der Cabernet Sauvignon gegen den Merlot-Wein-Trinken-Party-Guide

Wenn Sie hosting eine dinner-party, es kann schwierig sein zu bestimmen, welchen Wein zu dienen. Es gibt so viele Möglichkeiten, und die Auswahl des richtigen Weins ist sicherlich eine Herausforderung, wenn Sie zwischen Cabernet Sauvignon und Merlot wählen. Freuen Sie sich darauf, mit diesem Wine Drinking Party Guide zu lernen, wo wir Sie durch die Grundlagen der Auswahl von Weinen führen und Ihnen leicht verständliche Ratschläge für die Auswahl des richtigen Weins für Ihre Dinnerparty geben.,

Eigenschaften von Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon wird an einer Vielzahl von Standorten angebaut und kann einige verschiedene Geschmacksprofile haben. Im Allgemeinen ist California Cabernet Sauvignon jedoch dunkel und vollmundig, mit fruchtigen und pfeffrigen Aromen.

Die Farbe ist typischerweise ziemlich dunkel, und der Wein hat starke Tannine und eine leichte Säure, die dazu neigt, auf der Zunge zu verweilen. Ein gutes Beispiel HIERFÜR wäre unser 2013 Cabernet Sauvignon Reserve, Spring Mountain.,

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Cabernet Sauvignon ist ein ziemlich komplexer Wein und wird oft mit Lebensmitteln serviert, die reich an fett und herzhaften“ Umami “ – Aromen sind. Es ist üblich, Cabernet Sauvignon mit rotem Fleisch wie Burgern und Steaks oder herzhaften gegrillten Pilzen wie Portobellos zu kombinieren.

Eigenschaften von Merlot

Merlot gilt traditionell als ein bisschen „Underdog“ im Vergleich zu Cabernet Sauvignon., Merlot hat jedoch eine Vielzahl positiver Eigenschaften, die ihn zu einer köstlichen, erschwinglichen Wahl für eine Dinnerparty oder einen anderen besonderen Anlass machen.

Merlot ist bekannt für sein tiefes Aroma, das an Schokolade und Kaffee erinnert, mit fruchtigen Kopfnoten von Schwarzkirsche und Brombeere. In der Regel reift Merlot bis zu 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Dies führt zu einem glatten, aber komplexen Geschmack mit einem relativ geringeren Tanningehalt im Vergleich zu Cabernet Sauvignon., Mit diesem Wine Party Guide können Sie entscheiden, ob Cabernet Sauvignon gegen Merlot das Beste für Sie ist oder nicht.

Machen Sie sich bereit für Ihre nächste Dinnerparty mit Keenan Winery ’s Merlot Reserve Wine Notes 2013

Das Merlot Reserve 2013 besteht zu 95% aus Merlot aus unserem eigenen Weinberg. 5% Cabernet Franc von unserem Upper Bowl Vineyard wurde hinzugefügt, um die einzigartigen Eigenschaften dieser Weinberge in hohen Lagen aufzuhellen und zu vertiefen., Ein Hauch von Veilchen und eine charakteristische erdige Würze zeigen sich in der Nase, eine schokoladige Cremigkeit verbindet sich mit der reichen dunklen vollen Frucht auf der Palette, der Abgang ist wunderschön geschichtet, tief, elegant und sehr, sehr lang. Trinken Sie jetzt oder in Jahrzehnten.

Merlot ist bekannt für seine“ chamäleonartige “ Fähigkeit, sich mit einer enormen Vielfalt an Lebensmitteln zu paaren, was einer der Gründe für seine Beliebtheit ist.

Cabernet Sauvignon Versus Merlot

Auf den ersten Blick haben viele Menschen Schwierigkeiten, zwischen Cabernet Sauvignon und Merlot zu unterscheiden., Dies ist nicht verwunderlich, da dies laut Grape Collective zwei der häufigsten Rotweinsorten in den USA sind.

Es gibt jedoch einige große Unterschiede zwischen Cabernet Sauvignon und Merlot. Lassen Sie uns diese Unterschiede jetzt besprechen, damit Sie beim Kauf Ihrer nächsten Flasche eine fundierte Entscheidung treffen können.

Merlot neigt dazu, einen „weicheren“ Geschmack zu haben, mit weniger Tanninen und einem etwas weniger sauren Profil. Cabernet Sauvignon ist sehr reichhaltig und robust, während Merlot etwas zarter ist und einen etwas fruchtigeren Geschmack serviert.,

Und während beide Weine als „trocken“ gelten, neigt Merlot dazu, zu einem etwas süßeren Geschmacksprofil ausgeglichen zu sein, was das Trinken erleichtert.

Dies spiegelt sich in der Mischung dieser Weine wider. Merlot-Trauben werden normalerweise zu Weinen hinzugefügt, die etwas mehr Leichtigkeit benötigen, während Cabernet Sauvignon-Trauben dazu beitragen, ein kühneres, dreistes Geschmacksprofil zu verstärken.,

Weinparty-Checkliste

Egal, ob Sie ein großes Unternehmen sind, das Kunden unterhält, eine Veranstaltung für kleine Unternehmen organisiert oder einfach nur Freunde und Gäste zu Hause unterhält, Sie können den Weintrink-Party-Guide von Keenan Winery verwenden, um Ihre Party zu planen und zu organisieren. Erstellen Sie Ihre eigenen Weinpartys für private Veranstaltungen, Inhouse-Versammlungen wie die Profis.

