Die beste Marinade für gegrilltes Gemüse

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Die beste Marinade für gegrilltes Gemüse-Dieses einfach marinierte Rezept für gegrilltes Gemüse ist einfach das Beste zum Grillen Ihres Lieblingsgemüses als gesunde, herzhafte und würzige Sommerbeilage.

Die Tage sind heiß, die grill ist und der Sommer ist offiziell in vollem Gange.

Unsere Familie neigt dazu, viel weniger Zeit in der Küche und mehr Zeit außerhalb dieser Tage zu verbringen., Es ist immer so schön, das wärmere Wetter zu nutzen, und viele unserer Lieblingsgerichte können auf dem Grill zubereitet werden, während wir die Natur genießen.

Fast die ganze Saison und die meisten Nächte der Woche grillen wir im Hinterhof entspannende, leichte Klassiker wie saftige Hamburger und geladene Hot Dogs.

Wir lieben es auch, knackiges Sommergemüse zu grillen, um unseren Mahlzeiten wunderbar frische, knusprige und gesunde Seiten zu verleihen.,

Die beste gegrillte Gemüseminade

Fügen Sie frisches Sommergemüse in die Rotation Ihrer Familie von einfachen Abendessen unter der Woche mit unserem Rezept für die beste gegrillte Gemüseminade ein.

Dies ist eine großartige Beilage für die Verwendung dieser Fülle von Sommerprodukten aus Ihrem Garten oder Bauernmarkt. Sie können fast jedes herzhafte Gemüse der Saison grillen, das Sie zur Verfügung haben!

Sie werden nicht glauben, wie einfach es ist, in nur wenigen Minuten eine würzige, würzige, helle und kräftige gegrillte Veggie-Marinade zuzubereiten., Ich wage zu sagen, dass dieses marinierte Gemüse der Star Ihrer Mahlzeit sein wird…

Welche Zutaten Sie benötigen

Sie können viele Gemüse mit nur wenig Öl, Salz und Pfeffer grillen, aber eine gute, einfache Marinade macht den Unterschied. Ich liebe diese einfache Mischung, die aus Pantry-Heftklammern hergestellt wird, die Ihrem Lieblingsgemüse im Sommer einen Hauch von perfekt herzhaft-süßem Geschmack verleihen.,leichter, tiefer und würziger Geschmack

  • Dijon – Senf – fügt einen zusätzlichen Hauch von Würze hinzu und verdickt die Marinade
  • Honig – für einen Hauch von Süße und große Karamellisierung; Sie können auch Agave verwenden, um vegane
  • Gewürze herzustellen-getrockneter Thymian, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer
  • Unser Lieblingsgemüse zum Grillen:

    • Karotten
    • Spargel
    • Zucchini
    • Squash
    • Rote Paprika

    Andere Arten von Produkten, die Sie mit unserer Gemüsemarinade grillen können, sind Auberginen, grüne und/oder gelbe Paprika, Portobello-Pilze und Zwiebeln., Werde kreativ!

    Wie man die beste Marinade für gegrilltes Gemüse herstellt

    Stellen Sie einfach einen 1-2-Tassen-Messkrug auf, messen Sie alle Zutaten in den Krug und wischen Sie ihn glatt. Das ist es!

    Verwenden sie diese gegrillte gemüse marinade sofort, oder abdeckung und kühl für bis zu einer woche für später verwenden.

    So marinieren und grillen Sie Gemüse

    1. Zuerst bereiten Sie das Gemüse vor., Schneiden und schneiden Sie das gesamte Gemüse wie gezeigt in lange Streifen. Dadurch fallen sie weniger wahrscheinlich durch die Grillroste.

    2. Legen Sie das Gemüse auf ein großes umrandetes Backblech und gießen Sie die Marinade über das Gemüse. Dann werfen Sie das Gemüse vorsichtig in die Marinade, um es zu beschichten.

    3. Lassen Sie das Gemüse mindestens 30 Minuten oder bis zu mehreren Stunden marinieren.

    Sie können hartes Gemüse wie Karotten über Nacht im Kühlschrank marinieren; Ich würde jedoch nicht empfehlen, weicheres Gemüse, wie Zucchini und Spargel, so lange zu marinieren.,

    4. Wenn Sie fast fertig sind, heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor, etwa 350 Grad F.

    5. Sobald der Grill heiß ist, legen Sie die Karotten zuerst darauf und legen Sie sie über die Roste, damit sie nicht durchfallen. Lassen Sie die Karotten 3-4 Minuten grillen und drehen Sie sie dann um. Dann legen Sie den Rest des Gemüses auf den Grill.

