Crema de Astillas de Carne de res

Crema de Astillado de la Carne de vacuno es la comodidad de la comida. Recuerdo que mi madre me hizo esto cuando era un niño. Tales buenos recuerdos de carne de res en una salsa de crema suave ligeramente sazonada servida sobre masa madre tostada o grano entero Europeo.

Esta es una de mis recetas favoritas. ¿Disfrutaste esto de niño?, Recuerdo que esta era una de esas comidas reconfortantes que mi madre me hacía a menudo y, finalmente, me enseñó cómo hacerlo. No fue hasta que era un ADULTO que aprendí que este tratamiento se conoce más comúnmente como SOS gravy. Sé lo que te estás preguntando. ¿Qué significa ese acrónimo? SOS significa «mierda en una teja».»La teja es el brindis. Mi madre católica nunca me dijo eso. Estoy seguro de que ella simplemente no quería que anduviera por ahí usando esa palabra.,

La carne de res en trozos cremosos no es la receta más saludable, pero mientras la hagas de vez en cuando creo que todo estará bien. Después de todo una deliciosa receta nostálgica que nos lleva en el tiempo a un lugar feliz no puede ser del todo malo.

Creamed Chipped Beef es un plato compuesto de carne seca picada en una cremosa salsa blanca ligeramente sazonada. La salsa de crema es generalmente una salsa bechamel que se hace de harina, mantequilla y leche. Por lo general, se sirve sobre tostadas, pero es igualmente delicioso sobre huevos y papas.,

Cómo hacer Crema de Astillas de Carne de res

yo no se mucho más fácil que esto. Primero corte su carne en trozos del tamaño de un bocado y reserve. A continuación, derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio bajo. Batir en la harina. Continuar cocinando durante unos dos a tres minutos batiendo constantemente. Espolvorear la pimienta negra y la pimienta de cayena. Batir lentamente la leche hasta que quede suave y cremosa.

agregue la carne picada y cocine a fuego lento durante tres a cinco minutos. Sal y pimienta al gusto. Sirva sobre pan tostado, huevos, papas fritas o galletas.,

consejos útiles para hacer una receta de carne de res picada con crema

• Puede usar cualquier carne de res seca, sin embargo, Buddig beef Funciona perfecto para esta receta. Está disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles y no es tan salado o seco como algunas de las otras marcas de carne seca. Lo encontrará con las otras carnes de almuerzo preenvasadas
• cocine la mezcla de harina de mantequilla (roux) durante 2-3 minutos, ya que ayuda a cocinar el sabor de la harina cruda.
• añadir lentamente la leche y batir continuamente hasta que tenga una buena salsa suave.,
• si la salsa se vuelve demasiado espesa, agregue menos de un cuarto de taza de leche a la vez hasta que alcance la consistencia deseada.
• sazone al gusto con sal, sal sazonada, pimienta negra molida fresca, pimienta de cayena e incluso un chorrito de salsa Worcestershire.
• La carne de res en trozos cremosos se sirve con prontitud, sin embargo, se recalienta bastante bien.

espero que mi carne de res chipeada con crema traiga recuerdos maravillosos o haga otros nuevos. Se acerca el fin de semana. Usted tendrá un poco más de tiempo para hacer algo fabuloso para el desayuno o el almuerzo!,

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