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ich bin eine chronische „snacker“. Wann immer Kekse, Chips oder im Grunde alles in Sichtweite sind, esse ich es und bereue es sofort. Ich weiß, ich werde mich nicht gut fühlen. Verarbeitete Lebensmittel und Lebensmittel mit hohem Fett -, Zucker -, Natrium-und Cholesterinspiegel können schnell dazu führen, dass Sie sich aufgebläht, müde und blah fühlen.

Ich habe beschlossen, genug ist genug. Ich wollte meinen Körper von all dem Müll“ entgiften“, den ich ständig hineingesteckt habe, und so viele Giftstoffe wie möglich ausspülen.,

Um den besten Entgiftungsplan zu finden, wandte ich mich an die New Yorker Ernährungsberaterin Maria Bella, Gründerin von Top Balance Nutrition in New York und Miami.

Bella hat mir zuerst beigebracht, dass ich aufhören sollte, das Wort „Entgiftung“ zu verwenden.“Sie erklärt: „‚Entgiftung‘ ist in letzter Zeit eine solche Modeerscheinung geworden, von Saftreinigungen bis hin zu verrückten Diäten, aber diese haben oft keine wissenschaftlichen Untersuchungen, um sie zu unterstützen und Sie müde und hungrig zu machen. Die wissenschaftliche Wahrheit ist, dass Ihr Körper natürliche Entgiftungsfunktionen hat, wenn Ihre Ernährung voller Vollwertkost ist, einschließlich Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, mageres Eiweiß und gesunde Fette.,“

Für 2015 möchte Bella, dass wir uns auf den „Trend“ konzentrieren, echtes Essen zu essen. Wenn ein ganzes Jahr Vollwertkost nach einer großen Verpflichtung klingt, hat Bella einen „Sieben-Tage-Plan“ erstellt, um unseren Körper aufzuladen und zu erfrischen.

Hier sind einige Schlüsselkonzepte:

1. Hydrat: Trinken Sie mindestens zwei Liter Wasser pro Tag. Trinkwasser hilft, Giftstoffe und Natrium auszuspülen, die Blähungen verursachen. Durst kann auch mit Hunger verwechselt werden, also trinken Sie vor und zwischen den Mahlzeiten. (Tipp: Ein Venti Starbucks Ungesüßter Grüner Tee zählt als drei Tassen Wasser.,)
2. Beseitigen Sie Zucker und Alkohol: Fordern Sie sich für diese sieben Tage heraus, sich von Alkohol und Süßigkeiten fernzuhalten. Wagen Sie es, sich stattdessen darauf zu konzentrieren, Ihre Ernährung mit Vollwertkost zu füllen. Sobald Sie diese leeren Kalorien loslassen, werden Sie eine große Veränderung in der Art und Weise bemerken, wie Sie sich fühlen.
3. Protein und Ballaststoffe: Ihr Mantra für die nächsten sieben Tage (und idealerweise für immer) lautet „Protein und Ballaststoffe, Protein und Ballaststoffe!“Kombinieren Sie Protein und Ballaststoffe mit jeder Mahlzeit und jedem Snack, um Ihren Blutzuckerspiegel stabil und Ihren Appetit gesättigt zu halten. Ballaststoffe kommen aus Obst, Gemüse und Vollkornprodukten., Protein kommt aus mageren tierischen Quellen, Hülsenfrüchten, fettarmen Milchprodukten und Nüssen.
4. Gemüse, Gemüse, Gemüse: Unbegrenzte Gemüse! Achten Sie für diese sieben Tage darauf, viel ballaststoffreiches Gemüse mit hohem Wassergehalt zu essen (Spinat, Butternusskürbis, Spargel, Artischocken und Gurken, um nur einige zu nennen). Dieses Gemüse fördert ein gesundes Leber—, Nieren-und Magen-Darm-System-das natürliche Entgiftungssystem Ihres Körpers.
5. Fett macht dich nicht fett: Diese alte Idee muss gehen., Gesunde Fette, in Maßen, helfen Ihnen, Blähungen zu verlieren, Gewicht zu verlieren und bieten viele gesundheitliche Vorteile wie Herz-und Gedächtnisschutz, Knochengesundheit und mehr.
6. Natriumarm: Halten Sie sich von vorverpackten Gegenständen und Suppen fern, die Ihrer Ernährung Natrium hinzufügen. Die Reduzierung von Natrium ermöglicht es dem Körper, überschüssiges Wasser loszuwerden und Blähungen zu reduzieren.

