Mi familia es una gran fan del pollo a la naranja. Solíamos comer eso todo el tiempo, especialmente en Panda Express, pero entonces me dije a mí mismo ¿por qué no hacerlo en casa? Al menos sé lo que hay en ella y ahorrar tanto dinero! Entonces finalmente hice esta receta fácil de pollo naranja en casa y fue increíble!
receta fácil de pollo a la naranja
cómo hacer salsa de pollo a la naranja
antes de preparar la salsa, prefiero que fríes el pollo primero y lo tengas listo., He incluido instrucciones a continuación. Una vez que el pollo esté listo, preparar la salsa.
Esto para mí es la parte más importante de todo el plato. Obtener el sabor correcto de la salsa de pollo naranja completa este plato! Usted es bienvenido a comprar tienda comprado, pero ¿por qué lo haría cuando se puede hacer fácilmente esto en casa? Es súper fácil. La salsa de pollo de naranja requiere algunos ingredientes.
ingredientes principales que necesitará:
- jugo de naranja: me gusta usar jugo de naranja exprimido fresco para esta receta, pero le invitamos a usar jugo de naranja exprimido comprado en la tienda.
- salsa de soja: agarra la baja en sodio., Puede reemplazar con amino líquidos.
- vinagre: puedes usar vinagre de arroz o vinagre blanco normal.
- Especias: pimienta Negra.
- Agente Espesante: Almidón de Maíz.
- Edulcorante: azúcar morena.
- hierbas: ajo y jengibre rallado.
- picante: si desea hacer la receta picante, siempre puede agregar pimienta de cayena o copos de Chile a la salsa. (opcional)
- aceite: vegetal o puede usar aceite de sésamo. No soy un gran fan del sabor del aceite de sésamo, así que opto por no usar aceite vegetal. También puedes usar aceite de coco insípido.,
para preparar la salsa de pollo naranja, traiga todo el ingrediente de la salsa en un tazón o taza y bata bien.
caliente una sartén o sartén y cocine a fuego medio-bajo la salsa hasta que espese.
cómo hacer la receta fácil de pollo a la naranja
para preparar el pollo, corte los muslos o pechugas de pollo deshuesados en trozos pequeños, de aproximadamente 1/2 pulgada de largo. No quieres que las piezas sean demasiado grandes., Mezcle los trozos de pollo en un tazón y cubra con la harina, almidón de maíz, pimienta negra, cebolla en polvo, sal y jengibre en polvo. También agrego un poco de pimentón para que el color del pollo salga un poco más naranja después de freír.
en una sartén profunda, freír los trozos de pollo dejando un poco de espacio entre ellos para evitar el hacinamiento. Solo será necesario freír durante unos 2-4 minutos como máximo hasta que estén doradas, porque las piezas son pequeñas. Si los cortas en cubos de más de 1/2 pulgada, agrega más tiempo de cocción.,
Una vez que el pollo esté cocido, escurrir bien con una cuchara tamizada y transferir a la salsa cocida. Mezcle bien con la salsa y deje que el pollo y la salsa se cocinen juntos durante otros 1-2 minutos.
servir esta receta de pollo Naranja fácil con algunos fideos caseros Lo Mein o un poco de arroz blanco. Decorar con semillas de sésamo y cebollas verdes picadas para agregar color (opcional).,
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Easy orange chicken recipe
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Ingredients
- ▢ 6 boneless chicken thighs Or 3 whole chicken breats
- ▢ 1/4 cup flour
- ▢ 1 tbsp. corn starch
- ▢ 1 tsp. black pepper
- ▢ 1 tsp. onion powder
- ▢ 1/2 tsp. ginger powder
- ▢ 1/2 tsp. salt
- ▢ 1 tsp., paprika
- ▢ Vegetable oil for frying
Orange Chicken Sauce
- ▢ 3/4 cup fresh orange juice
- ▢ 1 1/2 tbsp. corn starch
- ▢ 2 tbsp. vegetable oil
- ▢ 3 tbsp. low sodium soy sauce
- ▢ 1 1/2 tbsp. rice vinegar
- ▢ 2 tbsp. brown sugar
- ▢ 1/2 tsp. grated ginger
- ▢ 1/2 tbsp., ajo picado
- ▢ 1 cucharadita. fresca molida negro
Instrucciones
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cortar el pollo en trozos de 1/2 pulgada de piezas y colocar en un tazón. Agregue la harina, el almidón de maíz, la sal, la pimienta negra, la cebolla en polvo, el pimentón y el jengibre en polvo para cubrir el pollo.
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en una sartén de secado profundo, llevar el aceite a fuego medio-alto. Freír el pollo hasta que esté dorado. Tarda unos 2-3 minutos.,
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Mientras tanto, batir todos los ingredientes de la salsa y un tazón. Transfiera a una sartén o sartén caliente y cocine a fuego lento, hirviendo a fuego lento hasta que la salsa espese.
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Transferir el pollo frito a la salsa y mezclar para cubrir bien. Deje que la salsa y el pollo hiervan a fuego lento durante 1-2 minutos y luego retire del fuego.
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Servir con patatas Lo Mein de Fideos o arroz Blanco., Garnish with toasted sesame seeds and chopped green onions. (optional)
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