Die Realität der Gründung eines Bed & Breakfast Inn von Sallie Clark, Wirt

DIE REALITÄT der GRÜNDUNG eines BED & FRÜHSTÜCK von Sallie Clark, Holden House 1902 Bed & Breakfast Inn, Colorado Springs

Für angehende Gastwirte steht der Traum vom eigenen Bett & breakfast inn im Vordergrund., Für Welling und mich ist der Besitz und Betrieb des Holden House Bed & Breakfast Inn in Colorado Springs zur Realität einer lohnenden Karriere geworden, die mit harter Arbeit und Engagement verbunden ist. Viele Leute wachen eines Tages auf und denken: „Lass uns ein Bett öffnen & Frühstück! Es wird Spaß machen, Gäste in unserem Haus zu unterhalten. Wir können kochen und putzen…das können wir!”. Aber es gibt auch die geschäftliche Seite von Innkeeping. Es ist kein „Feld der Träume“ – baue es und sie werden kommen., Vielleicht haben Sie es genossen, im B&Bs zu übernachten und haben die entspannende Seite der Inn-Umgebung erlebt, aber denken Sie daran, dass Sie die Arbeit hinter den Kulissen dieser volksintensiven Industrie, den Hügel der Büroarbeit, die ständigen Unterbrechungen während des Tages und die Wäschestapel, die darauf warten, fertig zu werden, nicht gesehen haben.

Bei der Entscheidung, ob das B&B-Geschäft für Sie ist, gibt es viele Probleme., Das Bett & Frühstück Industrie ist sehr persönlich… persönlich, weil Gastwirt Gastgeber verbringen viel Zeit mit ihren Gästen und muss sehr mit jeder Facette des täglichen Geschäftsbetriebs beteiligt sein. Dies verdient eine sorgfältige Überlegung. Wie unsere Gastwirte bereits wissen, kombiniert der Alltag eines Gastwirts frühes Aufstehen, Kochen, Putzen, Einkaufen, Wäsche, Bankgeschäfte, Buchhaltung, Werbung und Marketing, Check-Ins, Reservierungen, Management und mehr!, Der Handel mit dem Acht-Stunden -, Fünf-Tage-Pro-Woche-Job des Büros für ein Bed and Breakfast kann wie eine großartige Alternative erscheinen, bis die Realisierung zu einem Sieben-Tage-Pro-Woche-Beruf mit 12-18-Stunden-Arbeitstagen und einem Büro wird, das Sie nicht zurücklassen können. Aber es hat auch seinen Vorteil. Freunde aus dem ganzen Land zu treffen ist wie ein Sesselreisender. Als „Goodwill-Botschafter“ zu fungieren, indem er Gästen bei Reise-und Aktivitätsplänen hilft, ist sehr lohnend. Es ist ein großer persönlicher Vorteil, das Haus zu präsentieren, an dem Sie so hart gearbeitet haben, um es wiederherzustellen oder zu bauen., Die Freiheit, Ihr eigenes Geschäft zu besitzen, gibt Ihnen auch das Vergnügen, niemandem zu antworten, außer sich selbst und Ihren Gästen. Der Betrieb eines B&B bietet auch ein „stay at home“ – Geschäft, das für den Einzel-oder Partnerunternehmer von Vorteil ist.

Wir halten es für wichtig, dass angehende Gastwirte einen „Sprung in ihre Zukunft machen, indem sie zuerst recherchieren. Auf diese Weise können Sie eine fundierte Entscheidung über die Immobilie, Einrichtung, Finanzierung, Betrieb und Marketing treffen., In einem Bereich mit wenig oder keinem B&Bs sind Sie der „&B-Experte“, wenn Sie richtig geplant haben. Eines der schwierigsten Dinge heute über ein Bett beginnen & Breakfast Inn arbeitet mit lokalen Beamten. Die meisten Beamten und Anwohner verstehen das Geschäft nicht gut genug, um die positiven Auswirkungen zu kennen, die B&Bs auf eine Nachbarschaft haben kann. Möglicherweise müssen Sie der „B&B educator“ werden, wenn Sie neue Wege gehen., Als wir 1986 das Holden House eröffneten, waren wir einer von drei professionellen B&B ‚ s in Colorado Springs. Jetzt bietet die Pikes Peak-Region über 30, und die westlichen Staaten sehen weiterhin eine Zunahme der Anzahl neuer B&Bs.

