Parmesan gebratener Blumenkohl und Hühnerblattpfanne Abendessen

Zuletzt aktualisiert am 20. Lemon Parmesan gerösteter Blumenkohl und knusprige Hähnchenbrust schmeckt gut auf eigene Faust oder serviert über Butter Pasta!

Vor einigen Wochen, bevor die Flammen und der Rauch Kalifornien überholten, konnte ich seine Schönheit und frische Luft im Überfluss genießen., Mit Baby Ira im Schlepptau ging ich zu Safeway auf eine Tour durch die Bio-Gemüsefelder der Earthbound Farm, die an ihrem Farmstand in Carmel-by-the-Sea gipfelte. Wir beobachteten, wie Baby lila Salate Reihe für Reihe abgeholzt und zwischen den Brokkolistielen in der strahlend goldenen Sonne getreten wurden. Wir pflückten unsere eigenen Kräuter, ernteten Regenbogenkarotten und aßen Himbeeren direkt am Weinstock. Dann nutzten wir unsere Schätze, um die reichsten Erntesalate zusammenzuwerfen. Das ist Kalifornien. Nordkalifornien. In all seiner großzügigen Pracht.,

Im vergangenen Jahr und im nächsten Jahr arbeite ich mit Safeway auf einer Farm zusammen, um die Blogger-Tour zu forken, um einige ihrer spezialisierten Anbieter in Nordkalifornien kennenzulernen und vorzuführen. Ich habe zuerst Weißwein geschmorte Artischocken gemacht, gefolgt von mehllosen Schokoladen – Chunk-Mandelbutter-Keksriegeln. Jetzt, inspiriert von unserem Mittagessen auf dem Bauernhof Stand mit erdgebundenen Bauernhof Produkte, La Tourangelle Öle, und Foster Farms Huhn, Ich serviere diese Zitrone Parmesan gerösteten Blumenkohl und Huhn Blatt Pfanne Abendessen. Sie können dieses schnelle und gemütliche Abendessen in 1-2-3 auf den Tisch bringen.,

Dieses Blatt Pan Huhn und Blumenkohl ist der Inbegriff der kalifornischen Küche. Nestle knuspriges Huhn auf einem Bett von nussigen Öl geküsst gerösteten Blumenkohl, frische Kräuter, helle Zitrone und Parmesan. Dieses Gericht auf einmal frisch, einfach und beruhigend. Während ich dies serviere, fühle ich mich Kalifornien für seine lokalen hochwertigen Bio-Produkte und sein vielfältiges handwerkliches Angebot so dankbar. Für den Boden, das Sonnenlicht und die Kultur der Pflege, die dieses Essen fördert.,

Kalifornien Feuert

in Dieser Woche, obwohl, mit einer düsteren Wolke aus schwarzem Rauch abstauben in Kalifornien, es sticht zu erinnern,, dass sunny sea-kissed land, das zog die Menschen hier in den ersten Platz. Mein Herz ist schwer für alle, die ihr Leben durch die Brände und die Opfer der Feuerevakuierung verloren haben – meine Familie und meine Freunde -, die ihre Häuser und alles drinnen in einem Augenblick verloren haben., Ich trauere um meine Verwandten, die ihr Zuhause, meine Heimatstadt und ganz Kalifornien verloren haben. Vor dem Rauch, bevor die verheerendsten Waldbrände in der Geschichte des Bundesstaates im Norden auf und ab loderten & Südkalifornien, bevor meine Heimatstadt Chico und die wunderschönen Ausläufer des Paradieses abrupt auseinandergerissen wurden und Schutt, Rauch und tiefe schmerzhafte Narben zurückließen, glänzte Kalifornien hell und bot neben seiner reichhaltigen Ernte majestätische Wälder.

Das ist Kalifornien., Und es wird so viel Liebe, Mitgefühl, Großzügigkeit und viel harte Arbeit erfordern, um unseren goldenen Staat wieder aufzubauen. Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, einen Beitrag zu leisten, sind direkte Spenden an Feueropfer ein großartiger Anfang. Suche „California Fires“ auf Go Fund Me, und Sie werden Hunderte von Familien finden, die Hilfe beim Wiederaufbau benötigen, einschließlich meiner Tante, Onkel, und Cousins, die unter Tausenden waren, die ihr Zuhause verloren haben. Keine Spende ist zu klein, sei es ein Dollar oder ein Abendessen für eine Familie.,

Tipps für Chicken Blumenkohl Sheet Pan Dinner

Sheet pan dinners sind die großartige Lösung, wenn Sie jemandem eine Mahlzeit bringen möchten – egal, ob er trauert, gerade ein neues Baby hat oder sich von einer Katastrophe erholt. Es ist schnell zu machen, dient vielen und hat das Protein und Gemüse in einem. Iss es wie es ist oder serviere es über Butternudeln!

Blumenkohl braucht länger zu braten als einige andere Gemüse. Um dies auszugleichen, geben Sie dem Gemüse einen Vorsprung!, Nestle im Huhn erst, nachdem der Blumenkohl eine Chance hatte, etwas Farbe zu bekommen.

