1. Innehåller många antioxidanter
enligt studier som jämförde det totala antioxidantinnehållet hos naturliga sötningsmedel till raffinerade sockerprodukter som vitsocker eller majssirap, hittades betydande skillnader i total antioxidantinnehåll. Raffinerat socker, majssirap och agave nektar innehåller minimal antioxidantaktivitet, men lönnsirap, mörka och svarta melass, brunt socker och rå honung visade högre antioxidantkapacitet (med melass som har högsta)., (3)
en stark anledning att använda byt sötningsmedel? Maple syrup nutrition är imponerande när det gäller att leverera skyddande antioxidanter. Den medicinska tidskriften Pharmaceutical Biology avslöjade att ren lönnsirap innehåller upp till 24 olika antioxidanter (4). Dessa antioxidanter, i form av fenolföreningar, är fördelaktiga för att minska skador på fria radikaler som kan orsaka inflammation och bidra till bildandet av olika kroniska sjukdomar., När det är möjligt, välj mörkare, klass B lönnsirap eftersom dessa innehåller mer fördelaktiga antioxidanter än de lättare sirap gör. (5)
några av de primära antioxidanterna som finns i lönnsirap inkluderar bensoesyra, gallinsyra, kannamsyra och olika flavanoler som katekin, epicatechin, rutin och quercetin., Medan de flesta finns i låga koncentrationer, är andra närvarande i högre kvantiteter, så det är möjligt att fördelarna med dessa antioxidanter kan motverka några av nackdelarna med att konsumera sirapens höga mängd socker.
2. Får en lägre poäng på det glykemiska indexet
raffinerat socker och raffinerade kolhydrater i allmänhet är kända för att snabbt metaboliseras av levern — vilket orsakar en” sockerhög ”följt av en snabb” sockerkrasch.,”Ännu värre, konsumerar för mycket socker snabbt spikar ditt blodsocker och höjer insulinnivåer, vilket med tiden kan leda till lägre insulinsvar och problem med att hantera blodglukos, med är anledningen till att diabetes utvecklas.,
men kom ihåg att eftersom konsumerar för mycket socker, från någon källa, är en av de främsta orsakerna till några av de mest utbredda hälsoproblem − som fetma, typ 2 − diabetes och hjärtsjukdomar-även naturliga sötningsmedel som lönnsirap bör användas i små mängder. När det gäller lösningar för att vända diabetes naturligt eller andra blodsockerrelaterade tillstånd är det bäst att minimera sockerintaget övergripande och speciellt för att undvika raffinerat socker.,
3. Bekämpar inflammatoriska sjukdomar
eftersom maple syrup nutrition levererar inflammationsreducerande polyfenolantioxidanter, kan det anses vara en del av en hälsosam kost som är till hjälp för att förebygga vissa sjukdomar som artrit, inflammatorisk tarmsjukdom eller hjärtsjukdom. Maple syrups växtbaserade föreningar minskar oxidativ stress, som är ansvarig för åldrande oss i en snabbare takt och minskar styrkan i vårt immunförsvar.
4., Kan hjälpa till att skydda mot Cancer
medan vissa bevis visar att socker i viss utsträckning kan orsaka cancer eller åtminstone bidra till det, verkar lönnsirap till ett mycket mindre skadligt sötningsmedel. Detta beror på närvaron av antioxidanter i lönnsirap som kan skydda celler från DNA-skador och mutation. Medan lönnsirap ensam inte sannolikt kommer att resultera i en minskad risk för att utveckla cancer, är det ett mycket säkrare alternativ än att inkludera höga nivåer av raffinerat socker eller konstgjorda sötningsmedel i din kost.
5., Hjälper till att skydda hudens hälsa
många människor svär genom att använda lönnsirap lokalt, direkt på huden. På samma sätt som rå honung kan lönnsirap hjälpa till att sänka hudinflammation, rodnad, fläckar och torrhet. I kombination med rå mjölk eller yoghurt, havregryn och rå honung, denna naturliga blandning gäller för huden som en mask kan återfukta huden samtidigt minska bakterier och tecken på irritation.
