Dijon Senf Salat Dressing

Jump zu Rezept-Drucken Rezept –

Klassische Dijon senf vinaigrette ist einfach zu machen in minuten mit nur vier zutaten. Genießen Sie dieses pikante Dressing und Marinade auf Salaten, Gemüse, Sandwiches und mehr!,

Wechseln Sie zu:

Hausgemachte Dressings
Zutaten
Methode
Tipps
Serviervorschläge
Recipe Rezept
💬 Bewertungen

Hausgemachte Dressings

Während ich Englisch und Griechisch liebe, wenn ich nur ein Salatdressing für den Rest meines Lebens wählen könnte, wäre es Dijon-Senf-Vinaigrette. Es schmeckt gut mit fast allem, von Grün über Bohnen bis hin zu Gemüse.

Und hausgemachte Dressings sind so schnell und einfach zu machen., Außerdem sind sie weniger teuer als im Laden gekaufte Versionen.

Außerdem ist es schön zu kontrollieren, was in sie hineingeht. Wer braucht künstliche Aromen und Konservierungsstoffe, wenn Sie Ihr eigenes leckeres Dressing mit Zutaten herstellen können, die Sie erkennen und lieben.

Zutaten

Dijon-Senf – Wählen Sie traditionellen glatten oder groben Vollkorn.,
Apfelessig-Wenn nicht verfügbar, können Sie Reisweinessig, Champagneressig oder Weißweinessig mit ähnlichen Ergebnissen ersetzen.
Reiner Ahornsirup – Dieser unraffinierte Süßstoff gleicht den Geschmack der Senfvinaigrette so aus, dass er nicht zu scharf oder sauer ist.

Die vollständige Liste der Zutaten mit Messungen und Rezeptanweisungen finden Sie auf der druckbaren Rezeptkarte unten in diesem Beitrag.,

Methode

Was ich an einfachen Salatdressings wie dieser Senf-Vinaigrette liebe, ist alles, was Sie tun müssen, um alle Zutaten miteinander zu mischen. Während Sie vielleicht einige Rezepte empfehlen, einen Schneebesen zu verwenden und langsam das Olivenöl mit den anderen Zutaten zu kombinieren, bevorzuge ich stattdessen ein kleines Glas.

Fügen sie Einfach die zutaten, fest schraube auf die deckel, und schütteln. Der Senf wirkt als Emulgator, so dass Öl und Essig zusammenkleben.,

Tipps

Wie oben erwähnt, verwenden sie eine mason jar oder andere wiederverwendbare glas jar mit einem eng anliegenden deckel zu machen die dressing.
Sie können die Vinaigrette bis zu 5 Tage im Glas im Kühlschrank aufbewahren.
Beachten Sie, dass sich das Olivenöl im Kühlschrank löst und verfestigt. Wenn Sie es verwenden möchten, lassen Sie die Flasche einige Minuten bei Raumtemperatur stehen, bis sich das Dijon-Senf-Salatdressing verflüssigt. Gut schütteln und genießen.,

Serviervorschläge

Probieren Sie diese Vinaigrette auf Ihrem Lieblingssalat oder fügen Sie sie als Teil einer DIY-Salatbar hinzu.
Gießen Sie es über geschnittene heiße gekochte Kartoffeln und kühlen Sie für einen köstlichen französisch inspirierten Kartoffelsalat.
Fügen Sie es Ihrem Lieblings-Nudelsalat hinzu.
Mit Kichererbsen werfen und knusprig braten.
Verwenden Sie es als Marinade für gegrillte Gemüsespieße, Kartoffeln oder gebackenen Tofu.
Nieselregen es auf Ihrem Lieblings-U-Boot-Sandwich.
Genießen Sie es als Dip mit rohem oder geröstetem Gemüse oder gedämpften Artischocken.,
Verwenden Sie es als sauce für eine Buddha bowl.

Und für noch mehr leckere vegane Rezepte, treten Sie der Insider-Liste bei und erhalten Sie ein KOSTENLOSES Rezept-Ebook! Sie können auch auf Facebook, Instagram und Pinterest mitmachen und der Facebook-Gruppe Vegan Mediterranean Diet Recipes beitreten.

Wenn Sie dieses Rezept lieben, geben Sie ihm bitte 5 Sterne!, ★★★★★

Recipe Rezept