maulbeere verwendet

Seidenproduktion — Die asiatischen Maulbeeren werden weithin kultiviert, um die Seidenraupe zu füttern — Bombyx mori, die in der kommerziellen Produktion von Seide verwendet wird., Seide wurde einst auf der ganzen Welt angebaut, aber da es sich um eine sehr arbeitsintensive Industrie handelt, konzentriert sich vieles jetzt auf Länder mit niedrigen Arbeitskosten. China hat 626.000 Hektar Maulbeere für Seidenraupe.

Maulbeere ist in der Regel mit der Serizucht verbunden, der Herstellung von Seide durch die Seidenraupe (Bombyx mori).

Die Seidenraupe ist eine ziemlich erstaunliche kleine Kreatur., Die Raupen ernähren sich ausschließlich von Maulbeerblättern, treten aus Eiern hervor und mästen, drehen einen Kokon (den Seidenteil) und schlüpfen, wenn sie nicht für die Seidenproduktion verwendet werden, in schöne Motten. Bei der Verwendung für die Seidenproduktion werden die Raupen vor dem Schlüpfen in ihrem Kokon zu Tode gekocht. Die gekochten Kokons können gegessen werden und in China und Vietnam werden sie gewürzt und gebraten.,

Original quelle hier

Fruit — White Maulbeerfrüchte sind im Allgemeinen sehr süß, aber oft fehlt es an der Schärfe, die in den roten und schwarzen Maulbeeren zu finden ist. Die Früchte reifen über einen längeren Zeitraum im Gegensatz zu vielen anderen Früchten, die auf einmal zu kommen scheinen. Die Fruchtperiode kann 6-8 Wochen betragen.,

Holz-Vor allem auf dem indischen Subkontinent wird Maulbeerholz für Kunsthandwerk, Schrankarbeiten und für Sporthölzer (z.B. Grasshockeyschläger und Tennisschläger) verwendet. Die dünnen Äste können zu Körben gewebt werden. Geschnittene Maulbeere produziert ziemlich gerade starke Stangen, die wir für Pfähle und Baumrequisiten verwenden. Die Pflanze wächst sehr schnell und stellt ein Brennholz mittlerer Qualität mit einem Heizwert von 4370-4770 kcal/kg her.

Erosionskontrolle: Eine nützliche Spezies zur Stabilisierung physikalischer Bodenschutzstrukturen.

Rückgewinnung: Kann auf Ödland angebaut werden.,

Bodenverbesserer und Biomasse: Schnelles Wachstum und Toleranz gegenüber dem Beschneiden machen diese Pflanze zu einer großartigen Chop-and-Drop-Pflanze. Wachstum kann die Bodenfruchtbarkeit durch Abfall erhöhen.

Tierfutter – Neben dem Futterbestand für Seidenraupen sind die Blätter und Zweige ein gutes Futter für Vieh (Rinder, Ziegen, Schweine und Kaninchen) und werden weltweit eingesetzt, insbesondere in Gebieten mit schlechten Böden und geringen Niederschlägen, in denen frisches Futter nicht immer verfügbar ist. Es wird oft berichtet, dass das Laub verwendet werden kann, um Hühner zu füttern. Unsere Herde wird es nicht essen.,

Die Blätter enthalten zwischen 18-25% Eiweiß (Trockenstoffgehalt) und haben eine hohe Verdaulichkeit (70-90%). Erträge von Blättern und Stängeln für Futter verwendet, reichen von 3,2-21 Tonnen / acre / Jahr (8-52 Tonnen/Hektar/Jahr) mit den meisten in der 8-12 Tonnen/acre/Jahr (20-30 Tonnen/Hektar/Jahr). Wenn Sie daran interessiert sind, Maulbeeren für Tiere anzubauen, lesen Sie diesen Artikel von FAO.

Blätter-Die Blätter werden in Korea als Tee zubereitet. Der Tee kann aus frischen oder getrockneten Blättern hergestellt werden. Sie sind sehr nahrhaft und enthalten Vitamin B-Komplex (außer B12), C (200-300 mg/100 g), D und Flavonole., Sie werden manchmal als Gemüse gegessen.

