Ihre Nierenerkrankung Diät: Verwalten von Phosphor
Themen: Nierenküche, Leben mit Nierenerkrankungen, Prävention von Nierenerkrankungen, Gesundes Leben
Während Sie Ihre Diagnose einer chronischen Nierenerkrankung navigieren, wird Ihr Arzt wahrscheinlich einige Ratschläge für Sie in Bezug auf Lebensmittel und Ernährung haben. Ihnen wurde gesagt, dass Ihre Nieren Ihr Blut nicht so gut filtern, wie sie sollten, und dies kann den Mineralhaushalt Ihres Körpers beeinflussen., Was hat das also mit Ernährung zu tun?
Es gibt mehrere Nährstoffe, die bei Nierenerkrankungen in Schach gehalten werden sollten. Insbesondere Phosphor ist ein Mineral, das für viele Körperfunktionen wichtig ist. Es ist in Ihren Knochen gefunden und hilft Ihrem Körper, Zellen aufzubauen und hilft Energieübertragungen in den Zellen. Wenn die Nieren normal arbeiten, entfernen sie zusätzlichen Phosphor im Blut. Aber wenn Ihre Nieren nicht gut funktionieren, kann Ihr Körper den zusätzlichen Phosphor nicht loswerden., Zu viel Phosphor kann das Gleichgewicht anderer Mineralien in Ihrem Blut beeinträchtigen. Ein spezifisches Gleichgewicht zwischen der Menge an Kalzium und der Menge an Phosphor ist lebenswichtig. Wenn der zusätzliche Phosphor nicht aus Ihrem Körper freigesetzt werden kann, baut er sich in Ihrem Blut auf. Dieser Aufbau bewirkt, dass Kalzium aus Ihren Knochen gezogen wird, um das benötigte Gleichgewicht wiederzugewinnen. Wenn zu viel Kalzium gezogen wird, können Ihre Knochen brüchig und schwach werden.
Möglicherweise nehmen Sie phosphorbindende Arzneimittel ein, die von Ihrem Arzt verschrieben werden, um Ihrem Körper zu helfen, zusätzlichen Phosphor loszuwerden., Die Einnahme von Bindemitteln wie vorgeschrieben ist wichtig. Es gibt auch einige Lebensmittel, die Sie meiden oder einschränken sollten, um phosphorbedingte Probleme zu vermeiden.,
Lebensmittel mit hohem Phosphorgehalt zu vermeiden oder zu begrenzen:
- Milchprodukte
- Bohnen
- Linsen
- Nüsse
- Kleie Getreide
- Haferflocken
- Colas und andere Getränke mit Phosphatzusätzen
- Einige abgefüllte Eistee
Einige Lebensmittel können auch Phosphatzusätze enthalten, die Ihrer Ernährung bis zu 1000 mg/Tag Phosphor hinzufügen können., Da Sie wahrscheinlich von Ihrem Arzt aufgefordert wurden, Ihren Phosphorstoff auf 800-1000mg/Tag zu begrenzen, sollten Sie sich dessen bewusst sein. Einige Lebensmittel, die diese Zusatzstoffe enthalten, sind:
- Verarbeitetes Fleisch
- Instant-Puddings und Saucen
- Streichkäse
- Getränkeprodukte
Es ist wichtig, das Etikett jedes Artikels zu lesen, den Sie im Lebensmittelgeschäft abholen, und nach Zutaten mit „Phosphat“ oder „phos“ in ihren Namen zu suchen, wie Phosphorsäure, Natriumaluminiumphosphat, Pyrophosphat, Polyphosphat und Calciumphosphat., Wenn Sie sie finden, vermeiden oder begrenzen Sie diese Lebensmittel.
Ein Ernährungsberater, der Erfahrung mit der Verwaltung einer Nierenerkrankungsdiät hat, kann ebenfalls helfen. Finden Sie eine auf der American Nutrition and Dietetics Website: www.eatright.org/find-an-expert
Sie können in Zusammenarbeit mit Ihrem Gesundheitsteam helfen, die Auswirkungen Ihrer Nierenerkrankung zu kontrollieren. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit sorgfältiger Phosphoraufnahme kann Ihnen dabei helfen.
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