Como Adicionar Mais Proteínas à Sua Dieta Vegetariana

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Há muitas maneiras de obter mais proteína em sua dieta vegetariana — ele só leva um pouco de planejamento.a proteína fornece energia e ajuda o seu organismo a funcionar correctamente. É um dos três macronutrientes que o corpo humano precisa. Os outros dois macronutrientes são gorduras e carboidratos.,pode obter proteínas através da carne ou plantas, mas estudos mostram que comer proteínas de plantas é muitas vezes mais saudável. Um estudo da Universidade de Harvard de 2016 com mais de 131.000 pessoas mostrou que aqueles que receberam suas proteínas de plantas tinham um menor risco de morte por doenças cardíacas e outras causas. Isto foi especialmente verdadeiro entre as pessoas que tinham pelo menos um fator de estilo de vida insalubre, como fumar, beber pesado, ser obeso ou excesso de peso, ou falta de exercício.como é que os vegetarianos conseguem proteínas suficientes?,

vegetarianos podem estar em risco de ter uma deficiência de proteína, por isso é importante incorporar mais proteína à base de plantas em sua dieta.de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a maioria das mulheres adultas deve comer cerca de 5 onças de proteína por dia, enquanto a maioria dos homens adultos deve comer entre 5,5 e 6 onças. Um ovo, uma colher de sopa de manteiga de amendoim, ou meia onça de nozes ou sementes é igual a uma onça de proteína. Cumprir esses objetivos pode ser feito facilmente adicionando proteínas à base de plantas a cada refeição.,

A USDA recomenda construir suas refeições em torno de proteínas, tais como feijão, lentilhas e arroz. Pense em qual desses alimentos você gosta e como você pode incorporá-los ao longo de seu dia. Aqui estão alguns exemplos de fontes de proteínas vegetais para você tentar:

• ovos. Come os ovos como quiseres.manteiga de noz. Considere comer torradas com manteiga de amêndoa, que é embalado com proteínas e gorduras saudáveis do coração.farinha de aveia cortada em aço. Tenta fazer estas barras de proteínas.legumes verdes., Estes incluem espinafres, espargos, brócolos, couves de Bruxelas e ervilhas. (As ervilhas são tecnicamente leguminosas, mas a maioria pensa nelas como vegetais.) frutos de casca rija e sementes. Para lanches saudáveis, procure por frutos secos não salgados, como amêndoas ou cajus, e tente adicionar sementes de chia a granola ou aveia.feijões. Há tantas variedades de feijão-feijão-preto, feijão-Rim, Feijão-lima, grão-de-bico (hummus, alguém?), e mais-que pode ser adicionado a sopas ou chili, servido como um prato lateral saudável, ou comido como uma combinação tradicional com arroz.produtos de soja. Soja e tofu são bons exemplos.,lentilhas. Lentilhas são um grande prato principal, ou você pode usá-los para fazer um hambúrguer vegetariano.peixe. Se você é um pescatariano-um vegetariano que ainda come peixe e marisco— tente adicionar salmão, atum, bacalhau, ou truta ao seu menu algumas vezes por semana.

Depois de escolher as suas fontes de proteínas favoritas na lista acima, comece a procurar receitas para tentar o pequeno-almoço, almoço e jantar. Seja aventureiro e adicione novos itens à sua lista de compras. É muito divertido pesquisar receitas antes de ir ao Supermercado.,para mais informações sobre a manutenção de uma dieta saudável, consulte um nutricionista registado na UPMC.