Instant Pot Mung Bönor (Anbud, Snabb, Ingen Blötläggning!) / Minimalist Baker

med en omedelbar kruka och mindre än 30 minuter kan du göra perfekta mungbönor varje gång! Låt oss visa dig hur.

om mungbönor

gröna mungbönor, även kända som gröna gram, har haft i Indien och Sydostasien i århundraden., De har blivit mer populära i USA men är fortfarande okända för många! Du kan vara mer bekant med dem i deras grodda form (Mung bean sprouts) som de färska, krispiga vita stammarna i Pad Thai. Men de är också otroligt läckra när de är kokta!

mungbönor har en mängd olika hälsofördelar, inklusive att vara rik på protein, stödja avgiftning och potentiellt ha anti-svampaktivitet.,

Instant Pot Mung bönor

Vi älskar att laga mung bönor i omedelbar potten eftersom det är snabb, hands-off, och ger perfekt anbud bönor!
här är vad du behöver veta:

Ratio = 1 del gröna mungbönor: 3 delar vatten
Cook Time = 3-5 minuter (3 minuter för al dente, 5 minuter för mer anbud)
Release = 10 minuters naturlig frisättning, släpp sedan eventuellt kvarvarande tryck

mungbönor går särskilt bra i soppor, curryrätter och skålar.,

var det till hjälp? Om så är fallet, var noga med att kolla in vår Instant Pot Cooking Times Guide för perfekt kokta korn och bönor varje gång!

om du försöker detta recept, låt oss veta! Lämna en kommentar, betygsätta den, och glöm inte att märka ett foto #minimalistbaker på Instagram. Skål, vänner!

Instant Pot Mung bönor (anbud, snabb, ingen blötläggning!,)

en snabb& enkel metod för att göra perfekta mungbönor i omedelbar potten varje gång, ingen blötläggning krävs! Bara 1 Ingrediens och mindre än 25 minuter krävs!,755a4d”>

5 from 1 vote

Prep Time 18 minutes

Cook Time 5 minutes

Total Time 23 minutes

Servings 4 (3/4-cup servings)

Course Helpful How-to, Side Dish

Cuisine Gluten-Free, Vegan

Freezer Friendly 1 month

Does it keep?, 5 dagar

ingredienser

1 kopp mungbönor (grön)
3 koppar vatten (eller grönsaksbuljong för mer smak)

instruktioner

Lägg till mungbönor och vatten (eller grönsaksbuljong) i snabbkannan och rör om för att förhindra klibbning. Tryck koka på hög i 3-5 minuter(3 minuter för al dente, 5 för mer anbud / / det tar ca 8 minuter för omedelbar potten att trycka innan tillagningen börjar).,
när timern slocknar tillåter du att naturligt släppa i 10 minuter och sedan släppa eventuellt kvarvarande tryck. Ta försiktigt bort locket när ångan har rymt helt och spänn av överflödig kokvätska.
njut omedelbart i soppor, curryrätter och skålar. Förvara kylda rester i kylskåpet upp till 5 dagar eller i frysen upp till 1 månad. Värm i en kastrull på stovetop, tillsätt lite vatten, efter behov, för att förhindra stickning.,

anmärkningar

*Total tid inkluderar aktiv tillagningstid, frigör tid, och den tid det tar för omedelbar potten att värma upp (~8 minuter).
*näringsinformation är en grov uppskattning.

Nutrition (1 av 4 portioner)

portion: 1 trekvarts kopp servering Kalorier: 180 kolhydrater: 32,4 g Protein: 12,3 g fett: 0,6 g mättat fett: 0,2 g fleromättat fett: 0,2 g enkelomättat fett: 0,08 g Trans fett: 0 g Kolesterol: 0 mg natrium: 8 mg kalium: 645 mg Fiber: 8,4 g socker: 3,4 g Vitamin A: 59 IE Vitamin C: 2.,48 mg kalcium: 68.31 mg järn: 3.49 mg

Instant Pot Mung bönor (anbud, snabb, ingen blötläggning!)