Knusprige Hähnchenschenkel ohne Knochen

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Knusprige Hähnchenschenkel ohne Knochen in einer köstlichen, buttrigen Knoblauchsauce ist DAS Weeknight-Dinner, von dem alle schwärmen! LOW-CARB/KETO genehmigt.

mit Sautiertem Hähnchen ohne Knochen Oberschenkel richtig gekocht auf dem Herd fertig in unter 20 Minuten? JA! Goldene Knoblauchkanten mit saftigen Zentren, Schwimmen in einer 5-Zutaten-Sauce… Sie werden nicht glauben, wie unglaublich lecker das mit minimalem Aufwand ist!

CHICKEN THIGHS

Ein vielseitiges, hautloses, ohne Knochen gebratenes Hähnchenschenkel-Rezept, das über alles serviert werden kann!, Gedämpftes Gemüse, Reis, Nudeln, Kartoffelpüree ODER kohlenhydratarme Optionen wie Blumenkohlpüree oder Zucchininudeln… die Auswahl ist endlos.

Abgesehen davon, dass ein super schnell und einfach zu machen Hähnchenschenkel Rezept, was Sie am meisten lieben, ist die knusprige, goldene Kruste. AUF hautlosen Hähnchenschenkeln? JA!

Das Anbraten in Knoblauch – und Zwiebelpulver hinterlässt normalerweise verbrannte Stücke auf Ihrem Huhn.

Das Geheimnis besteht darin, sie bei mittlerer Hitze zu verbrennen und ihnen Zeit zu geben, schöne Knoblaucharomen und eine goldene Farbe mit knusprigen Rändern zu entwickeln.,

AUßERDEM erhalten Sie den Bonus, sie mit köstlichen Pan-Säften zu servieren, die mit SO VIEL Geschmack gefüllt sind!

KOCHEN OHNE KNOCHEN HÄHNCHENSCHENKEL AUF DEM HERD

PAT OHNE KNOCHEN HÄHNCHENSCHENKEL TROCKEN mit Papiertuch zuerst, um sicherzustellen, dass Sie ein schönes Meer bekommen. Überschüssiges Fett abschneiden und überall würzen.
VERWENDEN Sie EINE GROßE PFANNE. Eine gut gewürzte gusseiserne Pfanne oder Antihaftpfanne liefert Ihnen die besten Ergebnisse. Wenn Sie können, stellen Sie sicher, dass es groß genug ist, um alle Ihre Hähnchenschenkel zu passen. Wenn Sie keine große Pfanne haben, braten Sie sie in Chargen von zwei oder drei Oberschenkeln gleichzeitig an.,
SEAR Hähnchenschenkel bei mittlerer Hitze, bis golden und knusprig. Bewegen Sie sie NICHT herum; Lassen Sie sie 5 Minuten ungestört kochen, bis Sie sie leicht umdrehen können. Dies gibt ihnen die Möglichkeit, die Kruste zu entwickeln und zu verhindern, dass sie an Ihrer Pfanne haften bleiben.
FLIP und kochen für weitere 2 Minuten.

HÜHNERSAUCE

Sie können die Sauce direkt in der Pfanne mit Ihrem Huhn machen!

BEWEGEN Sie die Oberschenkel zu den Seiten der Pfanne und fügen Sie Butter hinzu.
LASSEN SIE die BUTTER SCHMELZEN, dann braten Sie den Knoblauch, bis es beginnt zu riechen erstaunlich, etwa 30 Sekunden.,
Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und fügen Sie einen trockenen Weißwein und Hühnerbrühe (oder Brühe). Wenn Sie keinen Wein hinzufügen möchten, können Sie ihn durch zusätzlichen Vorrat ersetzen, kein Problem!
KRATZEN Sie alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne mit dem Ende eines Holzlöffels.
RÜHRE das Huhn in der Sauce um, damit es die Aromen aufnimmt.
KÖCHELN lassen, bis auf die Hälfte reduziert.

Wenn Hühnchen durchgegart ist, vom Herd nehmen. Geschmackstest und bei Bedarf mit extra Salz und Pfeffer würzen. Auf Wunsch sofort mit frischer, gehackter Petersilie oder Kräutern Ihrer Wahl servieren.,

BEILAGE FÜR HÜHNCHEN

  • Cremiger Blumenkohlpüree
  • Honig Knoblauchbutter Geröstete Karotten oder Parmesan geröstete Karotten
  • Käsig gerösteter Rosenkohl
  • Cremiger Spinat
  • Leicht cremiger Kartoffelbrei
  • Weiße Bohnensuppe
  • Geröstete Tomatensuppe
Golden seared boneless chicken thighs in a delicious, buttery garlic sauce is THE weeknight dinner everyone raves about!, Fertig in weniger als 20 Minuten über Reis, Nudeln, Kartoffelpüree ODER kohlenhydratarme Optionen wie Blumenkohlpüree oder Zucchininudeln servieren!,oder nach Geschmack

  • 1 Esslöffel Olivenöl zum Kochen
  • Für die Sauce:

    • 2 Esslöffel Butter
    • 4 Knoblauchzehen, gehackt (oder 1 Esslöffel gehackter Knoblauch)
    • 1/4 Tasse trockener Weißwein, (optional)
    • 1/2 Tasse Hühnerbrühe (oder Hühnerbrühe)

    • Hähnchenschenkel mit Papiertuch trocken tupfen und überschüssiges Fett abschneiden., Kombinieren Sie das Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, getrocknete Kräuter, Salz und Pfeffer/s. Beschichten Sie das Huhn gleichmäßig mit dem kombinierten Gewürz.

  • Öl in einer großen Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Huhn 5 Minuten lang goldbraun und knusprig braten. Flip und kochen für weitere 2 Minuten. Bewegen Sie das Huhn zu den Seiten der Pfanne und fügen Sie Butter in die Mitte hinzu. Lassen Sie schmelzen, dann fügen Sie den Knoblauch in die Butter. Sauté bis duftend, etwa 30 Sekunden.
  • Erhöhen Sie die Hitze auf Mittel-hoch., Fügen Sie den Wein und Hühnerbrühe (oder Brühe). Kratzen Sie alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne mit dem Ende eines Holzlöffels ab. Huhn umrühren; Flüssigkeit köcheln lassen, bis sie auf die Hälfte reduziert ist, etwa 2 Minuten.
  • Wenn Hühnchen durchgegart ist, vom Herd nehmen. Geschmackstest und bei Bedarf mit extra Salz und Pfeffer würzen. Auf Wunsch sofort mit frischer, gehackter Petersilie oder Kräutern Ihrer Wahl servieren.
  • Hinweise

    *Sie KÖNNEN frische Kräuter verwenden, wenn Sie sie haben!, 2 teelöffel jedes frische Kräuter ist in Ordnung. Wenn Sie Thymian oder Rosmarin nicht mögen, ersetzen Sie Basilikum und Oregano oder verwenden Sie Estragon.

    ANGEPASST VON UNSEREN KNOBLAUCH PILZ HÄHNCHENSCHENKEL.

    Ernährung

    Kalorien: 206kcal / Kohlenhydrate: 2g / Protein: 23g / Fett: 11g / Gesättigtes Fett: 3g / Cholesterin: 112mg / Natrium: 198mg / Kalium: 261mg / Vitamin A: 140IU / Vitamin C: 1.5 mg / Kalzium: 21mg / Eisen: 1.1 mg

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