Asian Glazed Salmon

Super szybki do zrobienia, to trwa dłużej gotować ryż niż ten łatwy łosoś Azjatycki! Marynata wymaga tylko 5 składników-imbir, czosnek, sos ostrygowy, słodki sos chili i sos sojowy. Ale z pewnością smakuje tak, jakby miało w sobie więcej!

po podzieleniu się z Tobą grecką Moussaką w poniedziałek, która wymaga nie mniej niż pięciu garnków, patelni i tac do zrobienia (warto się wysilić, ale nie codzienny posiłek!), Pomyślałem, że lepiej zrobić 180º i udostępnić znacznie szybszy przepis dzisiaj., 😉

Mój przyjaciel John Z He Needs Food, oszałamiającego Sydney food and travel blog, podzielił się domowym słodkim sosem Chili na drugi dzień i to skłoniło mnie do zrobienia trochę. Potem zastanawiałam się, do czego go użyć, żeby się z Tobą podzielić, i ten łosoś wpadł mi do głowy. (Psst nie martw się, ten przepis działa z kupowanym w sklepie słodkim sosem chili, a nawet miodem + sriracha., Zdaję sobie sprawę, że nie każdy ma czas, energię i zainteresowanie, aby zrobić domowy słodki sos chili!)

jest to jeden z tych przepisów, w których zazwyczaj „rzucam się w oczy”, co oznacza, że wpadam w odrobinę tego i odrobiny tamtego i zawsze się udaje. Ze składnikami marynaty w tym przepisie, to naprawdę dość trudno się pomylić. Chyba, że przypadkowo wlej pół butelki sosu sojowego (!!), to jest prawie gwarantowane, aby smakować pięknie.

ale dzisiaj wszystko odmierzyłam prawidłowo, żeby móc napisać przepis dla Ciebie. 😉 Tutaj jest, prosto spod grilla / brojlerów., Czy glazura nie wygląda pięknie?

mam tylko garść przepisów z tak mało składników w nich. Nie chodzi o to, że dzielę się skomplikowanymi przepisami, zdecydowanie nie! Po prostu nie będę dzielić 5 receptur składników ze względu na to, że jest w stanie powiedzieć, że jest to przepis 5 składników. Musi smakować świetnie. Taka jest zasada dla wszystkiego, co podzielam. Czy jest 5 lub 15 składników!

a ja mam problem z „płaską” degustacją jedzenia, co oznacza, że jest jednowymiarowe i pozbawione głębi., Gdyby ta marynata nie miała w sobie sosu ostrygowego, posmakowałbyś go i po prostu wiedziałbyś, że czegoś brakuje. Dla mnie to jest „płaska” degustacja jedzenia. 😉

dosłownie zjadłem to dzisiaj na lunch. To był trochę pobłażliwy lunch, biorąc pod uwagę, że większość ludzi zadowoli się kanapką. Powinienem być kredytem na kalorie, biorąc pod uwagę, że wyjeżdżam do Meksyku w ten weekend, bo wszyscy wiemy, że będę jadł sobie drogę przez cały kraj!

Po prostu wezmę powietrze na obiad. 😉 – Nagi x

PS Proszę nie rozgotowywać łososia, będę bardzo smutna!, Dlatego gotuję go pod grillem / brojlerem zamiast pieczenia. Gotuje się szybciej i dostajesz karmelizację. Win win!