6., Alternativ till socker för förbättrad matsmältning
att konsumera höga nivåer av raffinerat socker kan bidra till candida, IBS, läckande tarmsyndrom och andra matsmältningssjukdomar. Faktum är att en av de största stegen du kan vidta för att läka läckande tarm och autoimmuna störningar är att minska raffinerat sockerintag och välja små mängder naturliga sötningsmedel istället.
de flesta konstgjorda sötningsmedel orsakar också symtom på matsmältningsbesvär, inklusive gas, uppblåsthet, kramper och förstoppning., För att hålla matsmältningskanalen i friskare form, fri från kemikalier och skadan som görs av en hög sockerdiet, kan lönnsirap vara ett mycket bättre alternativ att använda i bakverk, yoghurt, havregryn eller smoothies.
7. Levererar viktiga vitaminer och mineraler
lönnsirap innehåller zink och mangan i ganska höga mängder, förutom kalium och kalcium., Zink kan hjälpa till att bekämpa sjukdom och förbättra immuniteten eftersom det håller din nivå av vita blodkroppar upp, medan mangan spelar en roll som en avgörande roll i fett-och kolhydratmetabolism, kalciumabsorption, blodsockerreglering, hjärna och nervfunktion.
8., Hälsosammare alternativ till konstgjorda sötningsmedel
om du vanligtvis använder konstgjorda sötningsmedel eller raffinerade sockerprodukter som farlig splenda, sukralos, agave, aspartam eller socker, bör du tänka på att byta ut dessa för lönnsirap och rå honung så snart som möjligt. Konstgjorda sötningsmedel, medan de kan vara kalorifria, är knutna till många hälsoproblem, inklusive viktökning, trötthet, ångest, depression, inlärningssvårigheter, korttidsminnesförlust och mycket mer.,
många befintliga sjukdomar kan förvärras genom att upprepade gånger använda konstgjorda sötningsmedel över tiden, och de visar också ogynnsamma resultat när det gäller viktminskning också. Det är mycket möjligt att bilda ett beroende av konstgjorda sötningsmedel som används i många kost eller lätta livsmedel, eftersom de påverkar dina matbehov och din förmåga att hantera kroppens tecken på hunger och fullhet.,
lönnsirap är inte kopplad till något av dessa hälsoproblem, plus det utlöser mer tillfredsställelse på grund av sin naturliga söta smak.
9. Kan förbättra antibiotiska effekter
antibiotika kan verka som en snabb, enkel lösning på ett antal olika sjukdomar, men när ny forskning fortsätter att släppas blir det svårare att ignorera farorna och nedgångarna med antibiotikaanvändning., Samtidigt som man riktar sig mot dåliga bakterier kan antibiotika också attackera friska celler, medan överanvändningen av antibiotika resulterar i skapandet av ”superbugs” som inte längre svarar på antibiotikabehandling.
när forskare Nathalie Tufenkji och hennes team undersökte extrakt från lönnsirap i samband med antibiotika ciprofloxacin och karbenicillin observerade de samma antimikrobiella effekt med uppemot 90 procent mindre antibiotika., (6) med andra ord hjälpte lönnsirapsextraktet antibiotika att fungera bättre. Hur? Forskare fann att extraktet ökade bakteriens permeabilitet, vilket hjälpte antibiotika i det inre av bakterieceller.
”det finns andra produkter där ute som ökar antibiotikans styrka, men det kan vara den enda som kommer från naturen, säger Tufenkji., Mer forskning och testning för allergiska reaktioner behövs fortfarande innan detta någonsin skulle kunna bli en del av ett medicinskt protokoll, men Tufenkjis forskning tyder på hopp mot antibiotikaresistens i framtiden.
Lämna ett svar