Viele Obst und Gemüse bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, und Acai Beeren sind keine Ausnahme.
Kognitive Funktion
Altersbedingte Gehirnerkrankungen wie Alzheimer und Parkinson sind nicht heilbar, aber die Forschung legt nahe, dass Diäten, die reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden polyphenolischen Verbindungen sind, das Risiko für diese Krankheiten senken können.
Insbesondere das Antioxidans Anthocyanin, das in Acai-Beeren reichlich vorhanden ist, kann oxidativen Stress und Entzündungen senken und die Gesundheit des Gehirns fördern. Es wurde auch gezeigt, dass
Anthocyane das Gedächtnis verbessern und verbessern., Es wird angenommen, dass sie wirken, indem sie die Neuroinflammation hemmen, die synaptische Signalisierung aktivieren und den Blutfluss zum Gehirn verbessern.
Herzgesundheit
Anthocyankonsum wurde stark mit oxidativem Stressschutz in Verbindung gebracht.
Eine Studie hat ergeben, dass der regelmäßige Verzehr von Anthocyanen das Herzinfarktrisiko bei jungen und mittleren Frauen um 32 Prozent senken kann.
Die Ballaststoffe und herzgesunden Fette in acai unterstützen auch die Herzgesundheit. Herzgesunde Fette erhöhen das HDL-Cholesterin („gut“) und senken das LDL-Cholesterin („schlecht“).,
Mehrere Längsschnittstudien haben ein signifikant niedrigeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und eine Gesamtmortalität bei hohem Ballaststoffverbrauch berichtet. Ballaststoffaufnahme reduziert auch LDL-Cholesterin.
Die Aufnahme von Ballaststoffen ist nicht nur mit einer geringeren Inzidenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden, sondern auch mit einem langsameren Fortschreiten der Erkrankung bei Hochrisikopersonen.
Das National Center for Complementary and Integrative and Health (NCCIH) stellt fest, dass der Verzehr von Acai-Beeren dazu beitragen kann, den Cholesterin-und Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Übergewicht zu senken.,
Antikanzeröse Eigenschaften
Es wurde beobachtet, dass Anthocyane antikarzinogene Aktivitäten ausüben, obwohl die genauen Mechanismen unbekannt sind., Laboruntersuchungen mit einer Vielzahl von Krebszellen haben gezeigt, dass Anthocyane:
- wirken als Antioxidantien
- aktivieren entgiftende Enzyme
- verhindern die Proliferation von Krebszellen
- induzieren den Tod von Krebszellen
- hemmen einige der Beginn der Bildung von Tumoren
- verhindern die Invasion von Krebszellen
Diese Funktionen wurden in mehreren Tier-und Kulturarten beobachtet.studien.
Eine kleine Studie mit 25 Patienten mit Darmkrebs ergab, dass eine 7-tägige Einnahme von 0,5-2.,0 Gramm (g) Anthocyane führten zu ähnlichen Verbesserungen wie bei anderen Therapien.
Zur Bestätigung dieser Ergebnisse sind jedoch größere Studien erforderlich.
Performance bei Sportlern
Ergebnisse einer Studie veröffentlicht im Jahr 2015 vermuten, dass der Konsum von acai-Beeren-Saft für 6 Wochen keine Verbesserung der sprint-Leistung von sieben Athleten.
Es war jedoch mit einer Erhöhung der antioxidativen Aktivität im Plasma verbunden, die Serumlipidprofile verbesserten sich und es schien bei trainingsinduzierten Muskelverletzungen zu helfen.
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