Sie gehört haben, aus gewissen Quellen, dass Sie nicht genug Kultur in Ihrem Leben. Sie sind ein wenig in Ihren Wegen stecken, Ihre Routinen.
Ein perfekter Samstagnachmittag besteht darin, zu Hause abzuhängen und irgendwann Würstchen auf den Grill zu werfen. Ein perfekter Samstagabend besteht darin, zu Hause abzuhängen und … diese Würste zu essen.
Ihre freundliche Erdnuss-Galerie hält das nicht für einen sehr bereichernden oder perspektivischen Zeitvertreib., Was ist auf der anderen Seite der figurativen Hinterhof Zaun, sie ermutigen Sie sich zu fragen,.
Dann hört man von irgendwo über dem (vielleicht wörtlichen) Zaun etwas, das Hibachi Grill genannt wird. Hibachi-Grills japanischen Ursprungs sind kleine, tragbare Holzkohlegrills mit offenem Rost, die traditionell aus vulkanischer Kieselgur hergestellt werden.
Die Verwendung, die erstmals während der Heian-Zeit (704-1195 n. Chr.) in Japan dokumentiert wurde, wird dort noch heute in verschiedenen Variationen verwendet und ist als Shichirin (schalenförmig) oder Konro (rechteckig kastenförmig) bekannt.
Das klingt vielversprechend., Ein bisschen Kultur, ein bisschen Geschichte und Ihre Samstagswürste bleiben auf der Speisekarte und sättigen gleichzeitig Ihre Kritiker.
Aber wo soll ich anfangen? Die hibachi-grill ist der beste Kauf?,ll
Beste Insgesamt: Kotaigrill – 618 Hibachi Grill – Die Original
- Preis: $$
- Grillfläche: 6″ x 18″ (108 Quadratzoll)
- Gewicht: 25 lbs
- Die Höhepunkte: Handgefertigt aus geschweißtem Kohlenstoffstahl, ist dies ein langlebiger und attraktiver Holzkohlegrill, der Elemente der traditionellen Hibachi-Küche mit einem modernen Design kombiniert., Verschiedene Größenoptionen verfügbar, wenn Sie eine kleinere oder größere Grillfläche wünschen.
- Die nicht-so: Teuer im Vergleich zu anderen Optionen auf dem Markt.
Dies ist eine amerikanische handwerkliche (in Baltimore handgefertigte) Version des Hibachi-Grills, die seiner japanischen Herkunft Respekt zollt. Es ist eine hervorragende Wahl, wenn Sie etwas wollen, das Jahrzehnte dauern wird – die Hersteller behaupten, dass sie einen 7000 lb Track-Loader darüber gefahren sind und es dank dieses A-36-Kohlenstoffstahls in Ordnung kam.,
Kotaigrill behält die lange, schlanke Form der japanischen Konro-Feuerschale bei, ebenso wie das traditionelle Design der Verwendung langer, paralleler Metallstäbe ohne Querstange. Hier sind die Stäbe näher beieinander angeordnet, um zu verhindern, dass große Stücke von Güte durchfallen, und um vielseitigere Grillmöglichkeiten zu ermöglichen.
Kotaigrill produziert Hibachis in verschiedenen Größen und Preisen, die von 12″ bis 36 “ reichen. Der 618 ist der ursprüngliche Prototyp und, in unseren Köpfen, die beste Größe, wenn Sie den Vorteil der Portabilität der hibachi wollen, ohne Kompromisse bei der Oberfläche.,
Sie können diesen Camping nehmen und trotzdem effizient für eine kleine Menschenmenge grillen, während Sie sich mitten im Geschehen befinden. Es ist perfekt für eine Montagelinie mit Spießfleisch, worum es beim Hibachi-Grillen geht.
Was sagen Kritiker?
Der Designer-Hersteller von Kotaigrills-F. Halsey Frost-verkauft seine Entwürfe hauptsächlich von seiner Website, www.kotaigrill.com, und von Etsy.com. Seine Grills erhalten konsistente 5-Sterne-Bewertungen auf Etsy.
