Phosphoric acid, også kalt orthophosphoric syre, (H3PO4), den viktigste oksygen syre av fosfor, som brukes til å lage fosfatsalter for gjødsel. Det er også brukt i dental sement, i utarbeidelse av albuminderivater, og i sukker-og tekstilindustrien. Det fungerer som en syrlig, fruitlike smakstilsetning i mat produkter.,
Ren fosforsyre er en krystallinsk solid (smeltepunkt 42.35° C, eller 108.2° F); i mindre konsentrert form det er en fargeløs, seig væske. Den rå syre er utarbeidet fra fosfat rock, mens syre av høyere renhet er laget av hvitt fosfor.,
Fosforsyre former tre klasser av salter tilsvarende utskifting av ett, to eller tre hydrogenatomer., Blant de viktigste fosfatsalter er: sodium dihydrogen fosfat (NaH2PO4), som brukes for kontroll av hydrogen ion-konsentrasjon (surhet) av løsninger, disodium hydrogen fosfat (Na2HPO4), som brukes i vannbehandling som en precipitant for svært ladet metall kationer; trisodium fosfat (Na3PO4), som brukes i såper og vaskemidler; kalsium dihydrogen fosfat eller kalsium superphosphate (Ca2), en stor gjødsel ingrediens; kalsium monohydrogen fosfat (CaHPO4), som brukes som en conditioning agent for salter og sukker.,
Fosforsyre molekyler samhandle under egnede forhold, ofte ved høye temperaturer, for å danne større molekyler (vanligvis med tap av vann). Dermed diphosphoric, eller pyrophosphoric, syre (H4P2O7) er dannet av to molekyler av fosforsyre, mindre ett molekyl vann. Det er den enkleste av et homologt serien av langkjedede molekyler som kalles polyphosphoric syrer, med den generelle formelen H(HPO3)nOH, der n = 2, 3, 4, . . . . Metaphosphoric syrer, (HPO3)n, hvor n = 3, 4, 5, . . ., er en annen klasse av polymere fosfatsyre., De kjente metaphosphoric syrer er preget av sykliske molekylære strukturer. Begrepet metaphosphoric syre brukes også til å referere til en tyktflytende, klebrig stoff som er en blanding av både lang kjede og ring former for (HPO3)n. De ulike polymere former for phosphoric acid er også utarbeidet av hydrering av fosfor-og nitrogenoksider.
Legg igjen en kommentar