Hier sind sieben Frühstücks -, Mittag -, Abendessen-und Snackrezepte, die Sie auf Ihren 7-Tagesplan einstimmen.,

FRÜHSTÜCK

Kürbisparfait
1 Tasse griechischer Joghurt + 1/2 Tasse Kürbispüree + 1/2 Banane + 1 EL Leinsamen + Zimt
253 Kalorien

Eiweißomelett
1 ganzes Ei + 1/2 Tasse flüssiges Eiweiß + 1/2 Tasse gemischte gehackte Zwiebel, Tomaten, Spinat (alles Gemüse, das Sie wünschen!). In 1 EL Olivenöl kochen. Fügen Sie Kräuter und Gewürze wie Petersilie, Dill, Koriander, Cayennepfeffer oder Paprika hinzu.,avocado + gewürfelter Gurken -, Tomaten-und Petersiliensalat + 1 Tasse Beeren
270 Kalorien

Käse-und Truthahncracker
3 oz geschnittene Putenbrust (Applegate Farms ist eine ganz natürliche Marke) + 2 oz Kuhkäsekeile + geschnittene Gurken, Spinat und frischer Dill auf 2 Vollkorn-knusprigen Crackern
260 Kalorien

Urlaub Hafer
1/2 Tasse Haferflocken, gekocht in ungesüßter Mandel-oder Magermilch + 1/2 Tasse Beeren + 4 Walnüsse + Zimt
300 Kalorien mit Mandelmilch; 350 Kalorien mit Magermilch

2-Zutaten Pfannkuchen
1 Ei + 1 Banane, püriert und gekocht auf Pfanne mit Kochspray besprüht.,d ihre lieblings gewürze und top mit 1/4 tasse Griechischen joghurt, zimt und 2 EL slivered mandeln
300 kalorien

MITTAGESSEN

Cremige Grüne Suppe Mit Türkei Süßkartoffel Halb Sandwich
Suppe rezept: Pumpen Sie Ihre Greens „Creamed“ Suppe
Sandwich: 1 stück vollkornbrot + 3 unze putenbrust + 1/2 süßkartoffel (microwaved für 7 minuten)
365 kalorien

Butternut Squash Suppe Mit Türkei und Spargel
5 unze geröstete putenbrust, keine haut + 1/2 tasse gerösteter Spargel
400 Kalorien

Spinat-Artischocken-Nudeln mit Gemüse
Kochen Sie ein Pfund Vollkornnudeln in einem Topf., In einem Topf 2 EL Olivenöl + 1 große gehackte Schalotte + 4 fein gehackte Knoblauchzehen + 1 10 oz erhitzen. schachtel mit gefrorenen Artischockenherzen, aufgetaut und halbiert. Fügen Sie eine Tasse frischen Spinat und ½ Tasse trockenen Weißwein hinzu, gießen Sie über abgetropfte Nudeln und servieren Sie.
388 Kalorien, 6 Portionen
Gebratenes Huhn mit Avocado und Gurkensalat
Würzen und 1 ohne Knochen gebratene, hautlose Hühnerbrust in 2 EL Olivenöl anbraten., Servieren mit 1/2 gewürfelte Avocado, 1/2 gewürfelte Gurke, frischer Koriander und Limettensaft
400 Kalorien

Spaghetti Squash mit Huhn, Pilzen und Spinat
Schneiden Sie einen Spaghetti Squash in der Hälfte Länge-weise, schöpfen Samen, und legen Fleisch-Seite nach unten auf eine Pfanne. Kochen Sie im Ofen bei 400 Grad F für 45 Minuten oder bis Sie weich sind. Den Kürbis mit einer Gabel auskratzen und in eine Schüssel geben. In einer separaten Pfanne Hähnchenbrust und Pilze in Würfel schneiden, bis das Huhn gebräunt und die Pilze zart sind. Etwas frischen Spinat in einem Dampfgarer welken und einige Minuten zum Huhn und den Pilzen geben., Über Squash gießen und servieren.
296 Kalorien

Artischocke und Mandel gefüllte Hähnchenbrust serviert mit gesunden Süßkartoffel frites
In einer kleinen Schüssel, kombinieren Sie die Artischocken, Spinat, Mandeln, Parmesan, Orangenschale, und 1/4 TL jedes Salz und Pfeffer.
Schneiden Sie eine 2-Zoll-Tasche in den dicksten Teil jeder Hühnerbrust. Füllen Sie ein Viertel der Artischockenmischung in jede Brust. Das Huhn mit 1/2 TL Salz und Pfeffer würzen.
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen Sie die Hähnchenbrust goldbraun und gekocht durch, 5 bis 7 Minuten pro Seite.,

