Hogyan szakács pulyka éjszakán

a kisebb stressz a nap egy nagy ünnepi vagy ünnepi étkezés, próbálja pörkölés a pulyka alacsonyabb hőmérsékleten egy éjszakán át, miközben alszol. Még mindig meg kell sütni a pulyka (rövid ideig) ismét közvetlenül a kiszolgálás előtt, de a sütő és a számláló hely lesz szabad. A megfelelő utasításokkal könnyedén pihenhet, tudva, hogy a pulyka tökéletesen süt, amikor felébred.,

A pulyka egyik napról a másikra történő főzésének módja

az alábbi módszert használhatja arra, hogy a pulyka tökéletesen elkészüljön, miközben szundikál.,upplies

• Egy egész pulykát, felengedett
• Vízben öblítsük ki a törökország
• 2-3 evőkanál vaj
• 4 csésze víz
• Aromás vegyületek, mint például a hagyma, babérlevél, fokhagyma, valamint a zellert
• Só, bors, ízlés szerint
• Baromfi fűszerkeverék (vagy egyéb fűszerek a választás) ízlés
• Nagy tepsi
• Alumínium fólia
• Hús-hőmérőt
• a Zsírból ecset
• További vaj, ételízesítő gyártása a végső basting előtt etetés

Készítse elő a Törökország

1. ellenőrizze, Hogy a törökország felengedett idő előtt.,
2. Melegítse elő a sütőt 180 Fahrenheit fokig (akár 200 Fahrenheit fokig is finom, ha ez a sütő legalacsonyabb hőbeállítása).
3. távolítsa el a belső szerveket Törökországból.
4. öblítse le a pulykát vízzel, majd engedje le.
5. szárítsa meg a pulykát papírtörlővel.

szezon a pulyka

1. dörzsölje a külső a pulyka vajjal.
2. helyezze a kívánt aromákat a pulyka belsejébe.
3. szórja meg a pulykát sóval, borssal (opcionális), majd az Ön által választott fűszerekkel.,
4. helyezze a pulykát egy nagy sütőedényre egy rackkel, majd töltse fel a serpenyőt 4 csésze vízzel.
5. csomagolja szorosan a serpenyőt és a pulykát alumínium fóliával.

szakács pulyka

1. lefekvés előtt, helyezze a pulyka a sütőben, és sült, amíg alszol.
2. szakács a pulyka 9-11 óra (pulyka súlya 14-20 Font). Pulyka súlya több mint 20 font hosszabb időt vehet igénybe szakács; adjunk hozzá körülbelül 10 hogy 15 perc extra minden font felett 20., A 14 fontnál kisebb súlyú pulykák esetében 8-9 óra elteltével ellenőrizze a doneness (belső mell hőmérséklete 155 Fahrenheit fok). Ezek a főzési idők csak Irányelvek; mindig ellenőrizze a belső hőmérsékletet, hogy ellenőrizze a doneness-t.
3. ellenőrizze a pulyka belső hőmérsékletét hús hőmérővel. 155 Fahrenheit fokot kell olvasnia a madár mellében.
4. távolítsa el a serpenyőt a sütőből.,

biztonságosan tárolja pulyka étkezés előtt

ebben a szakaszban a pulyka-pörkölés során várjon körülbelül 1 órát, mielőtt a pulyka kiszolgálását tervezi, mielőtt folytatná a következő lépést. Miután a pulyka lehűlt, ne hagyja, hogy több mint 2 órán át szobahőmérsékleten üljön, hogy elkerülje az élelmiszer-eredetű betegségeket.

Ha a pulykát csak a nap későbbi szakaszában szolgálja fel, hűtőszekrényben tárolja 1 órával a tálalás előtt. Ezután húzza ki, majd melegítés előtt hagyja vissza szobahőmérsékletre; ne hagyja, hogy túl sokáig üljön.,

melegítse újra tálalás előtt

1. 

   melegítse a sütőt 475 Fahrenheit fokra.

2. távolítsa el az alumínium fóliát.
3. Baste a pulyka a kefével még egyszer, hogy elkerülje a szárazságot.
4. sült a pulyka a sütőben, amíg el nem éri a belső mell hőmérséklete 160 fok Fahrenheit (körülbelül 15-30 perc), és a bőr pirított. Ha a pulyka hideg (hűtőszekrényben volt), amikor a sütőbe kerül, legalább 30 percig süsse meg; majd ellenőrizze a doneness-t.,
5. hűtsük le a pulyka (hagyjuk pihenni) körülbelül 20-30 percig, faragni, élvezni!

Tippek a sikerhez

kövesse ezeket a tippeket az éjszakai sikerhez.

ellenőrizze az automatikus sütő kikapcsolási jellemzőit

mielőtt a pulykát egyik napról a másikra főzné, ellenőrizze, hogy a sütő nem kapcsol-e ki önmagában egy meghatározott időtartam után. Egyes sütők például 12 óra elteltével leállnak,ez pedig az éjszakai pörköléshez is megfelelő., Ha azonban a sütő önmagában 12 óránál hamarabb kikapcsol, ellenőrizze a sütő használati útmutatóját, hogy felülbírálja ezt a funkciót, így a sütő kikapcsolása nem szakítja meg a pulyka éjszakai sütési folyamatát.

Indítsa el A Pulykát Később

Ha el akarod kerülni a fagyasztott pulyka pörkölés után ez az első alkalom, vagy ha van egy kis madár, s aggódik, szárazság, meg kell, hogy tegye a sütőbe később, este, így lesz közelebb a z idő.,

1. szakács pulyka az alsó hőmérsékleten (fóliával borított), amíg el nem éri a 155 fok, majd távolítsa el a pulyka a sütőből.
2. innen legfeljebb 2 órát pihenhet anélkül, hogy aggódnia kellene az élelmiszer-eredetű betegség miatt.
3. fejezze be a folyamatot úgy, hogy a pulykát a sütő magasabb hőmérsékletén (475 fok) pörköli fólia nélkül. Baste szükség szerint.

lehet, hogy be kell állítania a riasztást, hogy az éjszaka közepén felébredjen, hogy a pulyka a sütőbe kerüljön, de ez megkönnyítheti a dolgokat az ünnep napján.,

pulyka a szegélyekkel

a sült pulyka gyakran különleges alkalmakra van fenntartva, de egy éjszakai módszerrel bármikor könnyen kiszolgálhatja. Tervezze meg kedvenc köreteit, a vasárnapi ebéd pedig ünnepi ünnep!