“ Glucose, C6H12O6 ein Monosaccharid (oder einfacher Zucker), ist das wichtigste Kohlenhydrat in der Biologie. Zelle verwenden Sie es als Energiequelle und ist ein metabolisches Zwischenprodukt. Darüber hinaus ist Glukose eines der Hauptprodukte der Photosynthese und beginnt die Zellatmung sowohl bei Prokaryoten als auch bei Eukaryoten.
Als Glucose sind zwei Isomere des Aldohexose-Zuckers bekannt, von denen nur eines (D-Glucose) biologisch aktiv ist.,Das Spiegelbild der D-Glucose, L-Glucose, kann nicht von Zellen verwendet werden. In Lösungen besteht die offenkettige Form von Glucose (entweder ‚D -‚ oder ‚ L -‚) im Gleichgewicht mit mehreren zyklischen Isomeren, die jeweils einen Ring von Kohlenstoffen enthalten, der durch ein Sauerstoffatom geschlossen ist.
Die D-Glucose kann in zwei Formen Alpha-D-Glucose und Beta-D-Glucose existieren. Sie unterscheiden sich nur in der Richtung, die-H-und-OH-Gruppen auf Kohlenstoff 1 zeigen (siehe jmol-Bilder unten). Wenn Alpha-Glucosemoleküle chemisch zu einer Polymerstärke verbunden werden, wird Stärke gebildet. Wenn Beta-Glucosemoleküle zu einer Polymercellulose verbunden werden, wird gebildet.,
Glucose 3D Molecular Structures using Jsmol
Wenn ein Glucopyranose-Molekül in der Haworth-Projektion gezeichnet wird, bedeutet die Bezeichnung “ a -„, dass die an C-1 angehängte Hydroxylgruppe und die-CH2OH-Gruppe an C-5 auf gegenüberliegenden Seiten der Ringebene liegen (eine Trans-Anordnung), während „ß -“ bedeutet, dass sie sich auf derselben Seite der Ebene befinden (eine cis-Anordnung). Siehe unten.,4f98″>
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