Für die Pommes: 1 große Süßkartoffel in 1/2-Zoll-Sticks schneiden. Mit Speiseöl besprühen und mit ½ TL getrocknetem Basilikum, ½ TL getrocknetem Oregano sowie Salz und Pfeffer abschmecken.
296 Kalorien
Zehnminütiger mexikanischer Thunfischsalat
Kombinieren Sie 1 6-Unzen-Dose Thunfisch, 1 gehackte grüne Paprika, 2 gehackte Schalotten, 1/4 Tasse Salsa, 6 mit Piment gefüllte Oliven, 2 EL fettarme Mayonnaise, 1 EL Limettensaft und 1/2 TL Kreuzkümmel in einer mittelgroßen Schüssel. Mit einer Gabel mischen; mit Pfeffer würzen.,Thunfischsteak mit Gemüsemedley
Sear ein 4-oz Thunfischsteak in 2 EL Olivenöl; servieren mit 1 Portion Gemüsemedley
373 Kalorien

Gedämpfter Bass mit Fenchel, Petersilie und Kapern
Verwenden Sie einen asiatischen Metall-oder Bambusdampfer, um den Bass, Fenchel, Petersilie und Kapern insgesamt zu kochen
350 Kalorien

Oregano & Zitrone Schweinefleischspieße
Für die Marinade kombinieren 1/2 Tasse Zitronensaft, 1 EL Öl, 2 TL getrockneter Oregano, 1 TL Rosmarinzweig, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 1/4-1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer alle Zutaten in einer wiederverschließbaren Plastiktüte oder einer nicht reaktiven Schüssel.,
Schneiden Sie das Schweinefleisch von allen sichtbaren Fett und in 1 Zoll Würfel schneiden. Würfel in Beutel geben und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren. (Sie können das Gemüse auch hineinwerfen, wenn Sie möchten. Pilze und Zucchini absorbieren den Geschmack besonders gut.). In der Zwischenzeit Holzspieße in Wasser einweichen. Gemüse für Kebabs waschen und schneiden. Gewinde Kebabs abwechselnd zwischen den Schweinewürfeln und Gemüse. Abhängig von der Größe Ihrer Schweinewürfel und der Länge der Spieße haben Sie 1 große oder 2 kleine Spieße pro Person. Auf den Innen-oder Außengrill stellen und 8 bis 10 Minuten kochen lassen.,
316 Kalorien

Beefy Corn & Black Bean Chili
Kombinieren Sie 1 lb Hackfleisch und 2 TL salzfreies Chilipulver in einem großen holländischen Ofen. Kochen Sie 6 Minuten bei mittlerer Hitze oder bis das Rindfleisch gebräunt ist, Rühren, um zu bröckeln. Abtropfen lassen und in die Pfanne zurückkehren. Stir in 1 14-Unzen gefrorenen Mais und schwarze Bohnen Mischung Tasche, 1 14-Unzen Dose fettfreie, weniger Natrium Rindfleischbrühe, und 1 15-Unzen Dose Tomatensauce; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren aufdecken und köcheln lassen. Pfanne chili in Schalen., Jede Portion auf Wunsch mit Sauerrahm und Zwiebeln belegen.
300 Kalorien

Gegrilltes Lamm und Gemüse im mediterranen Stil über Gemüse
4 EL Zitronensaft, 1/3 Tasse Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 1 EL frische oder trockene Minze, 1,5 l l Lendensteak in Würfel geschnitten, 8 Baby Bella Pilze, 8 kleine Traubentomaten, 1 mittelgrüner Pfeffer in 1″ Streifen geschnitten, 2 kleine Zucchini in Würfel geschnitten. Die Lammwürfel über Nacht in einem wiederverschließbaren Beutel marinieren (Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Minze, Salz und Pfeffer). Spieß das Fleisch und das Gemüse, alle 15-20 Minuten drehen., Servieren Sie über einem Bett von Grüns mit Balsamico-Essig beträufelt.
300 Kalorien
Spicy Black Bean Burritos
Top eine Spinat-Tortilla mit ¼ Tasse schwarzen Bohnen, ¼ Avocado in Scheiben geschnitten, Handvoll Baby Spinatblätter, 1/8 TL Knoblauchpulver bestreut, und 1 Teelöffel Ihrer Lieblings-Hot Sauce.,s
140 Kalorien

10 rohe Mandeln + 2 getrocknete Feigen oder Aprikosen
120 Kalorien

1 Clementine + 1 hart gekochtes Ei
110 Kalorien

1 Lachender Kuhkäsekeil auf einem Vollkorncracker mit Apfelscheiben
100 Kalorien

Selleriestangen gekrönt mit 1 EL Erdnussbutter + 10 Rosinen
130 Kalorien

1/2 Tasse Karotten und Gurken mit 1/4 Tasse Hummus
180 kalorien

Smoothie mit 1 Tasse rohem Spinat, 1/2 Tasse Grünkohl, 1 EL Chiasamen, 1 EL Leinsamen, 1/2 Banane oder Persimmon, 1/2 Tasse fettfreier griechischer Joghurt, Wasser
180 Kalorien

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