Gutachter schätzen die hohe qualität, handwerkskunst und überlegene schweißen. Der Grill erzielt hohe Punktzahlen sowohl bei Schönheit als auch bei Funktionalität., Mehrere beschreiben ihren neuen Grill als“Kunstwerk“. Sie erwähnen auch, dass es aufgrund der intensiven Wärmestrahlung, des Designs des Grills selbst und der Leichtigkeit, Kohlen zu verteilen, hervorragende Ergebnisse erzielt.
Eigenschaften & Überlegungen
Erwägen Sie, Ihren neuen Grill mit einem der verschiedenen Grillzubehör von Kotaigrill, wie z. B. dem Holzkohle-Starterkamin, zu verbessern. Auch aus geschweißtem Kohlenstoffstahl gefertigt, kann diese zylindrische Struktur direkt auf die Basis des 618 gelegt werden., Dann werfen Sie etwas Zeitung und Holzkohle hinein, zünden Sie es an und bald werden Sie sich in einem orangefarbenen Glanz sonnen.
Oder vielleicht ein Plancha Top? Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Hibachi mehr Vielseitigkeit zu verleihen. Diese flache Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl (im Grunde genommen ein Teppan) kann die Grillplatte leicht ersetzen, wenn Sie etwas kochen möchten, das nicht zum Grillen mit offener Flamme geeignet ist. Perfekt für sautés, pommes frites, toasten brot und tortillas, und anbraten mehr empfindliche lebensmittel.,
Eine weitere Option, und vor allem, wenn Sie wirklich traditionell werden möchten: Entfernen Sie die Oberseite des Grills vollständig und kochen Sie direkt über den Kohlen.,
Siehe Preis auf Kotaigrill
Beste Mittelklasse: Cajun Classic Round Seasoned Cast Iron Charcoal Hibachi Grill
- Preis: $$
- Grillen oberfläche: 15″ durchmesser (177 quadrat zoll)
- Gewicht: 41 £
- Die hohe punkte: gusseisen, pre-gewürzt material hilft zu halten wärme und geschmack. Größe und Form macht es einfach zu speichern.
- Das Nicht-so: Auf der schwereren Seite. Dünner Drahtgriff kann den Test der Zeit nicht bestehen.,
Dies ist ein Hibachi-Grill, der die Arbeit erledigt und dabei sowohl süß als auch ernst aussieht. Sein kompakter Gusseisenkörper und seine Grillplatte heizen sich schnell auf und verteilen sich gut. Es ist langlebig und leicht zu reinigen.
Die oberfläche für grillen wird ist ziemlich groß im vergleich zu anderen hibachi grills, aber immer noch klein aussehen im vergleich zu ihrem primären grill. Denken Sie daran, das ist hibachi, das ist, was Sie gehen für!, Die kreisförmige Form des Grills eignet sich gut für Burger und Schweinekoteletts, ist jedoch im Vergleich zu seinen rechteckigen Hibachi-Cousins etwas weniger ideal für Kebabs.
Aufgrund seiner kleinen, drehbaren Größe und seines handlichen Griffs, der sich wie ein Metallregenbogen über die Oberseite wölbt, ist der Cajun Classic ziemlich tragbar, obwohl er mit 41 lbs etwas schwer ist. Insgesamt ist dies eine abgerundete Option, die diese einzigartige Hibachi-Mischung aus einfachem, effizientem Kochen für unterwegs oder in letzter Minute für eine kleine Gruppe oder Party liefert.
Was sagen Kritiker?,
Im Allgemeinen geben Kunden diesen Grill sehr positive Bewertungen. Sie halten es für eine gute Kombination aus Portabilität mit einer ziemlich großen Grillfläche. Bewertungen zeigen, dass es sehr heiß wird und ein gutes Meer gibt, besonders wenn Holzstücke mit Hartholzkohle gemischt werden.
