die Wahrheit Über Die Alkaline-Diät

Von Isadora Baum

Es ist wahr, was Sie sagen: Ihr Bauchgefühl ist wirklich wie ein zweites Gehirn. Also, wenn es aus dem Gleichgewicht ist, kann es ernsthaft Ihre Stimmung, Verdauung und Energie beeinflussen. Die gute Nachricht ist, dass es ziemlich einfach ist, Ihren Darm in Topform zu halten. Ein erster Schritt? Probieren Sie das Regime, auf das Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston und Elle Macpherson schwören—eine alkalische Diät.

Durch den Verzehr alkalisch fördernder Lebensmittel zur wirksamen Bekämpfung der Säure, die wir in Dingen wie Koffein, Alkohol und einigen verarbeiteten Lebensmitteln konsumieren, hilft es, den pH-Wert in Blut und Urin auszugleichen, sagt Dr., Josh Axe , DNM, DC, CNS. Unser Körper muss sich in einem leicht alkalischen Zustand befinden, um eine optimale Leistung zu erzielen, so dass das Essen einer alkalisch fördernden Diät für einige einen signifikanten Unterschied machen kann.

Laut einer 2012 im Journal of Environmental Health veröffentlichten Übersicht hilft das Essen auf diese Weise nicht nur der Darmgesundheit, sondern auch einer Reihe anderer chronischer Krankheiten. Es kann das Risiko von Mortalität und Inzidenz von Krankheiten wie Diabetes, Arthritis und Osteoporose senken., Es kann auch dazu beitragen, die Muskelmasse zu verbessern, das Risiko für Bluthochdruck und Schlaganfall zu verringern, Entzündungen und chronische Schmerzen zu reduzieren, die Vitaminaufnahme und-immunität zu verbessern und das Gewichtsmanagement zu unterstützen.

“ Unsere Lungen und Nieren haben einen streng kontrollierten Mechanismus, um den pH-Wert unseres Blutes zu regulieren. Diät kann jedoch den pH-Wert Ihres Urins beeinflussen“, sagt Robert Glatter, MD. „Der Stoffwechsel von Lebensmitteln hinterlässt einen sogenannten Rückstand oder Asche, und diejenigen, die der Diät folgen, glauben, dass diese Asche einen Einfluss auf den Säuregehalt Ihres Körpers haben kann.,“

SAURE LEBENSMITTEL ZU VERMEIDEN

Welche Lebensmittel sollten Sie also vermeiden und auf welche sollten Sie laden? Sie möchten nicht viel Milchprodukte essen, einschließlich Käse wie Parmesan, Amerikaner, Mozzarella und Cheddar. Fleisch und Wurstwaren wie Speck sind auch gut, weniger zu essen, wie Geflügel, und Dosen Sardinen und Thunfisch. Gehen Sie langsam auf Eier, raffinierte Körner, Alkohol, Soda, Koffein und künstliche Süßstoffe.

Verwirrt, was Sie haben sollten?, Eine Diät, die reich an rohem Obst und Gemüse ist:

ALKALISCH FÖRDERNDES GEMÜSE

Pilze, Spinat, Luzerne, Gurken, Brokkoli, Blumenkohl, Schneebesen und Rosenkohl sind ideal für diejenigen, die eine alkalische Diät einhalten, sagt Axe. Und entscheiden Sie sich, wenn möglich, für Bio, das in einem mineralischeren Boden produziert wird, so dass es größere Vorteile bietet.

Axe erklärt, dass Kochen die alkalisierende Wirkung reduzieren kann, so dass das Essen von frischen Produkten in ihren natürlichen, rohen Zuständen dazu beitragen kann, die Absorption zu maximieren., Oder Sie können auch versuchen, leicht zu entsaften oder zu dämpfen, da dieser Prozess nicht so hart ist wie Braten, Braten oder eine andere Art von Hochtemperaturkochtechnik.

ZITRUSFRÜCHTE

Laut dem registrierten Ernährungsberater Benjamin White, PhD, sind Zitrusfrüchte trotz ihrer sauren Natur tatsächlich ein alkalisierendes Mittel am Körper. „Zitrusfrüchte wie Orangen haben Zitronen – und Ascorbinsäuren und schmecken sauer, aber sie sind tatsächlich alkalisch-erzeugend, sobald sie verdaut und absorbiert wurden.,“

Tomaten, Zitronen, Limetten und Grapefruits sind ebenfalls alkalisch reich. Wenn Sie Alkohol trinken oder einfach nur den Tag beginnen, trinken Sie Wasser mit Zitrone oder Limette für ein alkalisches, entgiftendes Getränk. Eine weitere gute option? Fügen Sie einen Esslöffel rohen, ungefilterten Apfelessig (und einen Teelöffel rohen Honig) zu einem Glas Wasser hinzu.

ANDERE ALKALISCHE LEBENSMITTEL

Wassermelone, Bananen, Datteln und Feigen sind ebenso zu integrieren wie Tomaten, Avocados, Kirschen, Äpfel und Trauben. Öle wie Oliven, Kokosnuss, Avocado sind ebenso vorteilhaft wie Quinoa und Wildreis., Wenn Sie säurereiche Lebensmittel reduzieren, ist es wichtig, dass Sie alkalische Lebensmittel mit hohem Kalziumgehalt (Brokkoli, Mandeln, weiße Bohnen und Blattgemüse), essentielle Fettsäuren (Leinsamen, Chiasamen) und Eiweiß (Tofu, Bohnen, Nüsse) zu sich nehmen.

Am Ende des Tages musst du essen, was für dich funktioniert.

„Der eigentliche Grund, warum es sich um eine gesunde Ernährung handelt, basiert auf den Prinzipien frischer, natürlicher und unverarbeiteter Lebensmittel“, sagt Glatter. Leider werden einige Lebensmittel, die gut für Sie sein können, eliminiert, da sie einfach ein bisschen saurer sind., Wenn Sie sich also nach einem Omelett zum Frühstück sehnen, können Sie es gerne haben. Balancieren Sie sie einfach mit Lebensmitteln wie Spinat oder Grünkohl aus, die alkalisch produzieren.