Einfache Ofen geröstete Paprika

Dieses einfache Rezept für Ofen geröstete Paprika ist eine gesunde und einfache Beilage, die nur 20 Minuten dauert um auf den Tisch zu kommen! Erfahren Sie, wie leicht Paprika mit diesem Schritt für Schritt Tutorial und Video braten!,

Es gibt viele Methoden zum Rösten von Paprika, aber die, die ich heute teile, ist mein absoluter Favorit. Es dauert nur fünf Minuten, um sich vorzubereiten und zwanzig Minuten im Ofen!

Lieber den grill? Hüpfen Sie zu meinem einfachen gegrillten Paprika Rezept!

Wie man Paprika im Ofen röstet

Das Rösten von Paprika ist nur eine Frage des Hackens, Würzens und Kochens schnell bei hoher Hitze., Ich hacke die Paprika und Zwiebel in etwa ¼ Zoll Streifen und braten in einem 450-Grad-Ofen. Die Verwendung dünnerer oder dickerer Streifen wirkt sich auf die Garzeit aus.

Welche Paprikaschoten kann ich rösten?

Sie können jede Art von Paprika braten. Mein Favorit ist geröstete rote Paprika, aber ich kombiniere und röste oft Paprika zusammen. Sie können diese Methode auch verwenden, um andere Paprikasorten wie Mini-Paprikaschoten oder Poblano-Paprikaschoten zu rösten, aber Sie müssen möglicherweise die Garzeit für kleinere Paprikaschoten anpassen, da sie schneller braten.,

Normalerweise verwende ich auch rote Zwiebeln, wenn ich Paprika und Zwiebeln zusammen röste, aber weiße, gelbe und süße Zwiebeln wie Vidalia-Zwiebeln funktionieren auch perfekt.

Wie man geröstete Paprika würzt

Ich mag es, meine Paprika und Zwiebeln zusammen mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer und Zitronensaft im Ofen zu rösten., Die Süße der gerösteten Paprika hebt sich zusammen mit einer leichten Rauchigkeit vom Röstvorgang ab. Sie können auch mit Kräutern wie Oregano oder roten Pfefferflocken experimentieren.

Nachdem Sie die Paprika mit dem Olivenöl geworfen und gewürzt haben Ordnen Sie sie auf einem Backblech an und drücken Sie eine halbe Zitrone darüber, es versiegelt wirklich den Geschmack! Dann zwanzig Minuten braten und genießen!,

Expertentipps zum Rösten von Paprika

• Gute, frische Paprika sind fest und glänzend. Die Haut sollte straff und unbeschränkt sein, und die Stiele frisch und grün. Vermeiden Sie Paprika mit weichen oder geschrumpften Stellen oder schwarzen Flecken.
• Drücken Sie die Paprika und Zwiebeln nicht auf das Backblech, da sie dadurch eher gedämpft als geröstet werden und einen anderen Geschmack und eine andere Textur ergeben.
• Lagern Sie die gerösteten Paprikaschoten bis zu 3-5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank., Diese gerösteten Paprika können bis zu sechs Monate eingefroren werden. Im Kühlschrank auftauen und innerhalb von 3 Tagen nach dem Auftauen verwenden.

Wenn Sie diese gerösteten Paprika mögen, möchten Sie vielleicht auch meine gebratenen Süßkartoffeln, Ahorn geröstete Karotten oder Ofen gebratenes Gemüse versuchen.

Wenn Sie dieses Rezept für geröstete Paprika ausprobiert haben, kommentieren Sie es bitte und bewerten Sie es unten., facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon