Die US-Pistazienindustrie setzt den Wachstumsschritt fort

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Piepgeräusche, die von Registrierkassenscannern in Lebensmittelgeschäften im ganzen Land kommen, signalisieren einen erheblichen Anstieg der US-Pistazienkäufe durch Verbraucher, sehr zur Freude der US-Pistazienindustrie.

Kassendaten von US-Lebensmittelgeschäften, einschließlich Wal-Mart, zeigen einen Anstieg der Pistazienverkäufe um 24 Prozent im Jahr 2012 gegenüber dem Vorjahr, sagt Richard Matoian, Executive Director, American Pistazien Growers (APG), Fresno, Kalifornien.,

Matoian, spricht auf der 6. jährlichen APG-Konferenz in San Diego, Kalifornien., im Februar, stapelte sich auf einer Haufen guter Nachrichten für das Publikum von Pistazienzüchtern, Verarbeiter, Vermarkter, und andere Mitglieder der Branche.

Einhundert Prozent der US-Pistazienernte wird im Westen angebaut, einschließlich Kalifornien (98,5 Prozent der Ernte), Arizona und New Mexico. Es gibt ungefähr 850 Pistazienzüchter im Tri-State-Gebiet.

Kalifornische Züchter haben etwa 250.000 Hektar Pistazien in 22 Landkreisen.

Die finanziellen Auswirkungen der US-Pistazienindustrie sind etwa $1.,3 Milliarden.

„2012 war ein bemerkenswertes Jahr“, sagte Jim Zion, Vorstandsvorsitzender der APG, ein Pistazienanbauer. „Wir haben letztes Jahr eine Rekordpistazienernte produziert, haben Rekordlieferungen und einige der höchsten Erzeugerpreise der letzten Jahre.“

Zion fügte hinzu: „Wir können wirklich sagen, dass es gut ist, Pistazienanbauer zu sein.“

Weltweit wird der Verkauf von Pistazien, wie bei seinen westlichen Baumnuss — Cousins — Walnüssen, Mandeln und Pekannüssen – … verrückt.

In den letzten sechs Jahren, sagte Matoian US-Pistazienexporte verdoppelt, von mehr als 100 Millionen Pfund auf fast 270 Millionen Pfund (bis Aug. 31, 2012).,

„Dies ist ein phänomenaler Rekord, unabhängig von der Ware“, sagte Matoian.

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In den letzten acht Jahren stieg der Verkauf von US-Pistazien nach China von etwa 5 Millionen Pfund pro Jahr auf 120 Millionen Pfund pro Jahr. Seit vergangenem September sind die Umsätze nach Osteuropa um 70 Prozent gestiegen. Die Exporte nach Asien sind um 43 Prozent höher.

„Dies sind sehr positive Trends, die weiterhin zeigen, dass Pistazien weltweit an Akzeptanz gewinnen“, sagte Matoian.,

Die weltweiten Verkäufe auf die höhere Seite zu treiben, sind große Finanzinvestitionen der Pistazienindustrie.

Vor fünf Jahren sagte Matoian, dass APG $400,000 für die Vermarktung und Förderung von Pistazien ausgegeben habe. Im laufenden Geschäftsjahr wird der Verein mehr als 10,5 Millionen US-Dollar in nationale und internationale Marketing-und Öffentlichkeitsarbeit investieren; 84 Prozent des APG-Budgets.

Im vergangenen Jahr wurden 74 Prozent des APG-Budgets für Marketing und Promotion ausgegeben.

Mit Blick auf die US-Pistazienproduktion und Anbaufläche belief sich die Rekordernte 2012 auf 555 Millionen Pfund., Mit der bestehenden Lagerfläche und den nicht tragenden Morgen, die in die kommerzielle Produktion eintreten, glaubt Matoian, dass die Industrie das 1-Milliarden-Pfund-Produktionsplateau zwischen 2018 und 2020 erreichen könnte.

Andy Anzaldo, Paramount Farms Züchter relations director, im letzten Herbst, gemeinsam die gleiche Projektion mit Western Farm Press.

Im Wesentlichen bedeutet dies, die Pistazienproduktion in den nächsten fünf bis sieben Jahren fast zu verdoppeln.

Matoian sagte der Menge: „Eine Milliarde Pfund könnte eine beängstigende Zahl sein, aber ich bin zuversichtlich, dass die Pistazienindustrie die 1-Milliarden-Pfund-Marke bis 2020 erreichen kann.,“

In den letzten zehn Jahren haben US-Pistazienanpflanzungen aufgrund der gestiegenen Verbrauchernachfrage dramatisch zugenommen. Im letzten Jahrzehnt war 2007 mit rund 25.000 neuen Hektar das höchste Pflanzjahr. Die Anpflanzungen fielen im vergangenen Jahr im 14.000 Hektar großen Bereich.