Einige Kunden stellten jedoch fest, dass die Qualität des Geräts etwas fehlte. Obwohl es aus Gusseisen besteht, bemerkten sie bestimmte kleine Defekte wie eine sprudelnde Oberfläche auf dem Grillrost oder bestimmte Teile, die nicht eng oder sicher passten. Es wurde wahrgenommen, dass die chinesische Fertigung schuld ist.,
Eigenschaften & Überlegungen
Der Grill wird vorgewürzt geliefert, dh er wurde mit Wachs oder Pflanzenöl beschichtet, um Rost zu vermeiden. Es ist gebrauchsfertig ohne weitere Würze, aber wie bei allen Gusseisen, sobald das Essen zu kleben beginnt, ist es Zeit für eine andere Beschichtung.
Zum Würzen: Beginnen Sie mit der Reinigung des Grills mit warmem Seifenwasser und spülen Sie ihn dann mit klarem Wasser ab. Bürsten Sie auf einem hohen Hitze – Speiseöl und achten Sie darauf, überschüssiges zu entfernen. Dann zünden Sie es an und halten Sie die Hitze 20-30 Minuten lang an, bevor Sie abkühlen.,
Siehe Preis auf Amazon
Bestes Budget: Marsh Allen Gusseisen Hibachi Holzkohlegrill
- Preis: $
- Grillfläche: 157 Quadratzoll
- Gewicht: 16 lbs
- Die hohe punkte: Einstellbare höhe einstellungen (3 positionen). 2 lüftungsöffnungen zur Temperaturregelung. Sehr tragbar.
- Die nicht-so: Kann kommen mit möglichen herstellung mängel. Fragwürdige Langlebigkeit.
Dies war fast unsere Wahl für #1 hibachi Grill insgesamt., Für den Preis ist es ein perfekter Einstiegsgrill für diejenigen, die das Hibachi-Wasser testen möchten.
Es kommt auch mit einigen tollen kleinen Features, darunter zwei verstellbare Grillplatten zusätzlich zum Hauptgrill. Die Platten krümmen sich an den Seiten, um ein Entweichen des Abendessens zu verhindern, und es gibt 3 Höheneinstellungen. So können Sie einen Sear auf etwas dickeren Fleischschnitten tiefer nach unten gehen lassen, während Sie etwas schöne langsame Hitze auf Ihrer Beilage höher oben bekommen.,
Dies ist der Grill, den Sie auf Ihrem Wohnungsbalkon, auf einer Heckklappenparty, auf einer Sanddüne am Strand oder wo immer Sie einen BBQ-Pick-me-up benötigen (achten Sie einfach auf Funken und Glut, wenn sie auf oder in der Nähe einer brennbaren Oberfläche platziert werden). Es ist leicht und die holzgriffe machen es einfach zu port um.
Was sagen Kritiker?
Kundenbewertungen sind nicht unbedingt begeistert,aber im Allgemeinen sind die Leute mit diesem Grill angesichts seines Preises sehr zufrieden. Ein Rezensent sagt, dass sie leicht passen können 5 Würste plus ein Ribeye-Steak auf dem Rost.,
Wie beim Cajun Classic berichteten einige Rezensenten über bestimmte Herstellungsprobleme, z. B. mangelnde Einheitlichkeit des Gusses und der Größe bestimmter Komponenten. Ziemlich häufige Kritik waren die schwachen Griffe, die Roste passten nicht perfekt in den Grill, und die etwas herausfordernde Montage erforderlich.
Eigenschaften & Überlegungen
Der Marsh Allen hibachi Grill besteht aus Gusseisen, ist also langlebig, aber Sie müssen nur bedenken, dass dies kein High-End-Produkt ist. Erwarten Sie einige Unvollkommenheiten., Aber am Ende des Tages liefert es alle wichtigen Dinge, die Sie in einem Hibachi-Grill suchen, sowie einige Bonusinhalte.
Siehe Preis auf Amazon
Am besten für Camping: Der WÜRFEL von Everdure, von Heston Blumenthal
- Preis: $$
- Grillfläche: 115 Quadratzoll
- Gewicht: 20 lbs
- Die Höhepunkte: Ein Lebensmittelablage und Schneidebrett sind in das schlanke Design integriert. Eingebauter Hitzeschutzschild und Chromgriffe., Keine Montage erforderlich.
