Salmón glaseado Asiático

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súper rápido de hacer, se necesita más tiempo para cocinar el arroz que este salmón Asiático fácil! La marinada solo requiere 5 ingredientes: jengibre, ajo, salsa de ostras, salsa de chile dulce y salsa de soja. Pero ciertamente sabe como si tuviera más.

después de compartir Moussaka griega con usted el lunes que requiere no menos de cinco ollas, sartenes y Bandejas para hacer (vale la pena el esfuerzo, pero no una comida diaria!), Pensé que sería mejor un 180º y compartir una receta mucho más rápida hoy., Sauce

salsa de chile dulce casera De he Needs Food, un impresionante Blog de viajes y comida de Sydney.

Mi amigo John De he Needs Food, un impresionante Blog de comida y viajes de Sydney, compartió una salsa de chile dulce casera el otro día y me impulsó a hacer un poco. Entonces contemplé para qué usarlo que pudiera compartir con ustedes, y este salmón apareció en mi mente. (Psst no se preocupe, esta receta Funciona con salsa de chile dulce comprada en la tienda, o incluso miel + sriracha., Me doy cuenta de que no todo el mundo tiene el tiempo, la energía o el interés para hacer salsa de chile dulce casera!)

Esta es una de esas recetas donde normalmente «globo ocular», lo que significa que plonk en una pizca de esto y de aquello, y siempre funciona. Con los ingredientes de la marinada en esta receta, es realmente muy difícil equivocarse. A menos que accidentalmente viertas media botella de salsa de soja (!!), es más o menos garantizado para saber encantador.

pero hoy medí todo correctamente para poder escribir la receta para ti. Here aquí está, directamente de debajo de la parrilla / parrilla., ¿No se ve precioso el glaseado?

sólo tengo un puñado de recetas con tan pocos ingredientes. No es que comparta recetas complicadas, definitivamente no lo hago! Simplemente no compartiré 5 recetas de ingredientes por el bien de poder decir que es una receta de 5 ingredientes. Tiene que saber muy bien. Esa es la regla para todo lo que comparto. Si hay 5 o 15 Ingredientes!

y tengo un verdadero colgar para arriba sobre la comida de degustación «plana», lo que significa que es unidimensional y carece de profundidad., Si este adobo no tuviera salsa de ostras, lo probaría y sabría que le faltaba algo. Para mí, eso es comida «plana». literally

literalmente acabo de comer esto hoy. Fue un almuerzo un poco indulgente, dado que la mayoría de la gente se conformaría con un sándwich. Yo debería ser la banca Créditos de calorías dado que me voy a México este fin de semana, porque todos sabemos que voy a comer mi camino a través del país!

sólo tomaré aire para la cena. Nag-Nagi X

PS por favor, no cocer demasiado el salmón, voy a estar muy triste!, Es por eso que lo cocino bajo la parrilla/parrilla en lugar de hornearlo. Se cocina más rápido y se obtiene la caramelización. Ganar ganar!

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Author: Nagi | RecipeTin Eats
Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 mins
Dinner, Salmon
Asian

5 from 41 votes

Servings2
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This salmon is marinated in a simple but super tasty Asian marinade and then broiled/grilled to produce a gorgeous caramelisation., Lo suficientemente rápido para la mitad de la semana, lo suficientemente elegante para la compañía!

ingredientes

  • 2 2 filetes de salmón , sin piel (aproximadamente 0.,hed
  • ▢ 1 tbsp soy sauce
  • ▢ 2 tbsp oyster sauce
  • ▢ 2 tbsp sweet chili sauce (Note 1)

To Serve (optional)

  • ▢ Sesame seeds
  • ▢ Scallions/shallots , finely sliced
  • ▢ Steamed Asian Greens
  • ▢ Rice

Instructions

  • Combine the Marinade ingredients in a shallow bowl., Agregar el salmón y voltear para cubrir. Tapar y marinar durante 30 minutos o hasta toda la noche.
  • heat grill/broiler on high. Coloque la rejilla a 25 cm / 10″ de la fuente de calor.
  • coloque el salmón en la bandeja para hornear (no requiere aceite). Raspe todo el exceso de glaseado del tazón sobre el salmón.
  • asar/asar durante 7 a 10 minutos, hasta que la parte superior del salmón esté bellamente caramelizada. ¡Tenga cuidado de no cocer demasiado el salmón!,
  • servir salmón espolvoreado con semillas de sésamo, cebolletas/chalotes con arroz y verduras asiáticas al vapor en el lado.

Receta de Notas:

1. Puede sustituir la salsa de chile dulce por cualquiera de estos:
– 1 1/2 cucharada de miel o jarabe de arce + 1/2 cucharada de sriracha o cualquier otra salsa picante o pasta de Chile o 1/4 cucharadita de copos de Chile
– 1 cucharada de mermelada (cualquiera) + 1/2 cucharada de agua caliente del grifo + 1/2 cucharada de sriracha o cualquier otra salsa picante o pasta de Chile o 1/4 cucharadita de copos de Chile

2., Esta receta no es adecuada para cocinar en la estufa o barbacoa porque el esmalte se quemará demasiado rápido. Hornear no funciona tan bien porque tarda más tiempo en obtener la caramelización, momento en el que el salmón está algo sobrecocido. Asar / asar a la parrilla es el mejor método!

Información de Nutrición:

Porción: 214gCalories: 276cal (14%)

¿que hacer esta receta?Me encanta escuchar cómo fue con mis recetas!, Tag me en Instagram en @ RecipeTinEats.

VER CÓMO HACER

Asia Salmón Glaseado vídeo de la receta!

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