Beschreibung
Roggen, Secale cereale, ist eine krautige einjährige oder zweijährige Pflanze in der Familie Poaceae, die hauptsächlich wegen ihres Getreides angebaut wird. Roggen hat einen aufrechten schlanken Stiel mit einer gekrümmten Spitze gekrönt, die 7-15 cm (3-6 in) Länge ist. Der Kopf besteht aus einzelnen Ährchen mit jeweils zwei Röschen, die 1-2 Kerne produzieren. Die Ährchen und abwechselnd entlang der Länge des Kopfes angeordnet.,Die Blätter der Pflanze wachsen aus Knoten am Stiel und sind lanzenartige Klingen, blaugrün gefärbt. Roggen kann eine Höhe von 1-3 m erreichen und wird entweder als einjähriger (Frühlingsroggen) oder zweijähriger (Winterroggen) angebaut. Moderner Roggen kommt nicht natürlich vor, sondern stammt wahrscheinlich von wilden Vorfahren in Afghanistan, Iran und im Nahen Osten.,
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Verwendet
Roggenkorn kann verwendet werden, um alkoholische getränke wie whisky, gin und Bier oder als Viehfutter verwendet. Roggenmehl kann zur Herstellung von Brot verwendet werden., Roggen wird ausgiebig als Winterbedeckungspflanze angebaut, um Bodenerosion zu verhindern, und die reifen Stängel werden häufig als tierische Einstreu verwendet.
Propagation
Basic requirementsRye ist eine kühle Jahreszeit jährliches Gras, das in einer Vielzahl von Böden und Klimazonen angebaut werden kann. Roggen wächst am besten, wenn er in gut entwässernden sandigen oder leichten Lehm gepflanzt wird, kann aber auch in Lehmböden angebaut werden. Der optimale pH-Wert für das Roggenwachstum liegt zwischen 5,6 und 6,5. Roggen keimt bei Bodentemperaturen zwischen 4 und 5°C (39-41°F)., Die Tagestemperaturen sollten durchschnittlich 20°C nicht überschreiten, damit die Pflanze ausreichend wächst. Winterroggen sollte je nach Sorte im Herbst bis Mitte Winter gepflanzt und für eine Sommerernte überwintert werden, während Frühlingsroggen im Frühjahr für die Sommerernte gepflanzt wird.Vermehrungrye wird direkt aus dem Saatgut vermehrt und kann durch Rundfunk oder durch Bohren gesät werden. Die Samen sollten bis zu einer Tiefe von 2,5–5,0 cm (1-2 Zoll) und 15-18 cm (6-7 Zoll) zwischen den Reihen ausgesät werden, in die die Samen gebohrt werden. Aussaat Wenn Samen ausgestrahlt werden, müssen sie abgedeckt werden, um eine ausreichende Keimung zu gewährleisten., Die Aussaatraten liegen im Allgemeinen zwischen 100 bis 150 kg Saatgut pro Hektar für Winterroggen und 150 bis 200 kg pro Hektar für Frühlingsroggen, um einen Pflanzenstand von 200 bis 300 Pflanzen pro Quadratmeter zu erzeugen. Allgemeine Pflege und PFLEGEJE Felder sollten durch den Einsatz von Herbiziden oder durch Eggen frei von Unkraut gehalten werden. Herbizide können angewendet werden, während die Pflanzen in der tillering Phase des Wachstums sind. Roggen wird von der Zugabe von Stickstoff profitieren, der oft der größte ertragslimitierende Faktor beim Roggenanbau ist., Dünger sollte angewendet werden, wenn die Ernte zu wachsen beginnt und die Anwendung auf zwei Anwendungen aufgeteilt werden kann. HarvestingRye ist bereit zu ernten, wenn die Blätter tot sind und die Stängel gelb-braun geworden sind. Roggen wird üblicherweise mit Mähdreschern geerntet, kann aber auch von Hand geerntet werden.
CABI Pflanzenschutz Kompendium. (2010). Secale cereale (Roggen) Datenblatt. Verfügbar unter: http://www.cabi.org/cpc/datasheet/49471. . Bezahltes Abonnement erforderlich.USDA NRC. Getreide Roggen. US Department of Agriculture, Elsberry Plant Materials Center, Missouri., Verfügbar unter: https://plants.usda.gov/plantguide/pdf/pg_sece.pdf. . Frei zugänglich.Van Veldhuizen, B. (2010). Wachsende kleine Körner in Ihrem Garten. Universität von Alaska Fairbanks. Verfügbar unter: http://www.uaf.edu/files/snras/C135.pdf. . Frei zugänglich.
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