chimie pentru non-Majors

obiective de învățare

• definiți elementul.
• proprietăți De Bază de stat ale unui element.
• dați exemple de elemente și utilizările acestora.

cine este Sherlock Holmes?

cine este Sherlock Holmes?celebrul detectiv britanic fictiv Sherlock Holmes a fost adesea spus că face afirmația ” elementar, dragul meu Watson.,”În realitate, cel mai apropiat a venit vreodată la acea linie a fost un schimb cu Watson în nuvela „The Crooked Man.”Holmes arată o perspectivă perspicace asupra activităților lui Watson din acea zi. Când a fost întrebat de unde știa ce face Watson, Holmes răspunde pur și simplu ” elementar.”Indiferent de exact cum a pus-o, Sherlock se referea pur și simplu la ceea ce dicționarul liber definește ca” referitor la sau constituind partea de bază, esențială sau fundamentală.”

figura 2.14

elementele chimice sunt cele mai simple substanțe. (A) un rezervor de oxigen ca acesta este utilizat de persoanele care au nevoie de asistență respiratorie. (B) o tigaie simplă poate fi făcută din fontă. (C) barele de aur sunt formate și utilizate în scopuri monetare.,unele elemente sunt cunoscute de secole (aur, argint, fier, cupru, printre altele), în timp ce altele au fost create în laborator doar în ultimii ani. Majoritatea elementelor nu există ca atare în natură. Ele sunt atât de reactive încât pot fi găsite numai în combinație cu alte materiale.mai multe dintre elementele sunt foarte valoroase, în timp ce altele sunt destul de ieftine. Aurul valorează în prezent aproape 1700 USD pe uncie. Aluminiul, pe de altă parte, se vinde doar pentru aproximativ 90 de cenți pe kilogram, considerabil mai mic decât aurul., Cupru este în valoare de ceva mai mult, de vânzare pentru aproximativ $ 3.50 lire. Platina este foarte valoroasă la aproximativ $1650 o uncie, nu la fel de scumpă ca aurul.bucurați-vă de o melodie veche despre elementele cântate de lectorul de la Harvard, Tom Lehrer. Au fost doar 102 elemente cunoscute în momentul în care a scris această melodie.

• element: cea mai simplă formă de materie care are un set unic de proprietăți.

obiective de învățare

• definiți compusul distingeți între element și compus.
• dați exemple de compuși.
• definiți schimbarea chimică.

ce aveți nevoie pentru a începe construirea unei case?

ce aveți nevoie pentru a începe construirea unei case?,când construiți o casă, începeți cu un plan al modului în care va arăta casa. Planul prevede câte ferestre și ce fel, câte uși și ce stil, câte camere și ce tip (dormitor, bucătărie, altele). Planul arată modul în care diferitele piese vor merge împreună pentru a face casa. Atâta timp cât modelul este urmat și exact aceleași elemente sunt folosite, casele vor fi identice.un compus este o substanță care conține două sau mai multe elemente combinate chimic într-o proporție fixă., Elementele de carbon și hidrogen se combină pentru a forma mulți compuși diferiți. Una dintre cele mai simple se numește metan, în care există întotdeauna de patru ori mai multe particule de hidrogen decât particulele de carbon. Metanul este o substanță pură, deoarece are întotdeauna aceeași compoziție. Cu toate acestea, nu este un element deoarece poate fi împărțit în substanțe mai simple – carbon și hidrogen.reamintim că componentele unui amestec pot fi separate una de cealaltă prin mijloace fizice. Acest lucru nu este valabil pentru un compus. Sarea de masă este un compus format din părți egale ale elementelor sodiu și clor., Sarea nu poate fi separată în cele două elemente prin filtrare, distilare sau orice alt proces fizic. Sarea și alți compuși pot fi descompuși numai în elementele lor printr-un proces chimic. O schimbare chimică este o schimbare care produce materie cu o compoziție diferită. Mulți compuși pot fi descompuși în elementele lor prin încălzire. Când zahărul este încălzit, se descompune în carbon și apă. Apa este încă un compus, dar unul care nu poate fi descompus în hidrogen și oxigen prin încălzire. În schimb, trecerea unui curent electric prin apă va produce gaze de hidrogen și oxigen.,proprietățile compușilor sunt, în general, foarte diferite de proprietățile elementelor din care se formează compusul. Sodiul este un metal moale extrem de reactiv care nu poate fi expus la aer sau apă. Clorul este un gaz mortal. Compusul clorură de sodiu este un solid alb care este esențial pentru toate lucrurile vii ( figura de mai jos ).