Top Die beliebtesten Länder und Städte für Veganer im Jahr 2020

Ein Jahr zum Vergessen – das war 2020 bisher für so viele Menschen sowie Horden von Unternehmen und Branchen, aber nicht für die Veganismus-Bewegung. Veganismus hat eine Explosion – seine Popularität und Annahme weiterhin auf Rekordhöhen steigen.,

Veganismus hat eine Explosion – seine Popularität und Annahme weiterhin auf Rekordhöhen steigen.

Wir haben uns erneut an Google Trends, eine zuverlässige Quelle für Big Data, gewandt, um die Popularität von Veganismus weltweit zu analysieren und herauszufinden, wie er von der Pandemie betroffen ist.

Mit Google Trends können Sie die Beliebtheit verschiedener Suchkategorien auf der ganzen Welt analysieren, z. B. Veganismus, der vegane Suchanfragen in jeder Sprache umfasst (z. B. „Veganismus“, „vegane Restaurants in meiner Nähe“, „vegane Rezepte“, „veganes Essen“).,

Während die Leute einige dieser Suchanfragen aus Neugier machen, zeigt ein hohes Volumen veganer Suchanfragen, wie vegane Rezepte oder vegane Restaurants in meiner Nähe, eine klare Absicht, vegan zu essen.

Daten von Google Trends zeigen, dass die Popularität von Veganismus auf einem Allzeithoch liegt und das bisherige Allzeithoch von 2019 übertrifft. Um die Dinge ins rechte Licht zu rücken, ist Veganismus jetzt doppelt so beliebt wie noch vor fünf Jahren und zeigt keine Anzeichen einer Verlangsamung.

Die Pandemie hat den Aufstieg des Veganismus nicht gestoppt, sondern seiner Popularität tatsächlich etwas Treibstoff hinzugefügt., Die Suche nach veganen Rezepten ist gestiegen und ist immer noch sehr stark, obwohl die Sperrung in den meisten Teilen der Welt beendet ist. Restaurants wurden schwer getroffen, aber laut HappyCow haben während der Pandemie mehr vegane Restaurants geöffnet als geschlossen. Und ImpossibleFoods, einer der Top-Produzenten von pflanzlichen Gerichten, hat Rekordverkäufe angekündigt.

Veganismus ist stärker als je zuvor, wie Sie an der Anzahl der Länder erkennen können, deren Küche traditionell stark auf Fleisch und Milchprodukten basiert und die einen großen Anstieg des Veganismus verzeichnen. Schauen wir uns also an, wo Veganismus 2020 am beliebtesten ist., Trommelwirbel bitte.

Vereinigtes Königreich

Durch Veganuary und expansive Medienberichterstattung hat Veganismus Popularität explodierte in Großbritannien. Es ist jetzt das dritte Jahr in Folge (es teilte sich 2018 den ersten Platz mit Australien), dass Großbritannien als das beliebteste Land für Veganismus in der Welt gilt. So beliebt ist pflanzliches Essen hier, dass fünf der Top 15 Städte weltweit in Großbritannien sind.,

Australien

Australien hat eine der größten veganen Gemeinschaften weltweit und war das beliebteste Land für Veganismus in der Welt für 2 Jahre.

Der Klimawandel und seine gravierenden Auswirkungen auf Australien, die durch extreme Hitzewellen zu spüren waren, haben die Debatte über Landwirtschaft und Fleischkonsum nur verstärkt., Infolgedessen hat der Fleischkonsum in Australien zu sinken begonnen, obwohl die Australier immer noch mehr Fleisch pro Kopf konsumieren als so ziemlich der größte Teil der Welt.

Israel

Mit über 5% der Bevölkerung zu fordern, vegan zu Leben, ist Israel deutlich unter den vegan-trend. Gesundheit, Umwelt und Tierquälerei sind wichtige Faktoren.,

Aber einzigartig in diesem neu gebildeten Land ist die Mischung aus der traditionellen mediterranen Ernährung der Region und den strengen Ernährungsgesetzen koscherer Lebensmittel – die Trennung von Fleisch, Milchprodukten und Parve, die abgesehen von der Fischgelatine und dem Honig ziemlich vegan ist Honig, was bedeutet, dass es einfach war, Veganismus anzunehmen.

