Fluido non newtoniano

Molte sostanze comuni presentano flussi non newtoniani.,grale, formaggio, marmellate, maionese, zuppa, taffy, e yogurt

OobleckEdit

A causa delle sue proprietà, oobleck è spesso usato in dimostrazioni che mostrano il suo comportamento insolito. Una persona può camminare su una grande vasca di oobleck senza affondare a causa delle sue proprietà di ispessimento del taglio, purché l’individuo si muova abbastanza rapidamente da fornire una forza sufficiente ad ogni passo per causare l’ispessimento., Inoltre, se oobleck è posizionato su un grande subwoofer guidato a un volume sufficientemente elevato, si addenserà e formerà onde stazionarie in risposta alle onde sonore a bassa frequenza dall’altoparlante. Se una persona dovesse pugno o colpire oobleck, sarebbe addensare e agire come un solido. Dopo il colpo, l’oobleck tornerà al suo sottile stato liquido.

Flubber (slime)Modifica

Flubber, anche comunemente noto come melma, è un fluido non newtoniano, facilmente ottenuto da colle a base di alcool polivinilico (come la colla bianca “scuola”) e borace., Scorre sotto sollecitazioni basse ma si rompe sotto sollecitazioni e pressioni più elevate. Questa combinazione di proprietà fluide e solide lo rende un fluido Maxwell. Il suo comportamento può anche essere descritto come viscoplastico o gelatinoso.

Topping al caramello raffreddatomodifica

Un altro esempio di questo è il topping al gelato al caramello refrigerato (purché includa idrocolloidi come la carragenina e la gomma gellana)., L’improvvisa applicazione della forza-pugnalando la superficie con un dito, ad esempio, o invertendo rapidamente il contenitore che lo tiene—fa sì che il fluido si comporti come un solido piuttosto che come un liquido. Questa è la proprietà di “ispessimento del taglio” di questo fluido non newtoniano. Un trattamento più delicato, come l’inserimento lento di un cucchiaio, lo lascerà allo stato liquido. Cercando di scuotere il cucchiaio di nuovo fuori, tuttavia, attiverà il ritorno dello stato solido temporaneo.,

Silly PuttyEdit

Silly Putty è una sospensione a base di polimero siliconico che fluirà, rimbalzerà o si romperà a seconda della velocità di deformazione.

resinEdit

La resina vegetale è un polimero solido viscoelastico. Quando lasciato in un contenitore, scorrerà lentamente come un liquido per conformarsi ai contorni del suo contenitore. Se colpito con maggiore forza, tuttavia, si frantumerà come un solido.,

QuicksandEdit

Quicksand è un colloide non newtoniano che assottiglia il taglio e guadagna viscosità a riposo. Le proprietà non newtoniane delle sabbie mobili possono essere osservate quando subisce un leggero shock (ad esempio, quando qualcuno cammina su di esso o lo agita con un bastone), spostandosi tra la sua fase Gel e Sol e apparentemente liquefacendo, causando l’affondamento di oggetti sulla superficie delle sabbie mobili.

KetchupEdit

Ketchup è un fluido diradamento taglio. Assottigliamento del taglio significa che la viscosità del fluido diminuisce con l’aumentare dello stress da taglio., In altre parole, il movimento fluido è inizialmente difficile a velocità lente di deformazione, ma fluirà più liberamente a velocità elevate. Scuotendo una bottiglia invertita di ketchup può causare la transizione ad una viscosità inferiore, con conseguente improvviso sgorgare del condimento assottigliato taglio.

Flussi granulari seccimodifica

In determinate circostanze, i flussi di materiali granulari possono essere modellati come un continuum, ad esempio utilizzando la reologia μ(I). Tali modelli continuum tendono ad essere non newtoniani, poiché la viscosità apparente dei flussi granulari aumenta con la pressione e diminuisce con la velocità di taglio.