- Die nicht-so: Keine wärme control.
Der CUBE ist nicht der leichteste Hibachi-Grill auf dieser Liste, aber er verdient immer noch seinen Platz als unsere Top-Wahl für Camping-und Outdoor-Ausflüge. Aus leichtem Stahl gefertigt, ist es kompakt, langlebig und sehr tragbar. Das zeitgenössische Design dieses Grills ist süß und zugänglich – es kann sogar die Kinder dazu verleiten, sich freiwillig für Cookout-Aufgaben zu melden.
Der WÜRFEL hat einen eingebauten Hitzeschutzschild und seine Chromgriffe bleiben kühl, egal wie heiß die Kohlen ins Innere gelangen., Sie sollten also kein Problem damit haben, es leicht auf dem Campingplatz zu bewegen, falls Ihr ursprünglicher Grillplatz zu nahe an einer Höhle mit lebhaften Waschbären lag.
Die Kirsche oben ist aus Bambus. Der „Deckel“ des Grills ist eigentlich ein Bambus-Schneidebrett, und direkt darunter befindet sich eine lebensmittelechte Kunststoffablage: Alles nahtlos in das kompakte Design eingewebt. Also, 1-2-3: Werfen Sie einige Gemüse in das Tablett zu Hause, würfeln sie in einige große Stücke, während unter einem Baldachin von Bäumen, und dann bekommen sie grillen.
Was sagen Kritiker?
Kunden sind generell von dem Würfel beeindruckt., Sie bemerken, dass es ein wenig auf der teuren Seite ist, aber sie lieben das Design und die Ästhetik (Tipp: Halten Sie Ausschau nach Black Friday Grill Deals, wenn/wann es diese Jahreszeit ist). Das Bambus – Schneidebrett und die Kunststoffschale sind ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten, obwohl einige bemerken, dass das Tablett ziemlich flach ist und wahrscheinlich nicht alles hält, was Sie wollen.
Obwohl dieser Grill einige einzigartige zusätzliche Funktionen enthält, bemerken Rezensenten das Fehlen von Optionen zur Steuerung der Kohlentemperatur, des Luftstroms und der Grillhöhe., Sie beklagen auch, dass es keinen Deckel gibt, in dem die Hitze gehalten werden kann, aber es sollte (für die snobistische Aufzeichnung) beachtet werden, dass echte Hibachi – Grills nicht mit Deckeln geliefert werden-sie sollen für die Elemente offen sein.
Da dies sehr viel als tragbare Option für Camping vermarktet wird (ein Marketing-Winkel, den wir offensichtlich in uns selbst gekauft haben), warnen einige Kunden, dass es immer noch ein wenig schwer ist, über eine beträchtliche Entfernung zu schleppen. Und sie fragen, warum nicht eine Tragetasche mit Kauf einschließen?, Everdure macht in der Tat eine stilvolle kleine Tasche, in der Sie Ihren WÜRFEL verstauen können, aber es kostet fast so viel wie der Grill selbst.
Eigenschaften & Überlegungen
Der WÜRFEL ist in 4 Farben erhältlich: schwarz, orange, Stein (grau) und Khaki (grün). Für all seine modernen Akzente ehrt es das Hibachi-Grillen mit der kompakten Shichirin-Form seines Feuervogels.
Und obwohl das Schneidebrett und die Ablage überflüssig erscheinen mögen, ist es durchaus möglich, dass die Japaner, die Meister integrierter Speicherlösungen sind, dies genehmigen., Zeitgenössisch oder anders bietet der WÜRFEL immer noch diese einfache Grillmöglichkeit im Freien: den Geruch von Fleisch, das über Holzkohle kocht, und seinen Rauch, der in einen Sternenhimmel treibt.
Siehe Preis auf Amazon
Bester Import: Der Korin Konro (Medium)
- Preis: $$
- Grillfläche: 6″ x 18″ (108 Quadratzoll)
- Gewicht: 27 lbs
- Die höhepunkte: Made in Japan mit kieselgur ziegel, die sind ausgezeichnete für wärme-isolierung und haltbarkeit., Drahtgewickelte Griffe helfen beim Transport.
