Wenn Sie möchten, dass ein Schlummertrunk alle anderen Nachtcaps beendet, Irish Coffee ist derjenige zu machen; Dieses Rezept ist ein wenig buzzy, ein wenig alkoholig und eine ganze Menge lecker. Es ist der beste Weg, um einen lustigen Abend zu beenden oder sogar einen lustigen Tag zu beginnen.
Was tun Sie brauchen, um Irish Coffee?
Irish Whiskey: die Meisten Barkeeper bevorzugen, um den irischen Kaffee mit Jameson oder Bushmills, besteht darauf, dass die einfachen blended Irish whiskeys sind die besten für dieses Getränk. Kannst du Irish Coffee mit Bourbon machen?, Natürlich kannst du, wenn du das alles hast. Streng genommen würde es ein Kentucky Kaffee genannt werden, aber es wird immer noch gut schmecken, verspreche ich.
Kaffeemühle: Für die ultimative Tasse Kaffee ist das Mahlen Ihrer eigenen Bohnen von größter Bedeutung.
Irish Coffee Glass: Was ist Irish Coffee ohne das perfekte Glas? Vielleicht haben Sie wie ich das Vintage Irish Coffee Set Ihrer Großtante, ein schönes kleines Set hoher Glasbecher mit grünen Glasgriffen. Wenn nicht, Irish Kaffeetassen machen Spaß zu sammeln und kommen in so vielen Formen und Größen., Idealerweise möchten Sie ein Fußglas auf der dickeren Seite, um mit der heißen Flüssigkeit umzugehen, damit Sie die wunderschönen cremigen Schichten des Getränks sehen können.
Zucker: Ich finde den perfekten Zucker, um gleiche Mengen an weißem und braunem Zucker zu sein. Auch hier ist es nicht obligatorisch, aber ich liebe die leicht rauchige Qualität, die die Melasse dem Cocktail verleiht. Wenn Sie Zuckerwürfel verwenden möchten, mag ich diese und diese.
Creme: Irish Coffee mit Schlagsahne ist klassisch und traditionell.
Wie bekommt man die Creme zu schweben in einen Irish coffee?,
– Mit flauschigen frisch geschlagener Sahne ist eine Möglichkeit, aber es gibt einen anderen, eher klassischen Weg: Gießen Sie die Sahne in eine Flasche und die hand schütteln zu dick und dann im Kühlschrank, bis Sie bereit sind zu Gießen. Schütteln Sie den Kaffee erneut kräftig, wenn Sie ihn zubereiten. Dann: Gießen Sie die Sahne über das Getränk und gießen Sie sie vorsichtig über die Rückseite eines Löffels. Die Oberfläche des abgerundeten Löffels lässt die Creme auf der Oberfläche des Getränks bleiben. Es ist ein Prozess namens „floating.“
Sie können auch hausgemachte Schlagsahne mit einem stehenden Mixer oder von Hand machen.,
Noch mehr Tipps für die Zubereitung des besten irischen Kaffees:
Heizen Sie Ihre Gläser vor: Der Alkohol im Getränk kann die Dinge etwas zu stark abkühlen, daher heize ich meine Gläser gerne mit heißem Wasser vor, um sie für den heißen Kaffee zu grundieren. Es ist eine kleine Sache, die einen großen Einfluss hat.
Guten Kaffee verwenden: Irish Coffee mit entkoffeiniertem Kaffee ist auch in Ordnung. Wählen Sie einfach Ihren Lieblingskaffee und brauen Sie ihn auf.
Echte Schlagsahne: Das gute Zeug! Schwere Schlagsahne macht den Unterschied.,
Irish Coffee with Bailey ‚ s Recipes
Weil Baileys Irish Cream einfach so verdammt lecker ist, bevorzugen einige Imbiber ihren irischen Kaffee mit Baileys. Und wer könnte ihnen die Schuld geben? Hier sind ein paar Versionen von Irish Coffee Rezepte mit Bailey gemacht:
Irish Cream Coffee: Ersatz halb Irish Whiskey und halb Bailey, oben mit einem Maraschino Kirsche.
Baileys Irish Coffee: Verwenden Sie nur Baileys anstelle von Irish Whiskey. Diese Version ist süßer und voller Körper als die traditionellen.,
Wie man Irish Coffee ohne Sahne macht:
Wenn Sie keine oder keine Schlagsahne haben können, können Sie versuchen, dieses Irish Coffee Rezept mit aufgeschäumter Milch oder Nussmilch zuzubereiten, um Ihnen den cremigen Belag zu geben. Lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen in den Kommentaren gefällt, und wenn Sie irgendwelche milchfreien Vorschläge für mich haben, lassen Sie es mich wissen.
Ansonsten, wenn es Ihnen nichts ausmacht, trinken Sie ohne etwas. Es könnte einige Haare auf die Brust legen, aber es wird immer noch gut schmecken. Prost!,
Irish Coffee
Cook Time 5 mins
Ingredients
- ▢ 5 ounces freshly brewed coffee
- ▢ 1 teaspoon granulated white sugar
- ▢ 1 teaspoon brown sugar packed
- ▢ 1.,5 unzen Irish Whisky (3 Esslöffel oder 1 Schuss)
- ▢ Schlagsahne zum Topping
Anweisungen
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Zu einer Tasse, fügen Sie 5 Unzen Kaffee hinzu. Rühren Sie weißen und braunen Zucker ein, bis er aufgelöst ist. Irish Whiskey einrühren und mit Schlagsahne belegen.
Hinweise
- Irish whiskey: Ein einfaches blended Irish whiskey wie Jameson oder Bushmills funktioniert Super., Wenn Sie Irish Whiskey nicht haben oder nicht genießen, probieren Sie dasselbe Basiscocktailrezept mit Bourbon (für einen Kentucky-Kaffee) oder Bailey ‚ s (Irish Cream Coffee) anstelle des Irish Whiskys.
- Kaffee: Verwenden Sie nicht heißen, frisch gebrühten Kaffee. Espresso, aufgewärmtes kaltes Gebräu, französische Presse, Übergießen oder sogar perkolatorgebrüht reichen aus.
- Zucker: Streben Sie nach gleichen Mengen an weißem und braunem Zucker; Die warme und leicht rauchige Melasse im braunen Zucker ergänzt den Whisky gut.
- Schlagsahne: Es lohnt sich (und einfach), hausgemachte Schlagsahne herzustellen., Für beste Ergebnisse beginnen Sie mit gekühlter Schüssel, gekühltem Schneebesen und kalter Sahne.
- Ausbeute: Jedes Rezept macht 1 Getränk. Anstatt diesen Punch-Stil in einer großen Charge zu machen, empfehle ich, so viele einzelne Gläser 1-Portion Irish Coffee zusammenzustellen, wie Sie mit Ihrer Gästeliste teilen müssen.
- Heizen Sie Ihre Gläser vor: Der Alkohol im Getränk kann die Dinge abkühlen, also wenn Sie Zeit haben, heizen Sie die Gläser mit einem Spritzer heißem Wasser vor (dann werfen Sie es raus), um sie für den heißen Kaffee zu grundieren.,
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