Partajați acest pe:
Există multe modalități de a obține mai multe proteine în dieta vegetariana — este nevoie de doar un pic de planificare.proteina oferă energie și ajută organismul să funcționeze corect. Este unul dintre cele trei macronutrienți pe care corpul uman le cere. Celelalte două macronutrienți sunt grăsimile și carbohidrații.,puteți obține proteine fie prin carne, fie prin plante, dar studiile arată că consumul de proteine din plante este adesea mai sănătos. Un studiu din 2016 al Universității Harvard, efectuat pe mai mult de 131.000 de persoane, a arătat că cei care și-au luat proteinele din plante au avut un risc mai mic de deces din cauza bolilor de inimă și a altor cauze. Acest lucru a fost valabil mai ales în rândul persoanelor care au avut cel puțin un factor de stil de viață nesănătos, cum ar fi fumatul, consumul excesiv de alcool, excesul de greutate sau obezitatea sau lipsa exercițiilor fizice.
cum vegetarienii obțin suficientă proteină?,vegetarienii pot fi expuși riscului de a avea o deficiență de proteine, deci este important să încorporați mai multe proteine pe bază de plante în dieta dvs.potrivit Departamentului Agriculturii din SUA( USDA), majoritatea femeilor adulte ar trebui să mănânce aproximativ 5 uncii de proteine pe zi, în timp ce majoritatea bărbaților adulți ar trebui să mănânce între 5, 5 și 6 uncii. Un ou, o lingura de unt de arahide, sau o jumătate de uncie de nuci sau semințe este egal cu o uncie de proteine. Îndeplinirea acestor obiective se poate face cu ușurință prin adăugarea de proteine pe bază de plante la fiecare masă.,USDA recomandă construirea meselor în jurul proteinelor, cum ar fi fasolea, lintea și orezul. Gândiți-vă care dintre aceste alimente vă plac și cum le puteți încorpora pe parcursul zilei. Iată câteva exemple de surse de proteine pe bază de plante pentru a încerca:
- ouă. Mănâncă-ți ouăle oricum îți plac pregătite.
- unt de nuci. Luați în considerare consumul de pâine prăjită cu unt de migdale, care este ambalat cu proteine și grăsimi sănătoase pentru inimă.
- fulgi de ovăz tăiat din oțel. Încercați să faceți aceste bare de proteine fără coacere.
- legume verzi., Acestea includ spanacul, sparanghelul, broccoli, varza de Bruxelles și mazărea verde. (Mazărea este din punct de vedere tehnic leguminoase, dar majoritatea ne gândim la ele ca legume.)
- nuci și semințe. Pentru gustări sănătoase, ajungeți la nuci nesărate precum migdale sau caju și încercați să adăugați semințe de chia la granola sau fulgi de ovăz.
- fasole. Există atât de multe soiuri de fasole—fasole neagră, fasole de rinichi, fasole lima, năut (hummus, oricine?), și multe altele—care pot fi adăugate la supe sau chili, servite ca o farfurie sănătoasă sau mâncate ca un combo tradițional cu orez.
- produse din soia. Soia și tofu sunt exemple bune.,
- linte. Lentilele sunt un fel de mâncare principal, sau le puteți folosi pentru a face un burger veggie.
- pește. Dacă sunteți un pescatarian-un vegetarian care mănâncă încă pește și crustacee— încercați să adăugați somon, ton, cod sau păstrăv în meniul dvs. de câteva ori pe săptămână.după alegerea surselor de proteine preferate din lista de mai sus, începeți să căutați rețete pe care să le încercați pentru micul dejun, prânz și cină. Fiți aventuroși și adăugați elemente noi în lista dvs. de produse alimentare. Este foarte distractiv să cercetezi rețete înainte de a merge la supermarket.,pentru mai multe informații despre menținerea unei diete sănătoase, consultați un dietetician înregistrat la UPMC.despre UPMC
un furnizor de servicii medicale și asigurător de 21 de miliarde de dolari, UPMC din Pittsburgh inventează noi modele de îngrijire centrată pe pacient, rentabilă și responsabilă. Cel mai mare angajator neguvernamental din Pennsylvania, UPMC integrează peste 90.000 de angajați, 40 de spitale, 700 de birouri de medici și site-uri de ambulatoriu și o divizie de servicii de asigurare de 3,8 milioane de membri, cel mai mare asigurător medical din vestul Pennsylvania., În cel mai recent an fiscal, UPMC a contribuit cu 1.4 miliarde de dolari în beneficii comunităților sale, inclusiv mai multă îngrijire pentru cetățenii cei mai vulnerabili din regiune decât orice altă instituție de sănătate și a plătit mai mult de 500 de milioane de dolari în impozite federale, de stat și locale. Lucrul în strânsă colaborare cu Universitatea din Pittsburgh școli de științe ale sănătății, UPMC împărtășește sale clinice, manageriale, și abilitățile tehnologice la nivel mondial prin brațul său de inovare și comercializare, UPMC Enterprises, și prin UPMC International. U. S., Știri & Lumea Raport constant pe locul UPMC Presbyterian Shadyside sale anuale de Onoare ale Americii cele mai Bune Spitale și rândurile UPMC Spitalul de Copii din Pittsburgh pe de Onoare ale Americii cele mai Bune Spitale de Copii. Pentru mai multe informații, accesați UPMC.com.
un furnizor de servicii medicale și asigurător de 21 de miliarde de dolari, UPMC din Pittsburgh inventează noi modele de îngrijire centrată pe pacient, rentabilă și responsabilă. Cel mai mare angajator neguvernamental din Pennsylvania, UPMC integrează peste 90.000 de angajați, 40 de spitale, 700 de birouri de medici și site-uri de ambulatoriu și o divizie de servicii de asigurare de 3,8 milioane de membri, cel mai mare asigurător medical din vestul Pennsylvania., În cel mai recent an fiscal, UPMC a contribuit cu 1.4 miliarde de dolari în beneficii comunităților sale, inclusiv mai multă îngrijire pentru cetățenii cei mai vulnerabili din regiune decât orice altă instituție de sănătate și a plătit mai mult de 500 de milioane de dolari în impozite federale, de stat și locale. Lucrul în strânsă colaborare cu Universitatea din Pittsburgh școli de științe ale sănătății, UPMC împărtășește sale clinice, manageriale, și abilitățile tehnologice la nivel mondial prin brațul său de inovare și comercializare, UPMC Enterprises, și prin UPMC International. U. S., Știri & Lumea Raport constant pe locul UPMC Presbyterian Shadyside sale anuale de Onoare ale Americii cele mai Bune Spitale și rândurile UPMC Spitalul de Copii din Pittsburgh pe de Onoare ale Americii cele mai Bune Spitale de Copii. Pentru mai multe informații, accesați UPMC.com.
Lasă un răspuns