Matoian sagte: „Basierend auf Diskussionen, die ich mit den Menschen bei diesem APG-Treffen geführt habe, glaube ich, dass Neuanpflanzungen im Jahr 2013 20.000 Hektar erreichen könnten.“

Der optimistische Marktführer glaubt, dass die Pistazienindustrie bis 2017 250.000 Lager Morgen erreichen könnte.,

Im Vergleich dazu belief sich die kalifornische Mandelanbaufläche 2011 nach Angaben des kalifornischen Ministeriums für Ernährung und Landwirtschaft auf 760.000 Hektar und 75.000 nicht tragende Hektar. Die Agentur knüpfte California Walnut acreage an 245.000 Lager Morgen. Die nichttragenden Informationen waren nicht verfügbar.

Immer an der Spitze für Baumnusszüchter ist der Erzeugerpreis. Matoian teilte eine PowerPoint-Folie mit Daten des National Agricultural Statistics Service, die zeigten, dass die Preise für Pistazienanbauer seit 2005 um 2 USD pro Pfund gestiegen sind., Dies ist der Anfangspreis plus Boni, spiegelt jedoch nicht die am Jahresende gezahlten Marketingboni wider.

Matoian sagt Bruttorenditen an den Züchter pro Hektar Pistazien waren etwa $ 7,000 pro Hektar für die Ernte des letzten Jahres. Bruttorenditen im Jahr 2011 waren etwa $ 8.000 pro Hektar.

Familie Hansen, die auf Pistazien basiert

Das Mittagessen auf der APG-Konferenz genoss, war die Familie Hansen von Hansen Ranches mit Sitz in Corcoran, Kalifornien. (Kings County). Am Tisch saßen die Brüder Jim und Jess (Produzenten der fünften Generation) und ihre Söhne Erik und Phillip sowie Nis.,

Die Familie bewirtschaftet auch in Mendota und Three Rocks im benachbarten Fresno County. Hansen Ranches produziert Pistazien, Mandeln, Pima Baumwolle, und Futtermittel für Molkereien.

Wie viele kalifornische Pistazienzüchter sind die Hansen optimistisch für die Aussichten für die Pistazienindustrie.

„Die Nachfrage nach Pistazien wächst sehr schnell, was die Preise dort höher hält, wo es eine gute Investition ist“, sagte Jim Hansen.

Im vergangenen Jahr pflanzte die Familie etwa 600 Hektar Pistazien auf Land vor Jahren gekauft. Die gesamte Pistazien-Anbaufläche des Landes beträgt etwa 1.500 Hektar.,

„Wir mussten optimistisch sein, dass wir im letzten Jahr 600 Hektar pflanzen konnten“, sagte Jim Hansen, dem herzhaftes Lachen des Hansen-Clans folgte. „Die große Bepflanzung war ein großer Schritt für uns; ein großer Aufwand und Aufwand.“

In diesem Jahr sind keine Pistazienanpflanzungen geplant.

Die meisten Pistazien sind die Sorte Kerman mit einigen Neuanpflanzungen in Golden Hills.

Die ältesten Pistazienanpflanzungen sind ein Jahrzehnt alt. Mit nur wenigen Jahren kommerzieller Produktion unter dem Gürtel der Familie steigen die Erträge weiter.

„Unsere Erträge waren einigermaßen gut“, sagte Erik Hansen., „Die Ergebnisse waren bisher gut.“

Im ersten Produktionsjahr lagen die Erträge bei etwa 800 Pfund pro Hektar (sechstes und siebtes Blatt).

„Jetzt sind wir bis zu 3,200 Pfund“, sagte Erik. „Letztes Jahr hatten wir ein off-Jahr für die älteren Bäume. Wir sehen gerade viele gute Fruchtknospen (im Februar).“

Auf die Frage nach der größten Herausforderung für die Hansen Farm stimmten alle sofort zu – “ WASSER.,“

„Wasserbeschränkungen sind ein wichtiges Thema für uns, daher ist Wasser unser Hauptanliegen, insbesondere für unsere Mandeln, die aufgrund von Kürzungen im Bundeswasser in Westlands (Water District) gepflanzt wurden“, sagte Jim.

Zur Pressezeit sagte Hansen, dass die Familie in diesem Jahr etwa 500 Hektar in Westlands brachen wird, ein Großteil des Landes, das zuvor in Pima-Baumwolle gepflanzt wurde. Die Preise für zusätzliches Wasser lagen im Bereich von 350 USD pro Hektar oder höher.

Die Hansen ‚ s werden aufgrund von Wasserproblemen auch Land im Corcoran-Gebiet brachen.,

Insgesamt nennen die Hansen ihren Betrieb aus vielen Gründen erfolgreich, einschließlich guter Beratung durch Berater. Erik sagt, ihr Top-Asset ist die Familie.

„Es hilft, Menschen zu haben, die engagiert sind und täglich Eigentum an dem Geschäft haben“, sagte Erik. „Wenn Sie jemanden haben, der lebt oder stirbt, wie gut die Organisation läuft, dann neigen sie dazu, ein wenig mehr hinein zu stecken.“

Jim fügte hinzu: „Wir haben das Glück, eine gute Gruppe von Menschen und Familien zu haben, die zum Erfolg unserer Familie in der Landwirtschaft geführt haben. Wir sind sehr glücklich.,“

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