- Die nicht-so: Nur in den USA durch Korin japanischen Handel und sie sind oft ausverkauft aufgrund der hohen Nachfrage.
Der Konro ist ein wunderschöner kleiner Grill. Es wäre schwierig, etwas Authentischeres zu finden, nicht nur, weil es in Japan hergestellt wird, sondern es wird aus Kieselgur-Ziegeln hergestellt, die auf eine der ursprünglichen Methoden zum Bau von Hibachi zurückgehen. Der Diatomit stammt aus der japanischen Noto-Halbinsel, wo sich über Millionen von Jahren vulkanischer Aktivität Sedimentablagerungen gebildet haben.,
Tetsu Kaginushi (Präsident des Unternehmens, das die Ziegel für Kinro herstellt) enthüllt, was dieses Material im modernen Hibachi-Design immer noch begehrt macht:
„Das heiße Fett und die Säfte, die beim Grillen tropfen, führen dazu, dass regelmäßige Brenner ziemlich schnell austreten. Diese Grills bestehen jedoch aus Kieselgur-Ziegeln, die sechs Stunden bei 1.000°C gebacken wurden. Nachdem sie diese Temperaturen ertragen haben, sind sie zu allem bereit—sie sind sehr langlebig.,“
Die Konro-Konstruktion ist ideal für die Kultivierung hoher, langlebiger Wärme sowie für die Steuerung und Verteilung dieser Wärme durch drei Gleitöffnungen in der Nähe der Unterseite des Grills. Es erzeugt ein schnelles sauberes Meerwasser, besonders wenn Binchotan-Holzkohle verwendet wird. Die schmale rechteckige Form des Grills, ähnlich den Kotaigrill-Modellen, eignet sich besonders gut zum Spieß-und Yakitori-Kochen.
Was sagen Kritiker?
Kunden schätzen die Handwerkskunst, Größe und Qualität dieses Grills., Sie bemerken die schöne Farbe und den Geschmack, die es Grillgerichten verleiht.
Dieses Modell wird auch von amerikanischen Restaurantköchen verehrt, die eine Vorliebe für Hibachi kultiviert haben. In einem guten Appetit Artikel von 2016 wird Korins Konro speziell als „Statussymbol unter Köchen“ gelobt.“
Features & Überlegungen
Wie der Kotaigrill verkauft der Korin den Konro in verschiedenen Abmessungen, wenn Sie eine größere Grillfläche oder etwas Tragbareres wünschen. Die Modelle“ Extra Large“,“ Large „und“ Small“ behalten die 6″ Breite bei, reichen aber in der Länge von 33,5 “ bis 9.,25″ across. Es gibt auch eine „breite“ Variation der mittleren Größen, wenn Sie die Breite von 6″ auf 10,75 “ erhöhen möchten.
Der Konro ist mit einem Eisengrill „net“ausgestattet. Das Netz kann klebrig und fettig werden, wenn es oft ohne Reinigung dazwischen verwendet wird. Es wird normalerweise empfohlen, den Grill mit Öl zu bürsten, damit das Essen nicht so leicht klebt.
Korin liefert mit dem Kauf des Grills ein kostenloses „konro accessories Kit“. Das Kit enthält eine Packung mit 100 Bambusspießen, 5 Edelstahlspießen und 2 Ersatzgrillnetzen.
Siehe Preis auf Karin.,com
Am besten für drinnen: LotusGrill G-LI-34, Regulär
Wenn das Wetter draußen erschreckend wird, ist es schön, in der Lage zu sein, grillen Sie etwas Entzückendes…drinnen. LotusGrill ist ein in Deutschland entwickelter, sehr kompakter und tragbarer Grill, mit dem Sie genau das tun können, da Sie versprechen, nur minimalen Rauch zu erzeugen.
