Der beste Weg, Florida Pompano kochen-gegrillt mit Zitrus und Olivenöl

Suchen Sie, wie Florida Pompano kochen? Der beste Weg ist, die Filets mit Olivenöl, einer Prise Zitronen-oder Limettensaft und einem Hauch von Salz und Pfeffer zu grillen. Pompano ist ein milder Fisch, der reich an Geschmack mit festem, weißem Fleisch ist, das fast im Mund schmilzt. Es braucht keine schweren Saucen oder Gewürze., Der Goldene Pompano hat eine moderate Fettmenge, die dem milden, saftigen Fleisch einen fast buttrigen Geschmack verleiht.

Für dieses Rezept benötigen Sie: Pompanofilets mit Haut auf einer Seite, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Limette, natives Olivenöl extra, Petersilie mit flachem Blatt, Grill.

Erstveröffentlichung:Januar 25,2018… Zuletzt Aktualisiert: Mai 09, 2019

Florida Pompano finden, die Schulen

Dies ist ein Kampf Fisch! Fischer lieben es, den Schulen zu folgen und versuchen, ein paar zu schnappen., Denkst du, ich mache Witze? Dies ist ein Gespräch, das ich neulich zwischen zwei Fischern am Rande des Wassers gehört habe. „Es wird Zeit, dass du hier bist, Joe. Die pompano beißen! Das Wasser ist perfekt — ein hellgrün.

„Nicht meine Schuld! Ich brauchte eine Stunde, um hierher zu kommen, Vince. Außerdem musste ich anhalten und die lebenden Sandflöhe holen.“Ein großer schlanker Mann, der eine verprügelte rote Baseballmütze trug, stapfte durch den Sand und zog einen blauen Leinwandwagen. Der Wagen war überfüllt mit Vorräten, Eimern, Stangen, Lumpen, Tackle Box.,

Florida Pompano ist ein Kampffisch – sieht aus wie ein wütender 3-Jähriger.

Joe zog seinen Wagen neben Vince. Nebeneinander sahen Sie aus wie Mutt und Jeff. „Ich habe die Kekse“, sagte Vince. „Wir werden sehen, was die Pomps heute wollen.“

Ich schaute auf Honig und Mund “ Cookies?“Er zuckte mit der Schulter. Wirklich, Fisch isst Kekse? Ich konnte es nicht ertragen. Ich musste es wissen.

„Entschuldigung“, sagte ich zu Vince. „Essen Fische wirklich Kekse?“

„Nee“, antwortete Vince., „Kekse sind blanchierte Flöhe. Manchmal bevorzugen die Pomps die blanchierten den lebenden. Wir bringen beides.“

Goldener Pompano überlistet den flighty fish

Ewwww! Ich dachte. Ich hoffe, er hat seine normalen Kochpfannen nicht benutzt, um die Sandflöhe zu blanchieren.

Halten Sie die Haut auf der einen Seite den Fisch Grillen ist leichter.

Wir sahen Joe und Vince surfcast. Beide hatten eine 7-Fuß-Rute und eine Spinnrolle. „Wann ist die beste Zeit zum Fischen?“fragte Honig.,

“ Erstes Licht und letztes Licht. Und das Wasser muss sich bewegen“, sagte Joe.

Vince zeigte auf die rechte Seite von ihm. Er und Joe schleuderten beide ihre Rigs in das wilde Meer. Die Linien gingen in Zeitlupe aus und landeten in der Brandung. Sie würden das Angeln nicht als anmutig betrachten, aber ihr Casting war es sicherlich.

Anstatt zu erklären, wie alles gemacht wird. Wir veröffentlichen ein Video über die Sandflöhe *Shutter* und wie Sie die Pompanos fangen und das Geheimnis, sie hereinzubringen.,

Das Geheimnis ist, dass Sie die Brandung die Arbeit machen lassen, den Florida Pompano an den Strand zu schieben.

Florida ist ein so mildes Fisch perfekt zum Grillen.