Shahara Khaleque vom Wachsen Smart.HK stellte mich Issei Shinagawa aus Hongkong vor, der behauptet, dass eine Tasse Maulbeerblatttee pro Tag Ihre grauen Haare schwarz machen und Ihre allgemeine Gesundheit verbessern wird.

Alle frischen Blätter sind gut für den Tee zu verwenden. Sie können einfach Ihre Hand über einen Ast laufen und alle Blätter abstreifen, sie kommen wirklich leicht ab., Die Blätter können ganz getrocknet oder in Streifen geschnitten werden. Ich habe einige geschnittene Blätter auf unserem Küchentisch an einem sonnigen Fenster getrocknet und sie waren innerhalb von anderthalb Tagen trocken.

Zerbröckeln Sie einfach ein paar Blätter in eine Tasse und trinken Sie heißes Wasser und Sie haben eine sehr anständige verkostung cuppa., Ich werde über diese grauen Haare sehen:)

Landschaftsbau — Ihre Widerstandsfähigkeit gegen Beschneiden, ihr niedriger Wasserbedarf und Toleranz der Verschmutzung machen sie sehr geeignet Pflanzen für städtische Bedingungen, Hausgärten, Straßen Schatten und Stadt Verschönerung. Sie werden oft an Straßenrändern und Alleen als Zierbaum angebaut.,

Der kompakte Morus alba ‚pendula‘ — Varna Botanischer Garten — Ekopark — Universitetska Botanicheska gradina

Hedging / Windschutz — Ich habe diese Pflanzen nicht in einer Hecke gesehen oder ausprobiert, aber ich sehe keinen Grund, warum sie nicht sehr geeignet wären. Sie tragen gut zum wiederholten Beschneiden bei, wachsen schnell und haben große Blätter, die vom späten Frühling bis zum Herbst einen guten Schutz bieten., Schnell wachsend und wenig aufmerksamkeitsbedürftig Weiße Maulbeere ist eine großartige Option für Schutzpflanzungen wie den Schutz von Obstgärten vor Wind.

Bienenfutter — Der Pollen aus den Blüten wird von Bienen und anderen Bestäubern und manchmal Saft von überreifen Beeren oder gefallenen Früchten verwendet.

Medizinische Anwendungen-Die Rinde soll gut bei der Behandlung von Magenschmerzen sein und die Blätter und Zweige können zur Behandlung von schweren Erkältungen, Husten, roten Augen, Insektenstichen und Wunden verwendet werden. Die Frucht wird bei der Behandlung von Halsschmerzen und Melancholie verwendet., Die Chinesen verwenden seit Jahrhunderten Maulbeerfrüchte für ihre aphrodisierenden Eigenschaften.

Maulbeerererträge

Aus Samen gewachsene Bäume werden im 5.oder 6. Jahr Früchte tragen. Cultivar Peitschen sollten im 2.oder 3. Jahr Früchte tragen.

Es ist zu erwarten, dass jüngere Bäume in den ersten 2-4 Jahren, wenn die Fruchtbildung beginnt, zwischen 3-5 kg Ertrag bringen. Ein reifer Baum von 20-30 Jahren wird weit über 300 kg Früchte produzieren.

Um die Bäume zu ernten, halten wir ein Netz unter und schütteln die Äste., Da die Früchte in verschiedenen Stadien ab Anfang Juni reifen und Anfang August enden, schütteln Sie unreife Früchte ab, aber der Großteil der Früchte ist in gutem Zustand.

