Dette er min hemmelighed at få Sprød Prosciutto, en hurtig og nem hack for at få en super sprød prosciutto i en flash, uden selv at tænde ovnen!
i dag er jeg lade dig ind på min super hurtig og nem hack at gøre sprød prosciutto på ingen tid flad, og uden selv at skulle tænde for ovnen., Denne lille trick af mine vil give dig prosciutto så sprød du kunne endda kalde dem prosciutto chips!
Prosciutto er højt på min liste over foretrukne fødevarer, jeg har altid nogle derhjemme…Jeg har ikke brug for en undskyldning for at bruge den.
Hvordan man laver sprøde prosciutto
Du har brug for 3 ting
- i tynde skiver prosciutto
- papir håndklæder
- mikrobølgeovn
Yup, det er det!
- anbring en skive prosciutto mellem to ark papirhåndklæde.,
- mikrobølgeovn i 30 sekunder på fuld effekt, og fjern derefter mikrobølgeovnen med det samme.
- Fjern papirhåndklæde med det samme.
- prosciutto vil fortsætte med at sprøde på stående.
Mine bedste tips til denne opskrift
- Du kan endda bruge frosne skiver prosciutto for denne metode til madlavning, jeg gør det hele tiden (se næste punkt).
- Prosciutto kan være dyrt, så jeg køber det, når det er til en særlig salgspris, så frys det fladt med stykker bagepapir imellem og indpakket i plastfolie., Det betyder, at jeg altid har en stash i fryseren.
- denne madlavningsmetode kan frembringe saltheden (på en god måde!) i prosciutto, så jeg vil huske det, når du beslutter dig for, hvilken skål du skal bruge den i, og hvor meget salt du inkluderer.
Gode måder at bruge disse knasende sprøde skiver
- bryde ind i skårene og tilføje til din næste græsning fad (jeg har normalt også prosciutto på min græsning bestyrelser, men jeg vil også gerne tilføje nogle af de sprøde ting også – jeg vil vædde på, at det vil være den første ting at gå!).,
- smuldre over en pastarett
- smuldre over din næste kartoffel-eller pastasalat
- spis bare som lav-carb keto kødchips, sooooo gooood!!!!!
hvad er prosciutto
Prosciutto er italiensk skinke, der er blevet tørret, så er det normalt tyndt skåret.
flere af mine prosciutto opskrifter
Prosciutto Grillet Ost sand !ich – dette er ingen almindelig grillet ost! Caprese smag med friske tomater, basilikum pesto, masser af frisk mozzarella ost, alle pakket ind i prosciutto derefter grillet, indtil sprød!,
Pesto & Prosciutto lammekoteletter – maksimal smag for minimal indsats. Møre saftige lam koteletter belagt med basilikum pesto derefter indpakket i prosciutto.
Crispy Prosciutto Hack – uden en ovn!
Servings 4 slices
Equipment
-
microwave oven
-
8 sheets of paper towel
Ingredients
- 4 thin slices of prosciutto
Instructions
-
Lay a slice of prosciutto flat between two pieces of paper towel.,
-
Placer fladt i mikrobølgeovnen, og mikrobølgeovnen på fuld effekt i 30 sekunder, fjern derefter øjeblikkeligt og fjern papirhåndklædet (papirhåndklædet er fugtigt).
-
prosciutto vil være helt skarpe, når det fjernes fra køleskab, mikrobølgeovn, men vil fortsætte med at sprød på stående.
noter
- prosciutto vil poppe og knitre lidt i mikrobølgeovnen, dette er normalt., Plus når du åbner mikrobølgedøren, vil den være fuld af damp-igen er det normalt.
- du kan endda bruge frosne skiver prosciutto til denne madlavningsmetode, jeg gør det hele tiden (se mit næste punkt).
- Prosciutto kan være dyrt, så jeg køber det, når det er til en særlig salgspris, så frys det fladt med stykker bagepapir imellem og indpakket i plastfolie. Det betyder, at jeg altid har en stash i fryseren.
- denne madlavningsmetode kan frembringe saltheden (på en god måde!,) i prosciutto, så jeg vil huske det, når du beslutter dig for, hvilken skål du skal bruge den i, og hvor meget salt du inkluderer.serveres kun som vejledning, da ingredienser og tilberedningsmetoder kan variere meget*
Skriv et svar