Chemistry for Non-Majors (Português)

Learning Objectives

• Define element.
• State basic properties of an element.
• dar exemplos de elementos e suas utilizações.quem é o Sherlock Holmes?

  quem é Sherlock Holmes?o famoso detetive fictício Britânico Sherlock Holmes foi muitas vezes dito para fazer a declaração “elementar, meu caro Watson.,”Na realidade, o mais próximo que ele chegou a essa linha foi uma troca com Watson no conto “The Crooked Man”. Holmes mostra perspicácia nas atividades do dia de Watson. Quando perguntado como ele sabia o que Watson estava fazendo, Holmes simplesmente responde “elementar”.”Independentemente de exatamente como ele disse, Sherlock estava simplesmente se referindo ao que o dicionário livre define como “relacionado, ou constituindo a parte básica, essencial, ou fundamental”.”

figura 2.14

elementos químicos são as substâncias mais simples. (A) um tanque de oxigênio como este é usado por pessoas com necessidade de assistência respiratória. B) uma simples frigideira pode ser feita de ferro fundido. C) As barras de ouro sejam constituídas e utilizadas para fins monetários.,alguns elementos foram conhecidos por séculos (ouro, prata, ferro, cobre, entre outros), enquanto outros foram criados no laboratório apenas nos últimos anos. A maioria dos elementos não existem como tal na natureza. Eles são tão reativos que só podem ser encontrados em combinação com outros materiais.

vários dos elementos são muito valiosos, enquanto outros são bastante baratos. O ouro atualmente vale quase US $ 1700 por onça. Alumínio, por outro lado, só vende por cerca de 90 centavos por libra, consideravelmente menor que o ouro., Cobre vale um pouco mais, vendendo por aproximadamente US $3,50 Libras. Platina é muito valioso em cerca de $ 1650 por onça, não tão caro como o ouro.Desfrute de uma velha canção sobre os elementos cantados pelo professor de Harvard Tom Lehrer. Havia apenas 102 elementos conhecidos na época em que ele escreveu esta canção.

compostos

um composto é uma substância que contém dois ou mais elementos quimicamente combinados numa proporção fixa., Os elementos carbono e hidrogênio se combinam para formar muitos compostos diferentes. Um dos mais simples é chamado metano, no qual há sempre quatro vezes mais partículas de hidrogênio do que partículas de carbono. O metano é uma substância pura porque tem sempre a mesma composição. No entanto, não é um elemento porque pode ser dividido em substâncias mais simples – carbono e hidrogénio.recordar que os componentes de uma mistura podem ser separados uns dos outros por meios físicos. Isto não é verdade para um composto. Sal de mesa é um composto constituído por partes iguais dos elementos de sódio e cloro., O sal não pode ser separado em seus dois elementos por filtragem, destilação ou qualquer outro processo físico. O sal e outros compostos só podem ser decompostos em seus elementos por um processo químico. Uma mudança química é uma mudança que produz matéria com uma composição diferente. Muitos compostos podem ser decompostos em seus elementos por aquecimento. Quando o açúcar é aquecido, decompõe-se em carbono e água. A água ainda é um composto, mas que não pode ser dividido em hidrogênio e oxigênio por aquecimento. Em vez disso, a passagem de uma corrente eléctrica através da água irá produzir hidrogénio e gases de oxigénio.,

As propriedades dos compostos são geralmente muito diferentes das propriedades dos elementos a partir dos quais o composto é formado. O sódio é um metal macio extremamente reativo que não pode ser exposto ao ar ou à água. O cloro é um gás mortal. O composto cloreto de sódio é um sólido branco que é essencial para todos os seres vivos ( figura abaixo ).