Maulbeerernte mit Netzen in unserem Garten

Wenn Sie den Baum niederlegen oder bestäuben, müssen Sie ein Jahr warten, bis er wieder Früchte trägt, da die Blütenknospen im zweiten Jahr des Wachstums getragen werden.,

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Mulberry Niederwald/Pollard

, Mulberry ist eine der am schnellsten wachsenden gemäßigten Bäume, die ich kenne. Das Holz ist relativ stark und die Stangen mit kleinem Durchmesser machen gute Pfähle und Stangen mit größerem Durchmesser sind gut für Brennholz. Die Bäume reagieren sehr gut auf coppicing und Polling. Wenn Sie Hirschdruck in Ihrer Nähe haben, ist die Bestäubung am besten, da das Nachwachsen außer Reichweite ist.,

Wir halten ein paar Bäume im Garten als Pollards und schneiden regelmäßig das Nachwachsen für die Kaninchen und Schweine zurück. Wir pollard im Gegensatz zu Niederwald, da die Bäume unter einer Dichte von Fruchtsträuchern (Brombeere, Himbeere, Aronia und Goji) gepflanzt werden. Andere Bäume erlauben wir, größer zu werden und auf einem 5-Jahres-Zyklus zurückzuschneiden, um Brennholz und Stangen für Gemüsestützen und Zaunpfosten bereitzustellen.

Es gibt eine reiche Geschichte von Maulbeer-Niederwald in Asien und es wird immer beliebter auf der ganzen Welt als Biomasse produzierende Pflanze vor allem für Tierfutter.,

Maulbeerblätter als Futterpflanze für Vieh einschließlich Monogastrika (Schweine, Kaninchen usw.), Wiederkäuer (Rinder, Schafe, Ziegen usw.) Unsere Schweine und Kaninchen genießen es, aber unsere Hühner und Enten sind nicht in sie.

Niederwaldtriebe eines 20 Jahre alten Stuhls haben einen mittleren jährlichen Durchmesser von 1,5 cm und eine mittlere jährliche Höhe von 1 m gezeigt. Frühes Wachstum ist sehr schnell: 4,5 m in den ersten 2 Jahren., Derzeit haben wir mehrere nachwachsende Triebe von 2,5-3 m Höhe in einem Jahr von den im obigen Video bestäubten Bäumen. Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie schnell diese Bäume wachsen, war dieser Baum 8 Jahre alt (aus Samen) und wurde bisher dreimal bestäubt.

Wenn Sie einen Baum haben, an dem Sie arbeiten möchten und in den USA ansässig sind, können Sie Ihren lokalen Experten für die lokalen Baumexperten finden.

Mulberry Polycultures

Mulberry sind ausgezeichnete Pflanzen für den Einsatz in Polycultures., Sie sind tolerant gegenüber Halbschatten, so geeignet in den Rändern eines Untergeschosses eines größeren Baumes, sind nicht sehr nährstoffintensiv oder wettbewerbsfähig. Sie vertragen das Beschneiden sehr gut und können zum Hacken und Fallen von Pflanzen zwischen Obstbäumen oder in Hecken verwendet werden. Wenn die Obstproduktion Priorität hat, können sie eine Position in voller Sonne einnehmen, und obwohl sie groß und breit werden, können Sie durch Anheben der unteren Äste eine Reihe produktiver und nützlicher Pflanzen darunter unterbringen.

Vielleicht einer meiner Lieblings Polykulturen in unserem Hausgarten verfügt über einen großen alten Maulbeerbaum-Morus alba., Der Baum ist ca. 10 m hoch und 12 m breit. Wie bereits erwähnt, überhängt die Maulbeere den Schweinestift und einen Teil des Hühnerstalls. Die langsame, aber sichere Lieferung von Obst Herbst für 8 Wochen im Frühjahr und Sommer wird von den Tieren sehr geschätzt.,

Skizze unserer weißen Maulbeerpolyculture

An den Rändern des Baldachins haben wir einen Feigenbaum und eine Kornelkirsche, die beide außergewöhnlich gut produzieren, und wir haben letztes Jahr ein paar Haselnüsse auf der Südseite gepflanzt.,

