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Diese einfachen veganen Salatdressings sind eine großartige Möglichkeit, Ihre Mahlzeiten zu würzen! Sie sind ein Kinderspiel zu machen, wir haben 6 verschiedene Geschmacksrichtungen und alle sind gesund und nahrhaft!

ich bin ja ein großer Salat-fan. Nicht nur aus Gründen der Bequemlichkeit, sondern weil sie anpassbar sind, eine gute Möglichkeit, Nährstoffe und ein Kinderspiel zu packen zu machen. Ich würde sagen, dass Matt und ich mindestens 2-3 Mal pro Woche Salate in Essensgröße haben.,

Nach einem langen Arbeitstag sehnen wir uns beide nach etwas Leichtem und Schnellem. Also Salat ist es und es ist irgendwie perfekt.

Aber wie stellen wir sicher, dass wir uns Nacht für Nacht nicht langweilen? Unsere Verbände! In den letzten Jahren sind wir beide halb besessen davon, neue und einzigartige Dressing-Kombinationen zu entwickeln. Wir möchten unsere Salate interessant halten und durch den Austausch unseres Dressings kann es sich in ein völlig anderes Erlebnis verwandeln.,

Da wir uns in Richtung Sommer bewegen und viele von uns wahrscheinlich nach leichteren Mahlzeiten sehnen werden, dachte ich, es würde Spaß machen, einige unserer Favoriten mit Ihnen zu teilen.

Es war schwer, unsere Liste einzugrenzen, aber heute zeige ich Ihnen, wie Sie 6 super einfache vegane Salatdressings zubereiten können., Wir haben:

  • Everyday Tahini
  • Creamy Balsamic
  • Spicy Lemon Olive Oil
  • Vegan Caesar
  • Vegan Green Goddess
  • Spicy Thai Almond Butter

Ich freue mich sehr, dass Sie diese Rezepte ausprobieren können, weil ich versucht habe, so viele verschiedene Diätarten wie möglich zu bedienen. Wir haben ölfreie Optionen, nussfreie Optionen, milde, würzige, farbenfrohe und vieles dazwischen! Ich habe Ihnen auch spezifische Rezepte gegeben, die Sie mit jedem Rezept ausprobieren können, damit Sie einen soliden Startpunkt haben!,

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Wenn Sie mir einen Anschein von Zeit gefolgt sind, dann wissen Sie wahrscheinlich, dass ich hauptsächlich in Tahini bin. Ich beträufle es auf alles, benutze es in Energiebällchen, mache Kekse damit und es ist definitiv die Basis meines Salatdressings. Unser erstes veganes Salatdressing mit Grundnahrungsmittel ist mein Favorit: mein alltäglicher Tahini! Es ist das, was ich am häufigsten mache, das, was ich finde, passt zu allem und du wirst es immer in meinem Kühlschrank finden!,

Um dieses tägliche Tahini-Dressing herzustellen, benötigen Sie:

  • 1/4 Tasse Tahini (vorzugsweise geröstet)
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1 Esslöffel Apfelessig
  • 1 Teelöffel Miso-Paste
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Prise Pfeffer
  • 1/4 Tasse (oder mehr) Wasser

Alle Zutaten (abzüglich Wasser) verquirlen. Rühren Sie Wasser ein, beginnend mit 1/4 Tasse und fügen Sie nach Bedarf mehr hinzu.,

Jeden Tag Tahini Dressing geht gut mit: Quinoa Mason Jar Salate, Quinoa Buddha Schalen

Öl-Freies Balsamico Vinaigrette

ICH denken Sie, jeder liebt eine gute Balsamico-Vinaigrette! Ich habe diesen Klassiker genommen und meine eigene Drehung darauf gemacht, das Öl herausgenommen, das normalerweise benötigt wird, und es durch ein bisschen Tahini ersetzt. Dies macht es super cremig, würziger und völlig ölfrei!, Ich weiß, dass viele von Ihnen nach ölfreien Salatdressings suchen, also wollte ich Ihnen ein paar leckere Optionen geben. Sie werden den Geschmack dieses lieben und mir vertrauen, diese ölfreie Balsamico-Vinaigrette hat die erstaunlichste Konsistenz!,

Um diese cremige Balsamico-Vinaigrette herzustellen, benötigen Sie:

  • 1/4 Tasse Balsamico-Essig
  • 3 Esslöffel Tahini
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • Saft einer ganzen Zitrone
  • 1 Teelöffel Ahornsirup (oder Honig)
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • Wasser bei Bedarf

Alle Zutaten glatt und cremig verquirlen., Wenn der Verband zu dick ist, fügen Sie ein oder zwei Spritzer Wasser hinzu.