Dies wird durch den batteriebetriebenen eingebauten Lüfter erreicht, der alle Fetttropfen von der Holzkohle wegleiten soll., Die Feuerschale hat zwei Schichten – die Innenschale der Schüssel besteht aus Edelstahl und die Außenschale aus pulverbeschichtetem Stahl. Dies stellt sicher, dass der äußere Teil nie heiß anfühlt – eine wichtige Überlegung, wenn Sie Gäste oder Kinder haben, die sich über den Esstisch lehnen.
Obwohl Hibachi-Grills heute typischerweise im Freien verwendet werden, haben sie sich aus einem entscheidenden Bedarf an einer Innenwärmequelle entwickelt. Während des Fujiwara-Regimes in der Heian-Zeit erlebte Japan wirtschaftliche Umwälzungen und geriet in eine lange Wintersaison., Zu dieser Zeit wurden Häuser aus Papier gebaut, so dass ein Kamin keine praktische Heizoption war.
Stattdessen schufen die Japaner feuerfeste Behälter mit verschiedenen Materialien, einschließlich vulkanischer Kieselgur. Sie füllten diese „Feuerschalen“ mit Holzkohle, die lange und langsam brannte und ihre Häuser durch den kalten Winter warm hielt.
Was sagen Kritiker?
LotusGrill behauptet ein „rauchfreies“ Grillen, aber einige Rezensenten stellen fest, dass es zwar „weniger Rauch“ produziert als andere Holzkohlegrills, es aber „rauchlos“ nennt.könnte ein bisschen weit gehen., Daher empfehlen wir, es nur in gut belüfteten Bereichen in Innenräumen zu verwenden.
Verwenden Sie auch Binchotan-Holzkohle. Mehr zu Binchotan im FAQ-Bereich.
Ein Tipp zur Vermeidung von Aufflackern, die durch Fetttropfen entstehen können, besteht darin, eine Salzschicht unter die Holzkohle und auf die Kohlen selbst zu legen. Das Salz nimmt einen Teil der Feuchtigkeit aus dem Fett auf und dämpft die Flammen leicht, ohne die Kohlen abzukühlen.,
Eigenschaften & Überlegungen
Nach allen Regeln ist der LotusGrill leicht zu reinigen – Sie können einfach den Edelstahlgrill und die Innenschale entfernen und in die Spülmaschine stellen. Ein weiterer Grund, warum dieser eine schöne Indoor-Grillen Wahl ist.
Es kommt mit einer Nylon-Tragetasche…ähem, schau dich an, CUBE. Es stehen mehrere kräftige, helle Farben zur Auswahl. Und es erwärmt sich schnell – von der Beleuchtung bis zum Grill – die Zeit beträgt etwa 4 Minuten. Viel zu lieben hier!,
Siehe Preis auf Amazon
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Die Komplette Hibachi Grill Buying Guide
- Was zu Suchen in einem Hibachi Grill
- Auswahl Kriterien
- Häufig Gestellte Fragen
Die Hibachi Vorteil
Wenn sie gehen zu kaufen eine hibachi grill, sie wollen zu prüfen, die gründe, warum jemand könnte wählen diese art von grill in die erste außerdem natürlich Ihren Horizont erweitern…).
Kohleliebhaber brauchen nicht viel zu überzeugen: Hibachi-Grills sind bemerkenswert effizient, um die meiste Wärme (und den meisten Geschmack) aus Ihren Kohlen zu holen., Dies ist authentisches BBQ-Kochen bei direkter, konzentrierter Hitze. Obwohl einige moderne Grill-Designs einige coole Bonus-Features haben, gibt es eine Schönheit, die Dinge hier einfach zu halten, auch.
Hibachis sind sehr tragbar und können perfekt sein, um Sie auf Hinterhofabenteuer wie Camping mitzunehmen. Wenn Sie es vorziehen, zu Hause zu grillen, sind sie großartig, wenn Sie nur wenig Platz im Freien haben und ganz einfach verstaut werden können.
Sie sind in der Regel preiswert,mit vielen Optionen zwischen $50 bis $150., Sie sorgen für einen großartigen Sekundärgrill – während Ihr Primärgrill mit dem Fleisch belegt ist, kann der Hibachi zum Grillen von Vorspeisen, Beilagen oder für dieses leckere Steakgericht verwendet werden.
