US EPA (Deutsch)

“ Biologisch angebaute “ Lebensmittel sind Lebensmittel, die ohne synthetische Düngemittel oder Pestizide angebaut und verarbeitet werden. Pestizide aus natürlichen Quellen (wie biologische Pestizide) können bei der Herstellung von biologisch angebauten Lebensmitteln verwendet werden.

• Background
• National Organic Program (NOP)
• Anleitung für die Beschriftung von Pestiziden im Rahmen des Nationalen Bio-Programms
• Andere organische Landwirtschaft Informationen

Hintergrund

Bio-Produktion praktiziert wurde in den Vereinigten Staaten seit den späten 1940er Jahren., Seit dieser Zeit ist die Industrie von experimentellen Gartengrundstücken zu großen Farmen mit überschüssigen Produkten gewachsen, die unter einem speziellen Bio-Label verkauft werden. Lebensmittelhersteller haben Bio-verarbeitete Produkte entwickelt und viele Einzelhandelsketten sind auf den Verkauf von „Bio“ – Produkten spezialisiert. Dieses Wachstum stimulierte die Notwendigkeit einer Überprüfung, ob Produkte tatsächlich nach bestimmten Standards hergestellt werden. So entwickelte sich auch die Bio-Zertifizierungsbranche.

Mehr als 40 private Organisationen und staatliche Stellen (Zertifizierer) zertifizieren Bio-Lebensmittel., Ihre Standards für den Anbau und die Kennzeichnung von Bio-Lebensmitteln können jedoch unterschiedlich sein. Zum Beispiel gibt es Unterschiede in:

• erlaubt oder verbietet verschiedene Pestizide oder Düngemittel beim Anbau von Bio-Lebensmitteln
• die Sprache in zugelassenen Siegeln, Etiketten und Logos

Bis Ende der 1980er Jahre, um die Produktion und Zertifizierung zu standardisieren, hat die Bio-Industrie den Kongress gebeten, das Organic Foods Production Act (OFPA) zu entwerfen, das „Bio“definiert.,

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Nationale Bio-Programm

Das National Organic Program (NOP) ist eine US-Department of Agriculture (USDA) marketing-Programm innerhalb des Agricultural Marketing Service. Diese Agentur setzt Marketingstandards. Die Mission des NOP ist es:

• nationale Standards zu entwickeln und umzusetzen, die die Vermarktung von biologisch erzeugten landwirtschaftlichen Erzeugnissen regeln;
• Erleichtern Sie den Handel mit frischen und verarbeiteten Lebensmitteln, die organisch hergestellt werden;
• Versichern Sie den Verbrauchern, dass solche Produkte konsistenten Standards entsprechen.,

Das Bio-Lebensmittelproduktionsgesetz von 1990 verpflichtet den Landwirtschaftsminister, eine nationale Liste zulässiger und verbotener Substanzen zu erstellen. In dieser Liste werden synthetische Stoffe, die verwendet werden können, und nicht-synthetische Stoffe, die nicht verwendet werden können, in der ökologischen Produktion und Handhabung identifiziert.,

• National Organic Program
• National List of Allowed and Prohibited Substances

• National Organic Program Compliance Checklist for Producers Exit

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Guidance for labeling pesticides under the National Organics Program

The Final Guidance on Labeling Pesticide Products Under the National Organic Januar 2003) beschreibt, wie Registranten die EPA-Zulassung der Etikettensprache erhalten können., Zugelassene Etikettensprache für alle Pestizidbestandteile (aktiv und inert) und alle Verwendungen dieses Pestizids müssen die Kriterien erfüllen, die in der USDA-Regel (National Organic Program, NOP) des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten definiert sind.

Die Anleitung enthält ein Beispiel für eine akzeptable Etikettensprache und die Verfahren zum Hinzufügen einer solchen Kennzeichnung zu Produktetiketten. Die Informationen auf dem Pestizid-Etikett helfen Biobauern und Personen, die biologische Produktionsmethoden zertifizieren, zu wissen, welche Pestizidprodukte die Anforderungen der NOP-Regel für den ökologischen Landbau erfüllen.,

• Kennzeichnung von Pestizidprodukten im Rahmen des National Organic Program (PR Notice 2003-1)

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Weitere Informationen zum ökologischen Landbau

Die folgenden Links verlassen die Website Exit

• Das Organic Materials Review Institute (OMRI) ist eine internationale gemeinnützige Organisation, die festlegt, welche Eingabeprodukte für die Verwendung in der ökologischen Produktion und Verarbeitung zugelassen sind.,
• Die Northeast Organic Farming Association (NOFA) ist eine Vereinigung von sieben Staatskapiteln und bietet Bildungskonferenzen, Workshops, Farm Tours und gedruckte Materialien, um Landwirte, Gärtner, Verbraucher und Landpflege-Profis zu erziehen.

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