Wir sahen Vince und Joe jeder bringt in mehreren pompano. Alles in allem war es ein guter morgen für Sie. Früh aufzuwachen war es sicherlich wert.,

Ich erinnere mich an die Aufregung unseres Sohnes Jason, als er seinen ersten Florida Pompano hereinbrachte.

FAQs Florida Pompano

Es ist mild und reichhaltig, was es zu einer hervorragenden Zutat für ein großartiges Fischgericht macht.
Es ist leicht und kalorienarm, was es zu einem großartigen Protein für diejenigen macht, die einem gesunden Lebensstil folgen möchten.
Der volle Geschmack kommt aus dem Fisch, indem Sie einen Hauch von Säure und Kräutern und dann Grillen.
Das Fleisch verbindet sich, Zartheit, Süße und Festigkeit machen es ideal zum Grillen.,
Florida Pompano braucht nicht viele Gewürze, weil seine stärkste Eigenschaft Subtilität ist.
Obwohl wir es vorziehen, den Fisch zu grillen, zu braten, zu dämpfen, zu backen, ganz oder als Filets zu wildern, funktionieren alle gut.
Die Pomps kochen schnell-nicht überkochen. Grillen ist die ideale Methode.

Eines der bekanntesten Rezepte, die Sterne pompano kommt aus New Orleans, „Pampano en Papillote.,“Der Fisch wird in Pergamentpapier mit einer weißen Sauce aus Wein, Garnelen und Krabbenfleisch eingewickelt und dann gedämpft.

Wir hoffen, Sie haben die Möglichkeit, diesen Fisch zu probieren — es ist ein köstliches Esserlebnis.

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Meerforelle in würziger Zitronenbutter gebacken

Gegrillte marinierte Mahi Mahi

Meerforelle Piccata

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Die Rezepte sind wirklich grandios – wir wissen, dass Sie sie mögen werden.

Tutti a tavolo è pronto.

Un caro saluto e alla für die nächste.,

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Der beste Weg, Florida Pompano zu kochen

Der Florida pompano ist ein milder Fisch, der reich an Geschmack mit festem, weißem Fleisch ist, das fast im Mund schmilzt. Alles, was Sie brauchen, um seinen subtilen Geschmack hervorzuheben, ist eine Prise Limettensaft, etwas Olivenöl und eine Prise Salz und Pfeffer. Der ideale Weg, um den goldenen Pompano zu kochen, ist es, ihn mit der Haut zu grillen.,

Der beste Weg, einen Florida Pompano zu kochen

Der Florida Pompano ist ein milder Fisch, der reich an Geschmack mit festem, weißem Fleisch ist, das fast im Mund schmilzt. Alles, was Sie brauchen, um seinen subtilen Geschmack hervorzuheben, ist eine Prise Limettensaft, etwas Olivenöl und eine Prise Salz und Pfeffer. Der ideale Weg, um den goldenen Pompano zu kochen, ist es, ihn mit der Haut zu grillen.,

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Course: Main Course

Cuisine: American

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total Time: 25 minutes

Servings: 2 people

Calories: 195kcal

Author: Marisa Franca

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Zutaten

2 8 oz., pompano fillets skin on
1 Tbs vegetable oil
2 Tbs olive oil extra virgin
1 tsp sea salt
1/2 tsp pepper
1 lime
2 Tbs flat-leaf parsley fresh

Instructions

Rub the fillets with vegetable oil and season with salt and pepper to taste.,
Grillen Sie die Filets 3 bis 4 Minuten lang hautseitig auf einem mittelheißen Feuer. Drehen Sie sie um und kochen Sie weitere 2 bis 3 Minuten, bis der Fisch den ganzen Weg durchsichtig ist.
Entfernen Sie die filets aus dem Feuer und legen Sie Sie auf ein Tablett. Mit Olivenöl beträufeln und jeweils eine halbe Limette darüber drücken.
Mit italienischer Petersilie bestreuen. Sofort servieren.,

Ernährung

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