Machen Sie es persönlich
Aber Sie sind der einzige, der weiß, welche Funktionen am wichtigsten sind, wenn es um Ihren Grill geht. Stellen Sie sich also folgende Fragen:
- Was ist der Hauptzweck für Ihren Hibachi-Grill?
- Wird dies Ihr primärer Grill sein?
- Würden Sie es normalerweise verwenden, um eine kleine Familie zu ernähren oder um Gäste zu unterhalten?,
- Werden Sie der primäre Griller sein, oder möchten Sie eine Option, die die Teilnahme von Familie und Freunden einlädt?
- Wie viele Personen hoffen Sie im Durchschnitt, für die Verwendung Ihres Hibachi grillen zu können?
- Welche Art von Essen möchten Sie darauf grillen?
- Wo würden Sie es in erster Linie verwenden? Hinterhof? Camping? Auf einem Boot? Drinnen?
- Was ist Ihr budget?
Beachten Sie diese Fragen in unserem Einkaufsführer. Hoffentlich haben Sie am Ende einige Antworten und vielleicht sogar Ihr perfektes Hibachi-Match.,
Da die Preise je nach Einzelhändler variieren können, haben wir den Preis jedes Grills nach den folgenden Bereichen klassifiziert:
- $ – Unter $ 100
- $$ – $100 – $250
- $$$ – $250+
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Auswahlkriterien: Wie wir die besten Hibachi-Grills eingestuft haben
In unseren Bemühungen, die besten Hibachi-Grills in verschiedenen Kategorien zu empfehlen, haben wir die folgenden Fragen im Auge behalten:
- Ist es ein echter Hibachi-Grill?
- Wird es große Holzkohle BBQ produzieren?
- Wie tragbar ist es?,
- Wie langlebig und gut hergestellt ist es?
- Wie groß ist die Grillfläche?
- Wie einfach ist es, Wärme zu steuern?
- Wie teuer ist es?
Wir haben ausführlich recherchiert, indem wir andere Einkaufsführer, Kundenbewertungen auf verschiedenen Einzelhandelsplattformen und die Top-Picks echter Hibachi-Afficionados verglichen haben.
Der Größenfaktor
Denken Sie an die Liste der Fragen, die Sie sich früher gestellt haben, wie ein Hibachi-Grill Ihrer eigenen einzigartigen Vision von BBQ-Glückseligkeit dienen könnte.,
Viele dieser Fragen kommen auf die Größe an, was eines der bestimmenden Merkmale eines Hibachi-Grills ist. Sie sollten bestimmen, ob ein geringeres Gewicht (für die Portabilität) oder eine größere Grillfläche (um eine Menge zu ernähren) wichtiger ist.
Oder vielleicht eine Kombination aus beidem? Der Marsh Allen Hibachi ist einer der am wenigsten schweren Grills auf unserer Liste mit einer der größten Grillflächen.,
Hier ist eine Zusammenfassung, wie unsere Auswahl in der Größenkategorie vergleichen:
| Gewicht (Pfund) | Grillfläche (Zoll) | Andere Größenoptionen?, | 25 | 108 | Yes | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cajun Classic | 41 | 177 | No | |||
| Marsh Allen | 16 | 157 | No | |||
| The Cube | 20 | 115 | No | |||
| Korin Konro-Medium | 27 | 108 | Yes | |||
| LotusGrill G-LI-34 | 8 | 125 | Yes |
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Frequently Asked Questions
- How do I get the best results from my hibachi grill?,
- Was ist der Unterschied zwischen hibachi und teppanyaki?
- Was bedeuten die gebräuchlichen Hibachi-Begriffe?
- Mit welcher Art von Material sollte der Hibachi konstruiert werden?
- Welche Art von Essen eignet sich am besten zum Grillen auf einem Hibachi?
Wie bekomme ich die besten Ergebnisse von meinem hibachi Grill?
