Dia de la Virgen de Guadalupe ist ein religiöser Feiertag gefeiert jährlich am Dezember 12. Dieser Nationalfeiertag, der Unsere Liebe Frau von Guadalupe, eine katholische Heilige, ehrt, ist ein sehr wichtiger Tag für treue mexikanische Bürger. Jedes Jahr reisen Tausende von religiösen Pilgern aus dem ganzen Land in die Basilika von Guadalupe, eine große Kirche in Mexiko-Stadt, um La Virgen Morena zu sehen., Diese Ikone der Jungfrau Maria wird von mexikanischen Katholiken als äußerst heilig angesehen, die glauben, dass sie Wunder vollbringen und die Gebete der Gläubigen beantworten kann.
Lange Zeit verehrten Mexikaner die Jungfrau von Guadalupe als Königin von Mexiko und zeigten ihr Bild auf Flaggen während der mexikanischen Unabhängigkeitskriege und der mexikanischen Revolution. Die Geschichte der Jungfrau ist zu einem wichtigen Teil der Geschichte und Überlieferung des Landes sowie zu einem wichtigen Eckpfeiler des katholischen Glaubens der Bürger geworden., Wie es die Tradition hat, wurde Juan Diego, ein Indianer, der zur Zeit der spanischen Eroberung Mexikos lebte, am 9.Dezember 1531 von einer Erscheinung der Jungfrau Maria besucht. In seiner Vision wurde ihm gesagt, er solle genau dort eine riesige Kirche bauen, wo er stand. Heute befindet sich hier die Basilika von Guadalupe.
Obwohl es ein wichtiger religiöser Festtag ist, ist der Dia de la Virgen Guadalupe auch ein festlicher und freudiger Feiertag. Während die meisten Menschen mindestens ein paar Stunden in der Kirche verbringen werden, werden sie auch Feuerwerkskörper abfeuern, in Paraden marschieren und Live-Musikdarbietungen besuchen., Zu dem Zeitpunkt, zu dem die morgendliche Messe beendet ist, beginnen die Partys bereits, von denen einige sogar Stierkämpfe beinhalten. Diese Fröhlichkeit gilt als Zeichen des Respekts und dank der Jungfrau von Guadalupe, von der Beobachter des Feiertags glauben, dass sie sie das ganze Jahr über beschützt hat.
Neben den fantastischen Feiern ist das Essen auch ein sehr wichtiger Teil des mexikanischen Dia de la Virgen Guadalupe. Insbesondere werden Bunuelos häufig an diesem Festtag gegessen, von Dutzenden von Straßenhändlern verkauft oder in der Küche einer Familie gekocht., Diese köstlichen Leckereien bestehen aus dünnen Schichten Buttergebäck mit einem reichen und klebrigen Honigsirup. Während diese Delikatessen keine direkte Verbindung zur Jungfrau von Guadalupe haben, sind sie seit langem Teil der lokalen Tradition.
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