    Wie bereits erwähnt, können Sie mit dieser Marinade beliebiges Gemüse verwenden., Aber ein Profi-Tipp zum Grillen: Stellen Sie zuerst das härteste und dichteste Gemüse auf den Grill, um ihnen einen Vorsprung zu verschaffen. Wurzelgemüse braucht mehr Zeit zum Grillen als anderes Gemüse.

    6. Geben Sie dem marinierten gegrillten Gemüse noch ein paar Minuten und drehen Sie es auf halbem Weg durch, sobald sich ein schöner Saibling gebildet hat. Entfernen Sie mit Zange und Platte zu dienen.,

    Während gegrilltes Gemüse beim Erhitzen nicht so knusprig und knusprig ist, wird es bis zu 4 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt. Sie können sie sogar als kalte Reste genießen!

    Holen Sie sich unten das vollständige (druckbare) beste Marinadenrezept für gegrilltes Gemüse. Genießen!

    Was Geht Gut mit Marinierten Gemüse?,

    Zartes, herzhaftes gegrilltes Gemüse ist die perfekte Beilage für Portionen mit einfachen und leckeren Proteinen, die auch auf dem Grill zubereitet werden können. Probieren Sie diese 4-Ingredient Magic gegrillte Hähnchenbrust und gegrillte Schweinefilet Rezepte.

    Oder, für ein völlig vegetarisches Essen, machen Sie mit gegrillten Artischocken mit Miso Butter oder unsere Lieblings gegrillten Mais mit Smokey Lime Mayo.

    Sie können auch mariniertes Gemüse selbst mit einer hellen und aromatischen Sauce genießen, wie unser cremiges Rezept für Chimichurri-Sauce oder Aji Verde (peruanische grüne Sauce).,

    Looking for More Summer Side Dish Recipes?,Gegrillter Obstsalat mit cremigem Limetten-Dressing

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    Die beste Marinade für gegrilltes Gemüse

    Vorbereitungszeit: 45 Minuten
    Kochzeit: 12 Minuten
    Gesamtzeit: 57 Minuten

    Dieses Marinadenrezept für gegrilltes Gemüse eignet sich am besten für mariniertes gegrilltes Gemüse als gesunde, herzhafte und würzige Beilage im Sommer!,und black pepper

    For the Grilled Vegetables:

    • 1 pound carrots halved or quartered
    • 1 pound asparagus trimmed
    • 2 zucchini cut into sixths
    • 2 yellow squash cut into sixths
    • 1 large red bell pepper cut into ½ inch strips

    Instructions

    To Make the Marinade:

    • Set out a 1-2 cup measuring pitcher., Messen Sie alle Zutaten in den Krug. Schneebesen, bis glatt. (Sofort verwenden oder abdecken und für den späteren Gebrauch kühlen.)

    Für das Beste Gegrillte Gemüse:

    • Trimmen und schneiden Sie alle Gemüse in lange Streifen. Dadurch fallen sie weniger wahrscheinlich durch die Grillroste.
    • Legen Sie das Gemüse auf ein großes umrandetes Backblech. Gießen Sie die marinade über das Gemüse. Dann werfen Sie das Gemüse vorsichtig in die Marinade, um es zu beschichten.,
    • Gemüse 30 Minuten marinieren lassen. (Oder bis zu mehreren Stunden.)
    • In der Zwischenzeit den Grill auf mittlere Hitze vorheizen, etwa 350 Grad F.
    • Sobald der Grill heiß ist, legen Sie die Karotten zuerst auf und legen sie über die Roste, damit sie nicht durchfallen. Lassen Sie die Karotten 3-4 Minuten grillen und drehen Sie sie dann um. Dann legen Sie den Rest des Gemüses auf den Grill. Grillen Sie weitere 8-10 Minuten und drehen Sie einmal um., Mit einer Zange entfernen.

    Hinweise

    Mit dieser Marinade können Sie jedes beliebige Gemüse verwenden. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie zuerst das härteste und dichteste Gemüse auf den Grill legen, um ihnen einen Vorsprung zu verschaffen. Wurzelgemüse braucht mehr Zeit zum Grillen als anderes Gemüse.,

    Nutrition

    Serving: 5oz, Calories: 137kcal, Carbohydrates: 16g, Protein: 3g, Fat: 8g, Saturated Fat: 1g, Sodium: 322mg, Potassium: 484mg, Fiber: 4g, Sugar: 12g, Vitamin A: 8456IU, Vitamin C: 34mg, Calcium: 45mg, Iron: 2mg
    Course: Main, Main Course, Side Dish
    Cuisine: American

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