Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Orangensaft trinken

Es ist sicher zu sagen, dass Orangensaft ein Grundnahrungsmittel für Getränke in der amerikanischen Ernährung ist. Vielleicht ist es das erste, was Sie morgens mit einem hausgemachten Omelett trinken, was Sie mit einem herzhaften Diner-Frühstück oder einem erfrischenden Nachmittagssipper abwaschen. Aber was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Orangensaft trinken? Wie sich herausstellt, gibt es viele potenzielle Vorteile, dieses Getränk in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Zwischen 2019 und 2020 konsumierten Amerikaner schätzungsweise 532.000 Tonnen Orangensaft., Und das sollte nicht überraschen, wenn man bedenkt, dass es weit verbreitet ist, es ist unbestreitbar lecker, und es ist eine einfache und bequeme Möglichkeit, etwas Obst in Ihre Ernährung zu pressen.

Wie gesund es ist-nun, das hängt von der Art des Orangensaftes ab, den Sie trinken, wie oft Sie es trinken und vom Zustand Ihrer aktuellen Gesundheit. Hier ist, was Experten wollen, dass Sie über die Auswirkungen wissen, wenn regelmäßig Orangensaft trinken.

Laut Amanda A. Kostro Miller, einer RD/LDN, die im Beirat für Fitter Living tätig ist, bietet das Trinken von Orangensaft viele der gleichen ernährungsphysiologischen Vorteile wie das Essen einer Orange. Sie stellt auch fest, dass einige kommerzielle Marken ihren Saft auch mit anderen Nährstoffen anreichern.,

„Orangensaft ist reich an Vitamin C (1 Tasse oder 8 Unzen enthält etwa 67% der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene), Folsäure, Kalium und einer kleinen Menge Magnesium“, erklärt Andres Ayesta, Gründer von Vive Nutrition (MS, RD, LD, CSCS, CSSD).

Wenn Sie sich entscheiden, Orangensaft zu trinken, der mit Kalzium und Vitamin D angereichert ist, werden Sie auch zusätzliche Vorteile ernten. Lindsey Kane, RD und Director of Nutrition bei Sun Basket, stellt fest, dass diese Nährstoffe zusammenarbeiten, um die Knochengesundheit zu unterstützen.,

Fun Fact für Veganer und Vegetarier: Laut Kane kann Vitamin C die Aufnahme von Nicht-Häm—Eisen in Ihrem Körper verbessern-eine Art Eisen, das in Pflanzen vorkommt und tendenziell schwieriger zu absorbieren ist als das Häm-Eisen in tierischen Produkten. Aus diesem Grund schlägt Kane vor, Ihrem Smoothie einen Spritzer Orangensaft hinzuzufügen, da dies Ihrem Körper helfen kann, das Eisen in Lebensmitteln wie Spinat, Nüssen und Samen besser aufzunehmen.

Nur damit Sie wissen, gibt es eine Kappe, wie viel Vitamin C Ihr Körper tatsächlich verwenden kann, weil es ein wasserlösliches Vitamin ist.,

„Jede überschüssige Menge an wasserlöslichen Vitaminen, einschließlich Vitamin C, wird tatsächlich aus dem Körper ausgeschieden, um Toxizität zu vermeiden“, erklärt Kane. „Mit anderen Worten, das Trinken von ein paar zusätzlichen Gläsern Orangensaft bietet keinen zusätzlichen Vorteil—sobald Sie Ihren Tagesbedarf erreicht haben, landet alles darüber hinaus in der Toilette.“

Du weißt, wie deine Mutter dich immer drängte, Orangensaft zu trinken, um eine Erkältung abzuwehren? Nun, anscheinend gibt es etwas Wahrheit zu diesem uralten Mittel.