Wählen Sie den Wein:

Mit diesem Leitfaden kennen Sie nun die Unterschiede zwischen Cabernet Sauvignon und Merlot-Weinen. Sie können jetzt die Frage beantworten: Ist Cabernet Sauvignon süß? Und wie schmeckt Merlot?, Insgesamt ist die größte Entscheidung als Organisator der Weinparty, die Sie treffen müssen, Ihre Weinauswahl.

1. Wählen Sie eine Auswahl von 8 bis 10 Weinen, die Ihr Gast probieren und trinken kann. Bereiten Sie einen Tisch nur für die Verkostung der Weine vor. Platzieren Sie die Weine nebeneinander und bieten Sie zwei Runden gleichzeitig, sodass Ihre Gäste die verschiedenen Geschmacksrichtungen vergleichen und kontrastieren können.
2. Jeder Gast sollte zwei Weingläser haben.
3. Für eine Gästeliste von 12 reicht eine Flasche Wein. Jeder Gast hat die Möglichkeit, 8 bis 10 verschiedene Weine zu probieren.,
4. Variieren Sie die Weinauswahl zwischen Weiß, Rot, spritzig, gealtert und neu, um eine Vielzahl von Geschmackskombinationen zu bieten

Stellen Sie Ihr Cabernet Sauvignon Versus Merlot Party-Thema ein

Eine großartige Party sollte auf einem Thema basieren. Egal, ob es sich um eine Hochzeit, eine Firmenanmietung, ein Pre-Game für einen Mädchenabend handelt, das Festlegen eines Themas und die Benachrichtigung Ihrer Gäste ermöglichen es Ihren Teilnehmern, sich vorzubereiten und die Aufregung zu steigern, um sicherzustellen, dass die Partygänger in Stimmung kommen.

Bereiten Sie Versorgt

Je nach Hause bringen Sie eine Flasche Wein und hatten nicht einen Korkenzieher zu öffnen?, Dann stecken Sie mit einer Gabel oder einem Messer fest, um den Korken zu knallen? Nun, hier sind eine Liste von Vorräten, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Weinparty zum richtigen Start bringen.,

• Wine
• Wine Opener
• Wine glasses (2 für jede Person)
• Water
• Napkins
• Water Crackers
• Plastic Red Cups (use as a Spitton)
• Decanter
• Placemats
• Pen & Paper
• Musik

Wine Party Food Pairing

Wenn Sie Lebensmittel für Ihre Weinparty auswählen, wählen Sie Lebensmittel aus, die nicht nur zu Ihrem Thema passen, sondern auch zu der Art des Weins, der serviert wird. Für kleine Weinparty Versammlungen, stellen Sie sicher, eine Reihe von Vorspeisen zur Verfügung zu stellen., Vorspeisen können umfassen:

• Schokolade erdbeeren
• Käse
• Bereiten Fleisch
• Cracker
• Obst
• Gemüse

Vorbereitung Tipps:

• Setzen weiß weine auf eis vor und während der party.
• Stimulieren Sie diesen Appetit mit einem Cocktail (auch bekannt als Apéritif) vor einer großen Mahlzeit und entspannen Sie Ihre Gäste.
• Geben Sie Weinnoten wie Keenan Winery 2013 Cabernet Sauvignon Reserve Notes Sie können die Weinnoten hier herunterladen.
• Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Platzeinstellungen für Ihre Gäste haben.,

Cabernet Sauvignon auf Partys servieren

Cabernet Sauvignon ist eine wunderbare Wahl für Partys. Am besten servieren Sie Cabernet Sauvignon neben einer großen Auswahl an kräftigen, würzigen Gerichten und Vorspeisen.

Cabernet Sauvignon kann sowohl vor dem Essen als auch neben dem Abendessen serviert werden, und die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 60 Grad Fahrenheit. Cabernet Sauvignon sollte mindestens 30 Minuten atmen dürfen, obwohl eine Stunde idealer ist.,

Der robuste, komplexe Geschmack von Cabernet Sauvignon kann den tiefen Umami-Geschmack von Rindfleisch und stark gewürztem Fleisch und Gemüse perfekt betonen. In der Regel vermeiden Sie es, Cabernet Sauvignon mit einer delikateren Mahlzeit oder einem Gericht wie fettem Fisch und leicht gewürzten Hühnergerichten zu kombinieren.

Tipps zum Servieren von Merlot auf Partys

Merlot ist ein sehr flexibler Wein, und dies ist einer der besten Gründe, ihn auf Ihrer Party zu servieren. Die leichten Eigenschaften von Merlot machen es sehr einfach zu trinken und ermöglichen es, es in einer Vielzahl von Situationen zu servieren.,

Aufgrund seines leichteren, flexibleren Geschmacksprofils kann Merlot etwas stärker als Cabernet Sauvignon auf eine Temperatur von 55-60 °F gekühlt werden. Das Keenan Winery bietet einen besonderen Wein, den 2013 Keenan Merlot Napa Valley. Zwanzig Prozent des Weins sind Merlot-Früchte, die aus der Region Napa Carneros geerntet werden. Nach der Handernte wurden die Trauben entstielt und dann mit Montrachet-Hefe geimpft. Gärung reichte von zehn bis vierzehn Tagen. Schauen Sie sich die Weinverkostungsnotizen dieses Merlot an, wenn Sie eine Flasche Keenan bestellen.,

Wie oben erwähnt, ist Merlot ein sehr flexibler Wein. Es passt gut zu leichteren Gerichten wie italienischen Gerichten mit süßen Saucen auf Tomatenbasis sowie Hühnchen und den meisten Weißfischsorten. Aber jetzt, mit diesem Leitfaden sollten Sie in der Lage sein, Cabernet Sauvignon gegen Merlot zu unterscheiden.