Feigen und Kornelkirsche aus der Polykultur

Direkt unter dem Maulbeerbaum gibt es einen Apfel-und Birnbaum. Beide Bäume sind halb, aber der Schatten der Maulbeere hat dazu geführt, dass die Bäume eine Zwerggewohnheit annehmen., Der Apfel produziert eine vernachlässigbare Menge an kleinen roten Früchten (wir behalten ihn, da er als Teil des elektrischen Zauns im Schweinestift dient), aber der Birnbaum auf der Westseite des Baumes produziert eine angemessene Menge köstlicher Birnen.,

Birnbaum mit dem weißen Maulbeerbaum über dem Kopf

Unter und um die Birne wachsen Spargelpflanzen mit chinesischer Laterne und knollenartigen Beinwell-Bodenbedeckungen und wir haben ein paar schwarze Johannisbeerpflanzen. Schließlich gibt es zwei Himbeerfelder, einen nördlich des Baumes und einen am östlichen Rand des Baldachins.,

Himbeere mit Birne und Maulbeere im Hintergrund

Wir haben auch 4 Hochbeete östlich der Maulbeere, wo wir Baumsämlinge anbauen, die den Schatten der Maulbeere im Hochsommer schätzen.

Baumsämling Betten unter der Maulbeere., id=“84bf5e3b4f“>

You can find a detailed write up of this polyculture and many more in our Regenerative Landscape Design — Online Interactive Course

Regenerative Landscape Design — Online Interactive Course — How to Design, Build and Manage Polycultures for Landscapes, Gardens and Farms

Agroforestry Potential Of Mulberry

There is great potential for Mulberry in agroforestry systems., Es ist tief verwurzelnde Gewohnheit und Trockenheitstoleranz macht es zu einem geeigneten Baum für Alley Cropping mit Körnern zwischen Gassen gewachsen. Die schnell wachsende Natur des Baumes und seine Windtoleranz machen ihn zu einem großartigen Kandidaten für Windbrüche und Biomassegürtel. Darüber hinaus ist das hochwertige Tierfutter, das aus den Bäumen hergestellt werden kann, eine ausgezeichnete Wahl für Silvoarable-Systeme, obwohl das Futter im Allgemeinen geschnitten und getragen wird, da die Pflanze nicht für eine kontinuierliche Beweidung geeignet ist.,

Wir experimentieren mit optimalen Schnittintervallen in unseren kommenden mehrjährigen Polycultre-Versuchen, bei denen die Biomasse für Futter und Mulchmaterial angebaut wird.

Ich habe Maulbeere in ein paar Agroforestry-Designs aufgenommen, zuletzt ein Alley Cropping System mit einreihigen gemischten Konturpflanzungen (mit Hasel-und Erbsenbaum). Die Gassen zwischen den Reihen werden für freies Weidegeflügel und den Anbau von Getreide für das Geflügel genutzt.,

26 m Länge einer Polykulturbaumreihe für ein Alley-Cropping-Design für Catherine Zanevs Farm in Debnevo, Bulgarien

Maulbeersorten

Wir haben in dieser Saison einige großartige Maulbeersorten im Angebot. Die Sorten wurden in Bulgarien entwickelt und eignen sich für alle Klimazonen, in denen Maulbeere gut wächst., Wir haben eine Auswahl an schweren Zuchtpflanzen sowie Pflanzen, die für Biomasse/Tierfutter oder Serienbau angebaut werden. Alle diese Pflanzen sind resistent gegen alle wichtigen Schädlinge und Krankheiten.