Verwenden Sie Binchotan Kohle. Es ist eine sehr reine, weiße Holzkohle aus der einheimischen japanischen Ubame-Eiche. Es wird karbonisiert und dann mit feuchter Erde, Sand und Asche geformt. Es brennt sehr heiß und sehr sauber-gibt kaum Rauch ab., Es ist eine geschmackvolle und effiziente Option für das Grillen in Innenräumen.
Binchotan ist eine teurere form von Holzkohle. Um es zu konservieren, lagern Sie nicht verbrannte Klumpen in einem luftdichten Metallbehälter, um restliches Feuer zu löschen.
Unabhängig davon, ob Ihr Grill über integrierte Temperaturregelungsfunktionen verfügt oder nicht, können Sie Ihr eigenes zweistufiges Feuer erzeugen, indem Sie einer Seite des Feuerraums mehr Kohlen als der anderen hinzufügen. Wenn Sie ein heißeres Feuer wünschen, belüften Sie die Kohlen mit einem Fön oder Ventilator.
Was ist der Unterschied zwischen hibachi und teppanyaki?
Diese beiden werden oft verwechselt., Teppenyaki ist eine Art des Grillens, die einen Teppan verwendet, der eine Metallgrillplatte mit einer flachen, festen Oberfläche ist. Teppane werden normalerweise mit Propan erhitzt und oft zum Kochen von Pommes Frites verwendet.
Hibachi-Grills verwenden einen offenen Rost (oder manchmal Metallstäbe), wodurch das Fleisch oder Gemüse der direkten Hitze und Flamme der darunter liegenden Holzkohle ausgesetzt wird.
Heute werden sowohl Teppanyaki als auch Hibachi verwendet, um japanische Restaurants zu beschreiben, die Speisen am Tisch grillen, um den Gästen eine persönliche Erfahrung zu bieten, während sie beobachten, wie ihr Abendessen zubereitet wird.,
BONUS (Terminology Guide):
Hier sind einige japanische Begriffe, von denen die meisten bereits ein oder zwei in diesem Handbuch gemacht haben. Sie haben vielleicht schon einige davon gemischt, aber nicht mehr!,oking mit einem Shichirin oder Konro
Mit welchem Material sollte der Hibachi gebaut werden?,
Gusseiserne Grills sind aufgrund ihrer gut beobachteten Wärmespeicherung und der Antihafteigenschaften des Rostes selbst beliebt. Sie sind jedoch normalerweise schwerer, rostanfällig und schwerer zu reinigen.
Traditionell wurden Hibachi-Grills aus Zypressenholz (mit Ton ausgekleidet), Vulkanerde oder Zierporzellan oder Keramik hergestellt. Heute bestehen sie auch aus Stahl-oder Kieselgur-Ziegeln, die in vielen Fällen bei der Wärmespeicherung genauso wirksam sein können, wenn nicht sogar mehr, als solche aus Gusseisen.
Das Material macht oder bricht den Hibachi nicht. Nun, okay, technisch ist es so., Aber achten Sie auf die Qualität der Konstruktion – das wird ein besserer Indikator für langlebige Haltbarkeit sein als die Art des Materials, aus dem es besteht, besonders wenn Sie es gut pflegen.
Welche Art von Essen eignet sich am besten zum Grillen auf einem Hibachi?
Hibachi-Grills sind ohne Deckel oder Deckel vollständig geöffnet, sodass sie nicht über indirekte oder rauchende Methoden kochen können (im Gegensatz zu Pelletgrills). Vielmehr eignen sie sich am besten für dünne Schnitte von Huhn, Rind, Schwein oder Fisch, die mit direkter, konzentrierter Hitze gekocht werden können (also wahrscheinlich kein Prime Rib Roast oder Porterhouse Steak).,
Kabobs und alle lebensmittel, die sie können stick eine spieß in sind besonders perfekt für hibachi grillen. Betrachten Sie Yakitori: Spieße von mundgerechten Hühnerstücken, gewürzt mit Salz-und/oder Tarasauce, die aus Mirin, Sake, Sojasauce und Zucker besteht.
Oder, ja, okay, deine Samstagswürste funktionieren auch!
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