Und da weniger als die Hälfte der Bevölkerung in der Region beheimatet ist, muss die Einstellung der Einwanderer, nach etwas Neuem zu suchen, ein großer Grund sein, warum Veganismus so populär geworden ist.,

Österreich

Die österreichische Küche ist vollgepackt mit Fleisch und Milchprodukten – schauen Sie sich die Liste der 16 beliebtesten österreichischen Lebensmittel auf Wikipedia an wo das einzige Gemüse Meerrettich, Zwiebeln und Sauerkraut sind.

Es ist also eine beruhigende Überraschung, Österreich auf seinem Allzeithoch für Veganismus zu sehen und den 4.Platz in weltweit veganen Ländern zu belegen. Laut Veganonboard, 1.,2% der Bevölkerung leben vegan und Sie können jetzt sogar ein veganes Schnitzel und Strudel finden.

Neuseeland

Ein weiteres fleischliebendes Land, das vegan wird, könnte Neuseeland in die Rangliste gerutscht sein (es stieg 2018 auf den 3.Platz), aber das mehr über den Anstieg in Israel und Österreich als über den Verlust von Kiwi-Zinsen.

Tatsächlich stieg das fleischfreie Essen im Jahr 2019 um 15%, eine ziemliche Sorge für eine Fleischwirtschaft.,

Deutschland

Big Schweinefleisch-Esser, die UNS Abteilung von Landwirtschaft-Berichte Deutschland ist eine Führende Vegalution – Vegan Revolution – Europa.

Jetzt sind fast 10% der Bevölkerung Vegetarier und 1,6% essen vegan, die höchste Rate in Europa, und die Zahlen steigen jedes Jahr. Vier deutsche Städte gehören weltweit zu den Top 15, und das Land selbst wird zu einem führenden Hersteller von Fleischersatzstoffen.,

Schweden

Trotz seiner langen Winter macht es ein bisschen schwierig, große Mengen von Gemüse zu produzieren, Veganismus boomt in dieses gesundheitsbewusste, klimabewusste Land. So sehr, es ist die Heimat der ersten veganen Schule in allen nordischen Ländern und ist eine führende Kraft in veganen Lebensmittelinnovationen.,

Schweiz

Laut einer Umfrage von 2019 haben 31% der Schweizer Fleisch aus ihrer Ernährung reduziert oder vollständig ausgeschnitten. Das ist eine riesige Zahl. Und durch die Einbeziehung derjenigen, die den Fleischkonsum reduzieren, spiegelt die Zahl wahrscheinlich eher den wachsenden weltweiten Trend wider.

Der Schweizer Supermarkt Migros hat in diesem Jahr ein neues V-Love Barbecue – Sortiment auf den Markt gebracht-pünktlich zu einem Stay-at-Home-Sommer.,

Kanada

Änderungen in der Ernährung sind immer geführt von den Menschen. Aber die Regierungsbehörde Health Canada hat in ihrem 2018 Food Guide pflanzliche Lebensmittel gegenüber Fleisch, Meeresfrüchten und Milchprodukten priorisiert und dem veganen Trend einen ernsthaften Schub gegeben.

Eine Umfrage berichtet, dass sich die Zahl der Veganer im Land zwischen 2018 und 2020 verdoppelt hat. Es ist nicht nur das vegane Essen, das immer beliebter wird., Kanadier machen die Dinge nicht um die Hälfte und sie umarmen den vollen veganen Lebensstil, von Kosmetika bis Mode.

Irland

Veganismus ist seit einiger Zeit in Irland beliebt, aber die pflanzliche Küche erfreut sich in letzter Zeit einer noch größeren Beliebtheit., Eine kürzlich durchgeführte bekannte vegane Studie ergab, dass fast die Hälfte der Iren sagte, sie würden aus ökologischen und ethischen Gründen vegan gehen und 37% würden dauerhaft auf eine vegane Ernährung umsteigen.

Niederlande

Sie wissen, dass ein Land eine pflanzliche Ernährung angenommen hat, wenn ihre Fleischverkäufe fallen. Und genau das passiert in den Niederlanden – der Fleischverkauf ist seit 2017 um 9% gesunken., Der Trend ist so fest, dass Metzger jetzt mit Fleischersatzstoffen arbeiten und Supermärkte ihr veganes Sortiment erweitern, das im selben Zeitraum um 51% gestiegen ist.