Der Preis beträgt € 12 pro Baum und wir bieten 10% Rabatt für Bestellungen über 30 Bäume.,

Maulbeersorten — Fruchtpflanzen

Weiße Maulbeere — Morus alba — ‚Vratza 24‘

Frucht — Reichlich große violette Früchte, die von Juni bis August reifen

Geschlecht und Bestäubung — Zweihäusig — Weibliche Pflanze produziert Früchte mit einem männlichen Bestäuber wie ‚Kokuso 27‘ oder einer fruchtenden Maulbeere in der Nähe

Härte — Voll winterhart bei Temperaturen von -34 C

Blätter — Große ganze Blätter (22 cm x 19 cm)., Dickes und nahrhaftes

Futterpotenzial-Der Blattertrag unter Regenfutterbedingungen mit Pflanzabstand 3 m x 1 m, 3300 Bäume pro Hektar sind höher als 13.000 kg/ha.,

Wasserbedarf — Sehr trockenheitstolerant

Weiße Maulbeere — Morus alba — ‚Vratza 18‘

Frucht — Reichlich große violette Früchte, die von Juni bis August reifen

Geschlecht und Bestäubung — Zweihäusig — Weibliche Pflanze produziert Früchte mit einem männlichen Bestäuber wie ‚Kokuso 27‘ oder einer fruchtenden Maulbeere in der Nähe

Härte — Voll winterhart bei Temperaturen von -34 C

Blätter — Große ganze Blätter (29 cm x 21 cm)., Dickes und nahrhaftes

Futterpotenzial-Der Blattertrag unter Regenfutterbedingungen mit Pflanzabstand 3 m x 1 m, 3300 Bäume pro Hektar sind höher als 14.000 kg/ha.,

Wasserbedarf — Sehr trockenheitstolerant

Kagayamae Maulbeere — Morus kagayamae — ‚Kinriu‘

Frucht — Reichlich große schwarze Früchte, die von Juni bis August reifen

Geschlecht und Bestäubung — Zweihäusig — Weibliche Pflanze produziert Früchte mit einem männlichen Bestäuber wie ‚Kokuso 27‘ oder einer fruchtenden Maulbeere in der Nähe

Härte — Voll winterhart bei Temperaturen von -34 ° C

Blätter — Große ganze Blätter (25 cm x 19 cm)., Dickes und nahrhaftes

Futterpotenzial-Der Blattertrag unter Regenfutterbedingungen mit Pflanzabstand 3 m x 1 m, 3300 Bäume pro Hektar sind höher als 16.000 kg/ha.

Maulbeersorten-Biomasse-und Futterpflanzen

Diese Pflanzen wurden speziell für Kraft und ihre riesigen nahrhaften Blätter ausgewählt.,

Großblättrige Maulbeere, große Bäume für die Biomasseproduktion für den Serienbau, Mulchen und Tierfutter

Weiße Maulbeere — Morus alba — ‚Kokuso 27‘

Frucht — Fruchtlos

Geschlecht und Bestäubung — Monoecious — Mehrheit männlichen Blüten

Hardiness — Full hardy Temperaturen so niedrig wie -34 C standhalten

Blätter — Große Lappen Blätter (22 cm x 17 cm)., Dickes und nahrhaftes

Futterpotenzial-Der Blattertrag unter Regenfutterbedingungen mit Pflanzabstand 3 m x 1 m, 3300 Bäume pro Hektar sind höher als 16.000 kg/ha.

Japanische Maulbeere-Morus latifolia – ‚Kokuso 21‘

Frucht-Fruchtlos

Geschlecht und Bestäubung-Monoecious-Mehrheit männlichen Blüten

Hardiness-Full hardy Temperaturen bis zu -34 C standhalten

Blätter — Große ganze Blätter (23 cm x 17 cm)., Dickes und nahrhaftes

Futterpotenzial — Der Blattertrag unter Regenfutterbedingungen mit Pflanzabstand 3 m x 1 m, 3300 Bäume pro Hektar sind höher als 15.000 kg/ha.

Klicken Sie hier, um die Website anzuzeigen

Um einige Mulberry-Sorten für die Lieferung in diesem Winter kontaktieren Sie uns unter balkanecologyproject@gmail.,com –

Wir bieten eine Reihe von Pflanzen und Samen für Permakultur und Waldgärten aus unserer Gärtnerei, einschließlich einer Reihe von Obst-und Nusssorten., Delivery to all over Europe available from Nov — March

Seeds for Forest Gardens and Permaculture

Balkan Ecology Project Bio-Nursery

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