Die einzigartige Geschichte von Flan, eine Welt gereist Dessert

So habe ich einige Forschung und es stellt sich heraus, wir waren alle Art von Recht.

Dessert: Flan

Aussprache: Laut dem Mutterschiff aller Aussprache-Websites, Forvo, solltest du „flayn“ sagen, wie es sich mit „Plan“ reimt.“Froh, dass das geklärt ist.

Ursprung des Namens: Der Name kommt vom altfranzösischen Wort „flaon“, vom spätlateinischen Wort“ fladon“, das vom althochdeutschen Wort“ flado “ abgeleitet ist, was einen flachen Kuchen oder Gegenstand bedeutet.,

Geschichte: Wie viele Desserts (einschließlich unseres geliebten Käsekuchen) begann flans Existenz während des Römischen Reiches. Die Römer waren die ersten, die Hühner domestizierten, und sie befanden sich mitten in einem Eierüberschuss. So verwendeten sie Techniken, die sie von den Griechen gelernt stahlen neue Ei-basierte Rezepte zu entwickeln. Wie Sie sich vorstellen können, führten diese Rezepte zu vielen Gerichten und Desserts, einschließlich Flan.

Damals waren die meisten Versionen des Desserts eher herzhaft als süß und enthielten Aromen wie Aal, der mit Pfeffer bestreut war., Aber einige früh aufgezeichnete Rezepte enthielten den einzigen Süßstoff des Tages: Honig. Und als die Römer im Grunde ganz Europa eroberten, gingen ihre Bräuche, Überzeugungen und Rezepte mit ihnen. Die süße Vielfalt von Flan ergriff die neu besiegten Länder und als das Reich in 476 CE fiel, überlebte flan.

Von allen Völkern, die in dieses Dessert eingeführt wurden, wurden die Spanier besonders mitgenommen (und waren die ersten, die es mit einer süßen Karamellsauce überstiegen)., Wie die Römer vor ihnen brachten die Spanier Flan in neue Länder, als 1518 der berühmte Konquistador Hernán Cortés auf der mexikanischen Halbinsel Yucatan landete.

Die Mexikaner nahmen flan auf eine ganz neue Ebene. Sie kreierten Kaffee, Schokolade und sogar Kokosnussaromen und die Rezepte wurden nicht nur in Mexiko, sondern auch im Rest Lateinamerikas populär.

Wir hoffen, Sie genießen dieses traditionelle, weltliche Dessert auf Cinco de Mayo (oder zu jeder Zeit, wirklich) und von uns allen in der Bäckerei, danke für Ihren Besuch!