Als wir 1982 anfingen, die B&B-Industrie zu erforschen, gab es sehr wenig Informationen zum Starten eines Bettes & Frühstück. Seit dieser Zeit wurden große Fortschritte gemacht., Die heutige Fülle an bundesweiten Seminaren, Büchern und Informationen bietet dem angehenden Gastwirt die Möglichkeit, aus den Erfahrungen anderer zu lernen. Potenzielle Gastwirte, die ihre Hausaufgaben machen, haben es viel einfacher gefunden, ein erfolgreiches Bett zu starten und zu betreiben & Frühstück. Die heutige Verfügbarkeit von Start-up-Informationen und Weiterbildung für Gastwirte wird sich in den kommenden Jahren positiv auf die Branche auswirken., Arbeiten in einem Bett & Frühstück als Lehrling bietet einen realistischen Blick in den täglichen Betrieb und bietet einen stabilen Forschungshintergrund. Finanzinstitute werden angehende Gastwirte befragen, was sie über das Führen eines Bed & Breakfast wissen und welche Untersuchungen sie durchgeführt haben, bevor sie einen Bankkredit genehmigt haben. Es gibt Ihnen Glaubwürdigkeit, wenn Sie einen Geschäftsplan zusammenstellen und um finanzielle Unterstützung bitten, wenn Sie einen soliden Forschungshintergrund bieten können., Die Kosten, die für Unterricht, Veröffentlichung und sogar Online-Unterstützung aufgewendet werden, werden Sie um ein Vielfaches zurückzahlen. Was wir angehenden Gastwirten sagen, ist, dass es viel besser ist, einige Dollar im Voraus für Bildung auszugeben—wenn Sie ein Bed and Breakfast eröffnen, sind Sie gut vorbereitet und wenn Sie sich entscheiden, dass es mehr Spaß macht, nur in B&Bs zu bleiben, haben Sie Zeit und Geld durch die Forschung gespart.

Bestehende Gasthäuser und bed & Frühstück Verbände sollten als Forschung und Bildungsressourcen verwendet werden., Angehende Gastwirte sollten bei B&B Inns bleiben, wenn sie reisen, bieten die Gastwirte für zusätzliche Beratungszeit zu zahlen und Informationen über Gastwirte durch die Überprüfung jeder Eigenschaft auf persönliche Vorlieben und Abneigungen von Funktionen zu gewinnen. Staatliche und lokale Organisationen schaffen ein unschätzbares Unterstützungssystem in Bezug auf Vernetzung, gemeinsame Themen, Bildung und Qualitätssicherung. Die Teilnahme an staatlichen Verbandskonferenzen wird Möchtegern-Gastwirten eine Fülle von Informationen bieten., Als Welling und ich 1987 die Notwendigkeit von bed & breakfast networking sahen, gründeten wir Colorados B&B association, „Bed & Breakfast Innkeepers of Colorado“ www.InnsofColorado.org und seit dieser Zeit ist die jährliche Colorado-Konferenz des Vereins zu einem großartigen Bildungsinstrument für aufstrebende und aktuelle Gastwirte geworden. Die pädagogischen Vorteile der Vereinsmitgliedschaft sind für diese Berufswahl sehr wichtig., Die meisten staatlichen Bed and Breakfast-Verbände bieten Affiliate-und Associate-Mitgliedschaften für aufstrebende Gastwirte und einige enthalten aufstrebende Workshops in der Meeting-Aufstellung. Dies bietet eine gute Support-und Netzwerkbasis, auch wenn Sie noch kein B&B inn besitzen. Es wird Sie im Mainstream des B&B Informationsnetzes dieses bestimmten Staates halten.

In unseren über 29 Jahren lieben wir immer noch unsere Innkeeping-Karriere und haben das Glück, dass wir Zeit genommen haben, um unseren Traum zu erforschen, bevor wir anfingen., Für den aufstrebenden Gastwirt ist es äußerst wichtig, im Voraus zu überlegen, was es braucht, um ein erfolgreiches B&B. Wenn Sie einige gut platzierte Fragen stellen und Nachforschungen anstellen, werden Sie je nach endgültiger Entscheidung großartige zukünftige Gastwirte oder einfach nur glückliche Gastwirte sein. Sind Sie bereit, Ihre eigenen zu starten?

Wenn Sie an der Einstellung eines Inn Consultant interessiert sind, hier sind einige Fragen zu stellen:

• Was ist Ihre Erfahrung in der B&B Industrie?,
• Wie lange sind Sie schon im B&B Geschäft?
• Wie lange unterrichten Sie Seminare / Beratung?
• Was sind Ihre spezifischen Stärken in der inn consulting?
• Wie lange haben Sie recherchiert, bevor Sie Ihr B&B geöffnet haben?
• Besuchen Sie Weiterbildungskonferenzen & Seminare?

Wenn Sie mit Immobilien inn Consultants arbeiten, stellen Sie Fragen wie:

• Wie lange sind Sie schon in Immobilien?
• Wie viele B&B ‚ s haben Sie verkauft?,
• Wie viele B&B ‚ s haben Sie schon?
• Haben Sie schon einmal ein B&B betrieben?
• Was ist Ihre Erfahrung in der B&B Industrie und welche Erfahrung haben Sie mit Zoneneinteilung und Planungsvorschriften?,Überlegungen zur Eröffnung eines B&B:
  • Finanzielle Stabilität und Investitionsfähigkeit
  • Renovierungs-und Anschaffungskosten
  • Zoneneinteilung und Lizenzierung (variiert je nach Staat, Landkreis und Stadt)
  • Engagement für langfristige Rendite
  • Persönlichkeitsmerkmale
  • Unternehmensplanung und-erfahrung
  • Forschung, Forschung, Forschung
  • Organisation, Rechnungswesen
  • und Geschäftsfähigkeiten
  • Vertrautheit mit staatlichen und lokalen Gesetzen (Gesundheit, Zonierung, Lizenzierung)
  • Werbe-und Marketingfähigkeiten (es kostet Geld, Geld zu verdienen)

  Schauen Sie sich www an.,paii.org and for a glimpse into Colorado B&Bs, visit www.InnsofColorado.org.