In SantaBarbara wartet eine Menge Wein darauf, entdeckt zu werden. Heimat von sechs AVAs (Amerikanischvitikulturgebiete), in denen mehr als 70 Rebsorten angebaut werden, die Enklave Socaleist praktisch voller Vino.,
Wenn es darum geht, die Etiketten zu probieren, ist der Urban Wine Trail ein großartiger Ausgangspunkt, der fünf Viertel und fast 30 Verkostungsräume umfasst. Wenn Sie jedoch nur eine begrenzte Zeit in der Stadt haben, vergrößern Sie das Gebiet, das liebevoll als „Funkzone“ bezeichnet wird.“In der Innenstadt, nur wenige Gehminuten vom Strand und dem Amtrak-Bahnhof entfernt, verfügt dieser vielseitige 10 — Block-Abschnitt über die höchste Konzentration an Verkostungsräumen (17) auf dem Weg-und das sind keine Orte, an denen Sie Craft Beer und Spirituosen genießen können., Egal, ob Sie sich nach funkelndem, ungewöhnlichem Weiß oder klassischem Pinot Noir sehnen, diese Haltestellen der Funk Zone müssen unbedingt besucht werden.
Riverbench
Hier möchten Sie verweilen, wenn Sie Ihre Schlucke mit einem sprudelnden Twist bevorzugen — es ist der einzige Verkostungsraum auf dem Weg, um einen Flug von Schaumweinen anzubieten., Riverbench macht seine Blasen (bothwhite und Rosé) in der méthodechampenoise (oder wie Französisch Champagner).
Sonntage sind fast immer voll, dankzusatz von verlockendem Noshing in Form von frisch gezuckten Austern Orsushi.
Santa Barbara Wine Collective
Wenn Sie nach einem effizienten mannerto Geschmack Ihren Weg durch Santa Barbara suchen, sollte dieser Industrie-chic Raum seinunser erster Halt.,
Versteckt direkt hinter Riverbench bietet dieser ungewöhnliche Ort Flaschen von fünf lokalen Weingütern, darunter Fess Parker, Babcock, The Paring und Notar Public. Probieren Sie eine einzelne Rebsorte aus jedem Weinberg (die Auswahl an Chardonnays in der Region ist beeindruckend) oder genießen Sie einen individuellen Flug. In jedem Fall bietet dieser geräumige Veranstaltungsort eine hervorragende Gelegenheit, die Vielfalt und Spannweite des Terroirs von Santa Barbara kennenzulernen.
Pali Wine Co.
Erleben Sie eine geschmackvolle Lektion in den verschiedenen Weinregionen von SantaBarbara mit einem Besuch in diesem Pinot-fokussierten Verkostungsraum., Das Weingut verfügt nicht nur über ein atemberaubendes Kreidemalerei, das die AVAs von Südkalifornien veranschaulicht, sondern es produziert auch seinen eigenen Vino (sowohl Rot als auch Weiß)mit Trauben aus jedem Gebiet.
Melville Winery
Dieser elegante Verkostungsraum wurde kürzlich im marokkanisch-schicken Hotel Californian der Funk Zone eröffnet und bietet das, was er am besten kann: eine Auswahl an Pinot Noirs, Syrahs und Chardonnays. Falls verfügbar ist, fordern Sie einen Geschmack des pinot noir sparkling rosé.
Margerum
Debütiert auch eine brandneue Verkostung roomnear the beach im Hotel Californian, diese Buellton-basierte (in der Santa YnezValley) Weinberg Weißweine wie kein anderer.
Probieren Sie unbedingt den SybariteSauvignon Blanc (Barack Obama hat ihn im Weißen Haus serviert) und die weiße Aunique-Mischung aus fünf weißen Rhône-Rebsorten: Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Viognier und Picpoul.
Area 5.1
Für etwas out-of-this-world, Kasse dieses Alien-Themen Verkostungsraum., Der kitschige Veranstaltungsort ist ein Kick mit seinem X-Files-approveddécor („Top Secret“ Menüs, Marsbilder), aber seine traditionellen Verkostungscalifornia Weine (saftige Rotweine und buttrige Chardonnays) machen es zu einem Instantclassic.
Kunin Weine
Crowd Favoriten an diesem verspielten Anschlag gehören die Pape Star Blonde Rhône Mischung und Jurassic Park Chenin Blanc. Jeder der Viogniers sorgt auch für einen erfrischenden Pour.,
Cutler ‚ s Artisan Spirits
Besuchen Sie diese Funk Zone Distillery für etwas Stärkeres. Cutler ‚ s stellt fünf einzigartige Spirituosen her, die von Wodka bis Bourbon reichen, und Sie können sie alle im Geschäft und in der Verkostung vor Ort probieren.
Für ein geschenk oder souvenir, unsere Pick isCutler ‚ s gin infundiert mit Zutaten aus der Region, wie Kalifornien citrusund Jasmin.
Djinn
Das Hotel liegt in der oben genannten Hotel California Hauptlobby, diese brandneue Cocktailbar serviert nordafrikanisch inspirierte Trankopfer wie die Wüste Blood Moon (Blutorange, Limette und Tequila) und Hamar NaaNaa (Wodka, Ingwer und Minze). Kommen Sie während des Vollmonds vorbei, um mit Down-Tempo-DJ-Beats, klassischen Brettspielen und einem Tarotkartenleser neben den Gießkannen zu spielen.,
Where to Eat
Es ist am besten, Sie bleiben gut gefüttert und hydratedwith alle, die Wein und Wandern. Glücklicherweise gibt es innerhalb weniger Blocks von Ihrer Vino-Tasting-Tour viele geschmackvolle Optionen.
Unter den neuesten Funk Zone Restaurants ist Tyger Tyger ein herrlich leckerer Zwischenstopp für die ganze Familie. Es ist ein modernes vietnamesisches und thailändisches Streetfood-Konzept (schauen Sie nach oben, um lustige rosa chinesische Laternen zu sehen) mit einem Café und Soft-Serve-Theke.
Wenn Sie schnell Kohlenhydrate benötigen, gehen Sie zu Lucky Penny für Holzofenpizzen.,
California-meets-Französisch Essen mehr Ihren Stil? Machen Sie Halt in Les Marchands, wo Sie auch eine ausgezeichnete Auswahl an europäischen Weinen probieren können.
Für gehobenes Italienisch mit Meerblick direkt hinter der Funk Zone, schauen Sie sich die neu eröffnete Due Lune — der zweite Vorposten der Celeb Lieblings Tre Lune in Montecito.
Taco und Craft Beer-Liebhaber werden auf eine neue Zusammenarbeit zwischen dem beliebten mexikanischen Markt Corazón Cocina und der lokalen Brauerei Captain Fatty ‚ s achten wollen, die im Juni auf der State Street eröffnet wird.
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