Aina tarkistaa annoskoko ensin. Kaikki etiketin tiedot perustuvat annoskokoon. Monissa paketeissa on yli 1 annos.
esimerkiksi, annoskoko spagetti on useimmiten 2 unssia (56 grammaa) keittämättömät, tai 1 kuppi (0.24 litraa), keitetyt. Jos syöt aterialla 2 kuppia (0,48 litraa), syöt 2 annosta. Se on 2-kertainen määrä kaloreita, rasvoja ja muita kohteita lueteltu etiketissä.
kaloritiedot kertovat kalorimäärän 1 annoksessa., Säädä kalorimäärää, jos syöt pienempiä tai suurempia annoksia. Tämä numero auttaa määrittämään, miten elintarvikkeet vaikuttavat painoosi.
hiilarit (hiilihydraatit) on merkitty lihavoiduilla kirjaimilla erottumaan ja ne mitataan grammoina (g). Sokeri, tärkkelys ja ravintokuitu muodostavat etiketissä olevat hiilarit. Sokeri on lueteltu erikseen. Kaikki nämä hiilarit paitsi kuitu voivat nostaa verensokeria.
Jos sinulla on diabetes, ja määrä hiilihydraatteja, voit vähentää määrä grammaa kuitua yhteensä carb numero.
ravintokuitu on listattu juuri alle hiilareiden kokonaismäärän., Osta ruokia, joissa on vähintään 3-4 grammaa kuitua annosta kohti. Täysjyväleivissä, hedelmissä ja vihanneksissa sekä pavuissa ja palkokasveissa on runsaasti kuitua.
Tarkista, yhteensä rasvaa 1 annos. Kiinnitä erityistä huomiota tyydyttyneen rasvan määrään 1 annoksessa.
valitse elintarvikkeet, joissa on vähän tyydyttynyttä rasvaa. Juo esimerkiksi skim tai 1% maitoa 2%: n tai täysmaidon sijaan. Rasvamaidossa on vain vähän tyydyttynyttä rasvaa. Täysmaidossa on tätä rasvaa 5 grammaa annosta kohti.
kala on paljon vähemmän tyydyttyneessä rasvassa kuin naudanliha., Kolme unssia (84 grammaa) kalaa on alle 1 gramma tätä rasvaa. Kolme unssia (84 grammaa) hampurilaista on yli 5 grammaa.
Jos ruoka on vähemmän kuin 0,5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa annoskoko etiketissä, ruoka maker voi sanoa, että se ei sisällä tyydyttynyttä rasvaa. Muista tämä, jos syöt yli 1 annosta.
transrasvoihin kannattaa kiinnittää huomiota myös kaikissa elintarvikemerkinnöissä. Nämä rasvat nostavat ”huonoa” kolesterolia ja alentavat ”hyvää” kolesterolia.
näitä rasvoja löytyy lähinnä välipaloista ja jälkiruoista. Monet pikaruokaravintolat käyttävät transrasvoja paistamiseen.,
jos elintarvikkeessa on näitä rasvoja, määrä on merkitty etikettiin kokonaisrasvan alle. Ne mitataan grammoina. Etsi elintarvikkeita, joissa ei ole transrasvoja tai joissa on vähän (1 gramma tai vähemmän).
natrium on suolan pääainesosa. Määrä on tärkeä ihmisille, jotka yrittävät saada vähemmän suolaa ruokavalioonsa. Jos etiketissä lukee, että elintarvikkeessa on 100 mg natriumia, se tarkoittaa, että siinä on noin 250 mg suolaa. Sinun pitäisi syödä enintään 2300 mg natriumia päivässä. Kysy terveydenhuollon tarjoajalta, jos sinulla pitäisi olla vielä vähemmän.,
% vuorokausiarvo on merkitty etikettiin ohjeeksi.
jokaisen etiketissä olevan tuotteen prosenttiosuus perustuu 2 000 kilokalorin syömiseen päivässä. Tavoitteesi ovat erilaiset, jos syöt enemmän tai vähemmän kaloreita päivässä. Ravitsemusterapeutti tai palveluntarjoajasi voi auttaa sinua asettamaan omat ravitsemustavoitteesi.
Vastaa