{VIDEO} Slow Cooker/Instant Pot Cheesesteaks (Low Carb-Keto)

Diese slow cooker oder Instant Pot low-carb-cheesesteaks sind so leicht zu machen, würden Sie es nicht glauben. Alles, einschließlich des Käses, kocht direkt im Gerät zusammen.

Aktualisiert 2020 mit Instant Pot anweisungen

Was sind Cheesesteaks?

Cheesesteaks sind sandwiches aus geschnittenen Scheiben Rindfleisch, das gekocht mit Zwiebeln und garniert mit geschmolzenem Käse., Beliebte Ergänzungen zum Sandwich sind Paprika und Pilze, wie Sie hier sehen. Cheesesteaks wurden in Philadelphia kreiert, weshalb sie auch als Philadelphia Cheesesteaks oder Philly Cheesesteaks bekannt sind.

Machen Diese In Die Druck Herd

Instant Topf anweisungen wurden unten enthalten. Um ehrlich zu sein, funktionieren nicht alle Slow Cooker gut, wenn sie auf den elektrischen Schnellkochtopf (Instant Pot) umgestellt werden, und meiner Meinung nach ist dies einer von ihnen. Sie benötigen 1 Tasse Flüssigkeit, um den Instant-Topf unter Druck zu setzen., Ich fand, dass die Tasse Brühe (nicht mit dem Slow Cooker verwendet) führt zu einem extra suppen Cheesesteaks. Es ist einfacher, es auf dem Herd zu machen. Ja, es wird zusätzliche Flüssigkeit geben, wenn Sie dies auch im Slow Cooker machen, aber es wird nicht so viel Plus geben, wenn Sie diese Low-Carb-Cheesesteaks im Slow Cooker machen, kann ich es einstellen und vergessen, während ich andere Arbeiten mache.

Den Käse hinzufügen

Zuerst müssen Sie den Käse nicht direkt in den Slow Cooker oder Schnellkochtopf geben., Wenn Sie das Gericht nicht sofort servieren möchten, empfehle ich, den Käse vor dem Servieren abzuhalten und hinzuzufügen. Wenn Sie dieses Paleo und Whole30 behalten möchten, lassen Sie den Käse einfach alle zusammen weg. Wie viele Scheiben Käse zu verwenden, 6 oder 8 Scheiben? Hängt davon ab, wie kitschig Sie Ihren Slow Cooker oder Instant Pot Cheesesteaks wollen.

Wie Zu Dienen Die Cheesesteaks

ich wollte dieses Rezept ist low-carb, keto, so schlage ich vor, dient dieser in Salat wraps., Über Grüns, um es mehr zu einem Abendessen Salat funktioniert auch. Oder iss es einfach so wie es ist. Natürlich muss dies nicht Low-Carb sein, wenn Sie es nicht wollen; Die traditionelle Art, Cheesesteaks zu servieren, ist Hoagie-Brot.

Hinweise zu diesem Rezept

• Das Rindfleisch ist dünn geschnitten, sodass es nicht so lange gekocht werden muss wie die meisten Slow Cooker-oder Schnellkochtopfrezepte für rotes Fleisch wie Braten.
• Ich habe einen Esslöffel Butter/Ghee hinzugefügt, weil ich möchte, dass sich dies in Richtung Keto neigt., Sie können die Butter/Ghee-Menge erhöhen oder verringern, was auch immer Ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht. Oder alles zusammen weglassen.
• Ich habe 2 verschiedenfarbige Paprika verwendet, rot & grün, aber das ist nicht notwendig, Sie können zwei gleichfarbige Paprika verwenden.
• Ich habe das mit und ohne Steakgewürz gemacht und ich denke ehrlich, es ist besser damit., unten für meine hausgemachte steak-Gewürz-Mischung:

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ich habe ein 6-quart-slow cooker /oder Instant Pot.,es provolone Käse

1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten

2 Paprika, in Scheiben geschnitten

4 Unzen Pilze, in Scheiben geschnitten (optional)

1 Esslöffel Butter oder Ghee

1 Esslöffel Steak Gewürz

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/4 Teelöffel Petersilie

Fügen Sie 1 1/2 Teelöffel Salz hinzu (wenn das von Ihnen verwendete Steakgewürz es nicht bereits enthält)

1 tasse natriumarme Rinderbrühe (für Schnellkochtopf)

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Slow Cooker

1. Alle Zutaten AUßER dem Provolone-Käse in den Slow Cooker geben., Rühren, um gut zu mischen.
2. Kochen hohe 2-3 stunden, niedrigen 4-6.
3. Rühren, um wieder zu mischen und fügen Sie provolone Käsescheiben in einer dünnen Schicht über die Oberseite der Mischung.
4. Kochen Sie weitere 5-10 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist.

Elektrischer Schnellkochtopf (Instant Pot)

1. Schalten Sie den Schnellkochtopf ein und wählen Sie Sautieren. Einmal heiß Öl und Rindfleisch in den Topf geben. Kochen Sie 2-4 Minuten oder bis Rindfleisch gebräunt ist. Rindfleisch entfernen.
2. Zwiebeln, Paprika und Pilze hinzufügen. Kochen Sie 3-5 Minuten oder bis Gemüse weich ist., Gießen Sie Brühe hinein und entflammen Sie den Boden des Schnellkochtopfs, indem Sie alle Teile mit einem Holzlöffel abkratzen.
3. Rindfleisch zusammen mit dem Steakgewürz und Ghee/Butter wieder in den Topf geben. Rühren, um gut zu mischen.
4. Deckel schließen und Ventil abdichten. Stellen Sie 9 Minuten lang hohen Druck ein. Schnell den Druck loslassen. Deckel öffnen & rühren.
5. Schnellkochtopf ausschalten. Fügen Sie Käsescheiben in einer dünnen Schicht über die Oberseite der Mischung hinzu. Setzen Sie den Deckel wieder auf den Schnellkochtopf und lassen Sie sitzen 5-10 Minuten oder bis Käse geschmolzen ist., Sie können den Schnellkochtopf auch bei ausgeschaltetem Deckel auf der WARMEN Einstellung belassen.