Vereinigte Staaten

Es kann nicht viele Top – 15-Listen geben, in denen die USA auf dem 12.veganismus ist weltweit., Wenn es Zweifel an der Nachhaltigkeit der pflanzlichen Ernährung in den USA gab, zeigen jüngste Untersuchungen, dass in den letzten 15 Jahren ein Anstieg um 300% zu verzeichnen war. Das ist eine massive 9,7 Millionen Amerikaner nach einer veganen Ernährung.

Oregon ist der am konsequentesten vegane Staat, natürlich angetrieben von Portland, das seit langem als die veganste Stadt angesehen wird (überholt von Bristol, UK, in unserer Umfrage in diesem Jahr).,

Dänemark

Dänemark ist weltweit führend in Bio-Lebensmitteln und dieser Respekt vor der Natur ist vielleicht ein wichtiger Grund, warum ein solches heringsliebendes Land jetzt zu den als Top-veganes Reiseziel.

Aber es hat langsam angefangen und vegane Reisende haben es schwer gefunden, gutes veganes Essen außerhalb Kopenhagens zu finden. Aber wenn Sie in der Hauptstadt sind, gibt es viele fabelhafte pflanzliche Lebensmittel zu genießen.,

Finnland

Als letztes der nordischen Länder auf der Liste hat sich die Zahl der Finnen, die veganes Essen suchen, in den 4 Jahren bis 2018 vervierfacht. Finnen gehen nicht vegan aus ökologischen oder ethischen Gründen. Sie werden auch nicht von gesundheitlichen Bedenken getrieben.

Sie wählen, vegan für den Geschmack. Und das ist großartig, denn pflanzlich ist köstlich., Aber anstatt für sich selbst zu kochen, verlassen sich viele auf verarbeitete fleischlose Lebensmittel, die reich an Salz und Zucker sind. Fleischlos bedeutet nicht immer gesund!

Chile

Eines der wohlhabendsten Länder in Südamerika, Chile, führt den vegan-trend auf dem Kontinent. Die Chilenen sind bereits an eine Diät voller saisonaler Produkte gewöhnt und suchen viel Zeit auf pflanzlicher Basis., Santiago hat jetzt 115 vegan-freundliche Geschäfte und Restaurants, und Sie werden sogar vegane Empanadas und Soja-Burger an Straßenecken finden.

Bristol

Vegan, Popularität Score: 100

Diese Süd-West-Deutsch-Stadt-lange ein Zentrum alternativen Lebens. Es hat 2018 die Krone für Top Vegan City aus Portland geholt und ist das dritte Jahr in Folge an der Spitze geblieben.,

Portland

Vegan, Popularität Score: 76

Portland wurde der unangefochtene vegane Hauptstadt der Welt seit mehr als einem Jahrzehnt. Portland wurde 2018 von der Nummer eins verdrängt und bleibt die US-Hauptstadt von allem, was unschlagbar ist, einschließlich des Spitzenplatzes in der Nation für Veganfreundlichkeit. Was eine angenehme Abwechslung von seiner kriminellen und erpresserischen Vergangenheit darstellt.,

Edinburgh

opularity Score: 75

Die Hauptstadt Schottlands, bekannt für ihr jährliches Kunstfestival und ihre historische Vergangenheit, Edinburgh jetzt beansprucht den Titel der besten schottischen Stadt für Interesse an veganem Essen. Robert Burns könnte nicht so beeindruckt sein,, wie er so liebte ein Haggis er schrieb es ein Gedicht!,

London

opularity Score: 69

Seit Jahrhunderten der Weltmarktführer in Finanzen, Banken, Kunst, Mode, Musik, politik, Handel… es hat wirklich alles und führt jetzt die globalen Städte der Welt in Veganismus. Von allen globalen Städten rangiert London im pflanzlichen Interesse an der Spitze.,

Amsterdam

Vegan Popularity Score: 67

Diese entspannte, kosmopolitische Stadt hat überraschenderweise nur langsam Interesse aufgenommen im Veganismus. Aber in diesem Jahr nimmt Amsterdam den 5. Platz und damit den Preis für das am meisten verbesserte Stadtranking ein.,

Hamburg

Vegan, Popularität Score: 67

ja, die Stadt hat der Welt die hamburger. Ja, die Stadt ist stolz auf ihr kulinarisches Geschenk. Aber ja, sie bewegen sich mit der Zeit und nehmen den Schritt zum pflanzlichen Essen begeistert an.,