Für eine gute Immununterstützung ist eine regelmäßige, gleichmäßige Zufuhr von Vitamin C erforderlich“, sagt Miller. „Orangensaft kann ein Teil der vitamin-C-Aufnahme.“

Ayesta fügt hinzu, dass Vitamin C nicht nur zur Verbesserung der Immunfunktion dient, sondern auch ein starkes Antioxidans ist.,

„Ich würde nicht sagen, dass das Trinken von Orangensaft für die Vorbeugung von Erkältungen oder Krankheiten verantwortlich ist, aber es erhöht den antioxidativen Status, der ein starkes Immunsystem unterstützt“, erklärt Ayesta.

Wussten Sie, dass dieses essentielle Antioxidans auch eine wichtige Rolle bei der Unterstützung der Hautgesundheit spielt?, Laut Kane spielt es eine bedeutende Kollagenbildung—das Protein, das sichtbare Falten reduzieren und die Hautelastizität verbessern kann. Wer braucht diese teuren Anti-Aging-Seren, wenn Sie einfach ein Glas Orangensaft trinken können, um Ihrem Teint zu helfen?

Hier ist das Ding. Eine ein-Tasse-portion orange enthält etwa 4.,3 gramm Ballaststoffe-während 1 Tasse Orangensaft nur etwa hat .2 gramm, was bedeutet, dass es schneller verdaut. Miller erklärt, dass Sie sich deshalb wahrscheinlich nicht sehr satt fühlen werden, nachdem Sie Orangensaft getrunken haben. Nicht nur das, sondern Kane stellt fest, dass Ballaststoffe für die Darmgesundheit wichtig sind und dazu beitragen, die Aufnahme von Zucker zu verlangsamen, wodurch Ihr Blutzucker-und Energieniveau ausgeglichen bleibt.

Da Orangensaft weniger sättigend ist (aufgrund eines Fasermangels), sagt Ayesta, dass Sie auch eher mehr konsumieren, als Sie tatsächlich brauchen., Laut Miller kann dies ein Problem sein, da Orangensaft tendenziell mehr Kalorien, Kohlenhydrate und Zucker pro Portion enthält als die Frucht selbst.

Pro Tipp von Kane: Kaufen Sie Orangensaft mit mindestens etwas Fruchtfleisch, um etwas von dieser Faser wieder ins Spiel zu bringen.

Dies kann als eine überraschung kommen, aber eine kleine orange enthält nur 9 Gramm Zucker., Die durchschnittliche Tasse Orangensaft hingegen enthält satte 21 Gramm Zucker. Ein Grund für diese Diskrepanz ist, dass Orangensaft eine konzentrierte Form der Frucht ist. Ayesta weist jedoch darauf hin, dass einige Marken ihrem Saft auch raffinierten Zucker hinzufügen, was nicht nur den Kaloriengehalt erhöht, sondern auch die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass Ihr Blutzucker steigt (abhängig davon, wie viel Sie in einer Sitzung konsumieren).

„Wenn Orangensaft nicht in Maßen konsumiert wird, haben Sie Blutzuckerspitzen, die zu Energieschwankungen und auch häufiger zu Hunger führen können“, sagt Ayesta.,

Letztendlich sind sich Experten einig, dass die gesundheitlichen Vorteile des Trinkens von Orangensaft potenzielle Nachteile bei weitem überwiegen. Miller empfiehlt jedoch, 100% Orangensaft zu wählen und Ihren Verbrauch auf nur 4 Unzen pro Tag zu begrenzen. Wenn Sie maximieren möchten, wie viele Vitamine und Mineralstoffe Sie erhalten, empfiehlt Kane, nach kaltgepresstem Orangensaft zu suchen-da er einen sanfteren Prozess durchläuft, behält der Saft mehr wärmeempfindliche Nährstoffe, die während der Pasteurisierung bei hohen Temperaturen verloren gehen., Und Ayesta schlägt vor, das Nährwertetikett zu überprüfen, um sicherzustellen, dass kein Zucker hinzugefügt wird. Besser noch, wenn Sie können, schlägt er vor, Ihren eigenen Orangensaft zu Hause zu machen, anstatt ihn im Laden zu kaufen—auf diese Weise wissen Sie, dass die einzige Zutat frisch gepresster Saft ist.

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