Welche Art von Pfanne für ein sheet pan dinner?

Kurze Antwort: Jede Pfanne reicht! Wählen Sie eine Pfanne, die zu den Zutaten passt, die Sie braten möchten. Hier habe ich eine Metall 9×13 Backform verwendet. Ich mochte, wie der Blumenkohl um das Huhn herum gemütlich aussah. Mein Blumenkohl passt immer noch in eine einzige Schicht, bevor das Huhn hinzugefügt wird, was der Schlüssel zum Bräunen ist. Wenn Sie möchten, dass mehr von Ihrem Blumenkohl die dunkel geröstete Farbe erhält, verteilen Sie Ihre Zutaten auf einer größeren Pfanne mit 10×15 oder 13×18 Halbblättern.,

Denken Sie daran, dass Ihr Gemüse schneller braun wird, wenn Sie eine dunklere Bratpfanne verwenden. Bewegen Sie Ihre Backform auf ein Gestell und passen Sie die Backzeit entsprechend an.

Hautlose oder hautlose Hühnerbrust

Ich bin ein großer Befürworter von hautloser Hühnerbrust. Die knusprige goldbraune Haut verleiht nicht nur Geschmack, sondern dient auch dazu, das Huhn feucht zu halten und das Huhn gleichmäßiger zu kochen.

Wenn Sie kein Fan von Haut-auf Hühnerbrust sind, können Sie sicherlich ohne Knochen hautlose Hühnerbrust verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie die Brust gut mit Salz und Pfeffer würzen., Überspringen Sie den Pfannenbratschritt und schmiegen Sie das Huhn 4-5 Minuten früher in den Blumenkohl. Um noch mehr Geschmack zu verleihen, legen Sie dünne Zitronenscheiben auf das Huhn.

die Ernährung der Menschen ist eine der wichtigsten Möglichkeiten, wie ich Ihnen sage, dass ich Sie Liebe. Dieses parmesan gerösteten blumenkohl und huhn blatt pfanne abendessen ist ideal für weeknights als familie, fütterung unternehmen, oder bringen eine warme mahlzeit über zu jemand, der es braucht.,

Holen Sie sich alle Zutaten, die mit dem Safeway Home Delivery-Angebot am Ende dieses Beitrags an Ihren Türstopper geliefert werden.

Disclosure: Besonderer Dank geht an Safewayfür die Bereitstellung der Zutaten für dieses Rezept und Sponsoring dieses Beitrags! Und vielen Dank an Sie für die Unterstützung der Unternehmen, die Snixy Küche kochen halten!,mehr zum Servieren

1 Esslöffel ungesalzene Butter

Schale aus 1 Zitrone

3 Esslöffel geröstete Pinienkerne

1 Esslöffel Zitronensaft

Koscheres Salz & Pfeffer

Zum Servieren optional:

12 Unzen glutenfreie (oder normale) Pasta wie Spaghetti oder Fettuccine
1/2 Esslöffel ungesalzene Butter
1/2 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel frisch geriebener Parmesan

Anleitung

Ofen auf 425°F vorheizen.,
Werfen Sie den Blumenkohl auf einer großen 10×15-oder 12×18-Blechpfanne oder einer großen 9×12-Backform mit 1/4 Tasse Avocadoöl und 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel frisch gemahlenem Pfeffer. Verteilen Sie den Blumenkohl in einer gleichmäßigen Schicht, fügen Sie die frischen Thymianzweige hinzu und braten Sie ihn 25 Minuten lang auf dem unteren Gestell, wobei Sie ihn alle 10 Minuten werfen, damit der Blumenkohl gleichmäßig braun wird.
In der Zwischenzeit, wenn Sie mit Nudeln servieren, bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.
Während der Blumenkohl röstet, erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze (ich benutze eine gusseiserne Pfanne)., Reiben Sie die Häute des Huhns mit den 2 Teelöffel Avocadoöl und bestreuen Sie mit ein paar Prisen Salz und Pfeffer. Legen Sie die Hühnerhautseite auf die heiße Pfanne und kochen Sie, bis die Haut goldbraun und knusprig ist, 5-7 Minuten. Auf einen Teller geben, hautseitig nach oben, bis der Blumenkohl fertig ist.
Den Blumenkohl aus dem Ofen ziehen und mit Parmesan, Butter und Zitronenschale würfeln. Nestle das Huhn in den Blumenkohl, so dass es auf dem Boden der Pfanne mit Blumenkohl rundum ruht. Bringen Sie die Pfanne in den Ofen und braten für 20-25 Minuten länger, bis das Huhn 165°F registriert.,
Wenn Sie mit Nudeln servieren, kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen und werfen Sie sie dann mit Butter, Olivenöl, Zitronensaft und Parmesan. Zum Servieren beiseite stellen.
Wenn das Huhn fertig ist, den Blumenkohl mit Zitronensaft werfen und mit Pinienkernen bestreuen. Hühnchen und Blumenkohl über Nudeln servieren.

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