Berlin

Vegan Popularity Score: 67

Deutschlands Kulturhauptstadt und Stadt, die für ihr fantastisches Nachtleben bekannt ist, war eine der ersten, die nehmen Sie vegane Entscheidungen auf, nachdem Sie einst die vegane Hauptstadt der Welt eingestuft haben.,

Manchester

opularity Score: 63

Bekannt als Englands zweite Stadt (es ist nicht, aber es mag so denken), Manchester ist ein nördliches Kraftwerk aus Sport, Musik und Handel. Und jetzt treibt es seine ansteckende Energie mit veganem Fayre an.,

Vancouver

Vegan Popularity Score: 62

Vancouver ist ein Paradies für Feinschmecker, das eine unglaublich vielfältige Lebensmittelszene fördert. Das Meer, die Berge, die Forstwirtschaft und die Natur machen Vancouver zu einem Paradies für Naturliebhaber und zu einem Zentrum für Outdoor-Sportarten. Es ist also ein kurzer Schritt zu einer gesunden, pflanzlichen veganen Ernährung.,

Leipzig

Veganer Beliebtheitswert: 62

Die dritte deutsche Stadt in unserer Umfrage, aber laut PETA ist Veganismus hier so beliebt, dass die Stadt die vegan-freundliche Charts im Land.,

Seattle

Vegan, Popularität Score: 61

Sitzen zwischen Portland und Vancouver, warum würden Sie nicht Liebe Seattle vegan? Sie sind also Seattle Folk, um Pflanzen zu essen, sie haben ihren eigenen veganen Lebensmittelladen.,

Tel-Aviv-Yafo

Vegan, Popularität Punktzahl: 60

Dominiert die Middle Eastern vegan-Szene, Israels Hauptstadt ist die einzige Stadt der region auf der veganen Karte.,

Cologne

Vegan Popularity Score: 58

Famous for an apple and potato dish Himmel un Erde, it seems Kölner’s are branching out in their plant-based choices.,

Adelaide

Vegan, Popularität Score: 57

Schön-Adelaide Stadt der Kirchen, deutlich auch verehrt gut plant-based eating. Die Stadt sogar aus Reihen Melbourne in diesem Jahr als Australiens Top vegan Stadt.,

Glasgow

Vegan, Popularität Score: 56

Vegan Entscheidungen blühte in Glasgow Essen-Szene in den letzten paar Jahren, und die Stadt verfügt nun über ein schottischer vegan Mittelpunkt, der zweite (wieder) nach Edinburgh.

Bei all den Schrecken von Covid-19 scheint es einen großen Einfluss auf die Essgewohnheiten der Menschen gehabt zu haben., Die Menschen wollen nicht nur ihre Gesundheit verbessern, sondern schauen sich auch intensiv an, wie sich die Lebensmittelproduktion auf die Umwelt auswirkt und wenden sich einer nachhaltigeren Ernährung zu.

Methodik

Chef ‚ s Pencil hat analysiert Google Trends-Daten für die ersten sieben Monate des Jahres 2020. Google Trends Popularitätswerte sind relativ und nicht absolut., Bitte sehen Sie unten, wie Google regionale Popularitätswerte definiert:

Werte werden auf einer Skala von 0 bis 100 berechnet, wobei 100 der Ort mit der größten Beliebtheit als Bruchteil der gesamten Suchanfragen an diesem Ort ist, ein Wert von 50 gibt einen Ort an, der halb so beliebt ist. Ein Wert von 0 gibt einen Ort an, an dem nicht genügend Daten für diesen Begriff vorhanden waren.

Hinweis: Ein höherer Wert bedeutet einen höheren Anteil aller Abfragen, nicht eine höhere absolute Abfragezahl., Ein winziges Land, in dem 80% der Abfragen auf „Bananen“ lauten, erhält also die doppelte Punktzahl eines riesigen Landes, in dem nur 40% der Abfragen auf „Bananen“lauten.

Nur Städte mit einer Einwohnerzahl von über 100.000, – wurden in die Studie eingeschlossen.

Fair Use and Redistribution

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Statische Bilder

Medien aus den Vorjahren

Unsere Veganismus Popularität Berichte wurden bereits in über 100 Publikationen weltweit, zusätzlich zu Dutzenden von TV-und radio-Stationen. Sehen Sie sich einige unserer letzten Berichterstattung in den Medien, in Newsweek, Guardian, Quest-France, Zeug Neuseeland, Vegan Essen & Living, Schweden und Expressen Courier International.,