Asiatiske Glasert Laks

Super rask å lage, det tar lengre tid å koke ris enn dette LETT Asiatisk Laks! Marinade krever bare 5 ingredienser – ingefær, hvitløk, østerssaus, sweet chili saus og soyasaus. Men det er absolutt smaker som det har fått flere i det!

Etter deling gresk Moussaka med deg på mandag som krever intet mindre enn FEM gryter, panner og skuffer for å gjøre (verdt innsatsen, men er ikke et daglig måltid!), Jeg trodde jeg hadde bedre til en 180º og dele en mye raskere oppskrift i dag., 😉

Min venn John fra Han Trenger Mat, en fantastisk Sydney mat og reiseblogg, delte en hjemmelaget Sweet Chili Saus, den andre dagen, og det fikk meg til å gjøre noen. Så jeg vurderte hva du skal bruke det for at jeg kan dele med dere, og denne laksen spratt inn i mitt sinn. (Psst ikke bekymre deg, vil denne oppskriften fungerer med store kjøpt sweet chili saus, eller til og med honning + sriracha., Jeg innser at ikke alle har tid, energi eller lyst til å lage hjemmelaget sweet chili saus!)

Dette er en av de oppskrifter der jeg vanligvis «eyeball det», som betyr at jeg plonk i en dash av dette og dash for det, og det virker alltid ut. Med marinade ingrediensene i denne oppskriften, det er egentlig ganske vanskelig å gå feil. Hvis du ved et uhell hell i en halv flaske soyasaus (!!), det er ganske mye garantert til å smake nydelig.

Men i dag har jeg målt alt ut skikkelig, så jeg kunne skrive oppskriften ut for deg. 😉 Her er det, rett ut fra under grillen/broiler., Ikke glasuren ser nydelig?

jeg har bare en håndfull av oppskrifter med så få ingredienser i dem. Det er ikke det at jeg dele kompliserte oppskrifter, jeg definitivt ikke! Ikke vil jeg bare dele 5 ingrediens oppskrifter på grunn av å være i stand til å si at det er en 5 ingrediens i oppskriften. Det smaker godt. Det er regelen for alt jeg dele. Om det er 5 eller 15 ingredienser!

Og jeg har et ekte henge opp om «flat» smake mat, noe som betyr at det er en-dimensjonale og mangler dybde., Hvis dette marinade ikke har østerssaus i det, du ville smake det og bare vet at det var noe som manglet. For meg, som er «flat» smaker mat. 😉

jeg bokstavelig talt bare hadde denne til lunsj i dag. Det var litt av en overbærende lunsj, gitt at de fleste mennesker ville betale for en sandwich. Jeg skal være bank Kalori Studiepoeng gitt at jeg drar til Mexico denne helgen, fordi vi alle vet at jeg kommer til å spise min måte over hele landet!

jeg vil bare ha adgang til middag. 😉 – Nagi x

PS Vennligst ikke vil overkoker laksen, jeg vil være veldig trist!, Det er derfor jeg koker det under grillen/broiler i stedet for å steke den. Kokker raskere og du får caramelisation. Vinn vinn!