Cremiges Balsamico-Dressing passt gut zu: Balsamico Tempeh Bowls, Harvest Mason Jar Quinoa Salat

Spicy Lemon Olivenöl

Wie gesagt, Matt und ich machen immer Salate zum Abendessen. Das Problem ist, wir sind uns nicht einig über die Textur der Verbände. Ich mag cremig, er mag eher eine klassische Vinaigrette auf Ölbasis. Normalerweise trennen wir unsere beiden Portionen, aber wenn wir das nicht tun, machen wir das., Es ist Matts Spezialität und ich liebe es! Es ist würzig, würzig, hell und verleiht einem knusprigen Salat die perfekte Beschichtung!

Um dieses würzige Zitronen – Olivenöl-Dressing zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 1/4 Tasse natives Olivenöl extra
  • Saft von 1 Zitrone
  • 2 Esslöffel Weißweinessig
  • 1/4-1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (wir machen 1/2!)
  • Salz & Pfeffer abschmecken.

Alle Zutaten verquirlen, bis sie kombiniert sind., Im Kühlschrank aufbewahren und vor Gebrauch schütteln!

Spicy Lemon Olivenöl passt gut zu: einem klassischen grünen Salat (ya know, greens + veggies + protein+ avo), Fall Quinoa Salat mit Butternuss Squash

Easy Vegan Ranch

Mit Ranch Dressing kann man nichts falsch machen! Ob Sie es als Dip, auf Pizza oder auf einem klassischen Salat verwenden möchten, es ist definitiv ein Grundnahrungsmittel., Meine vegane Version verwendet rohe Cashewnüsse, um sie cremig zu machen, zusammen mit etwas Zitrone, Kapern und einem Hauch Nährhefe. Ich habe auch eine Cashew-freie Version, wenn Sie das versuchen wollen!,div id=“8aa77e9897″>

Um diesen einfachen veganen Lebensstil zu ermöglichen, benötigen Sie:

  • 1/4 Tasse rohe Cashewnüsse, die mindestens 30 Minuten in heißem Wasser eingeweicht sind
  • 1 Esslöffel Nährhefe
  • 1 Teelöffel Kapern
  • 3/4 Teelöffel Kapersaft
  • 1/2 Teelöffel Dijon – Senf
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/3-1/2 Tasse Wasser
  • Salz + Pfeffer abschmecken

Die Cashewnüsse abtropfen lassen und abspülen und zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben (beginnend mit 1/3 Tasse Wasser)., Mischen Sie auf hoch, bis glatt und cremig, Zugabe von zusätzlichem Wasser nach Bedarf!

Einfache vegane Ranch passt gut zu: Grünkohl Caesar Salat, BBQ Kichererbsen Quinoa Pizza

Vegane grüne Göttin

Bevor ich milchfrei wurde, eine von meinen Lieblingsdressings aller Zeiten war Newmans eigene grüne Göttin. Es war herby, es war cremig, es war würzig und es war SO yum! But…it hat saure Sahne, Expeller gepresstes Rapsöl und Zucker, die ich nicht mehr gerne esse., Also habe ich das als Leitfaden verwendet und mir meine eigene Version mit veganem Kokosnussjoghurt, frischen Kräutern und Ahornsirup ausgedacht.,7e9897″>

Um dieses vegane Green goddess Dressing zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 1/2 Tasse einfachen Joghurt ohne Milchprodukte (ich mag Kokosnuss)
  • 2 Esslöffel Apfelessig
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Ahornsirup*
  • 1/4 Tasse frische Petersilie
  • 1/4 Tasse frische estragon
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • 2-3 Esslöffel Wasser

Alle Zutaten in einen Mixer geben (abzüglich Wasser) und auf hoher bis glatt und cremig mischen., Fügen Sie Wasser 1 Esslöffel zu einer Zeit hinzu, bis der Verband Ihre gewünschte Konsistenz erreicht.

Vegan Green Goddess passt gut zu: Mediterraner Quinoa-Salat, Veganer Tofu-Salat Nicoise

* Wenn Ihr Joghurt Zucker enthält, sollten Sie den Ahornsirup weglassen!

Würzige Thai-Mandelbutter

Obwohl dies kein klassisches Salatdressing ist, ist dies definitiv ein Keeper! Ich habe unzählige Male zuvor eine Variation dieses thailändischen Mandelbuttersalats gemacht und ich verehre ihn immer., Es ist toll mit Zutaten wie Kohl, Paprika, Karotten, Brokkoli und tut wirklich gut mit einem Korn oder auf einer Schüssel. Es kann auch als leckere Dip-Sauce für Frühlingsrollen verwendet werden!,

Um dieses würzige Thai-Mandelbutter-Dressing zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 1/4 Tasse cremige Mandelbutter
  • Saft einer ganzen Limette
  • 1 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Tamari (oder Sojasauce)
  • 1 Teelöffel (oder mehr) Srirachasauce
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • Wasser nach Bedarf

Alle Zutaten glatt rühren. Rühren Sie Wasser ein, 1 Esslöffel auf einmal, bis Sie Ihre gewünschte Konsistenz erreicht haben.,

Würzige Thai-Mandelbutter passt gut zu: Pad Thai – Zucchini-Nudeln, Thai-Quinoa-Salat, Rainbow Summer Rolls

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